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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■白身魚のカルパッチョ バジル風味 ■刺身盛り合わせ 1人前 ■逸品 ■海老の洋風茶碗蒸し ■ズワイガニのカニみそ湯葉グラタン ■本日の白身魚のウニソースチーズ焼き...■店内の様子 ■お店の入口 ■⚫お店の外観 ■豆腐とウニの… ■海老ゴロゴロ入った茶碗蒸し...
...さつまいも ■茶碗蒸し ■穴子、エビ、ホタテ、イワシ梅肉巻 ■帆立は中はレア...岩塩でも天つゆでも◯ そしてつぎが豚ひき肉と白菜の茶碗蒸し500円。 うーん。これは正直今ひとつ。 茶碗蒸しは蒸しすぎてすが立ってしまってる...
...ほんのり香ばしい風味のあるさっぱりとした一品、牛すじの茶碗蒸し風も、一号店の鈴なりのウニの茶碗蒸しに負けないオリジナリティありで美味しかった...■牛すじの玉地蒸し 牛すじで出汁を取り、お吸い物のような茶碗蒸しに仕立ててあります...
...かに餡とろみの茶碗むしが印象に残った。 この餡かけが何回も出たような気がしたりして...お料理では、釜めしがマスト。あとウニとふかひれがのってる茶碗蒸しみたいのがお勧め。コースにはついてくると思います。...そして、7500円のコース。 ☆胡麻豆腐と雲丹のジュレ ☆茶碗蒸し ☆八寸 ☆お造り ☆焼物 ☆椀物 ☆お食事 見るに美しい八寸...
...お通しには”茶碗蒸し 蓮根 すりながし”。 お刺身の盛り合わせは写真で一人前!...絶対また行きたいお店!! コース内容は ・茶碗蒸し ・長芋のわさび漬け ・明太ポテトサラダ ・お刺身5種...お料理の美味しさはもちろん、私が訪問した際にはお通しに茶碗蒸しが出て...
...メニューはこちらの一種類のみです。 ■天ぷら御膳 ●主 菜 天ぷら盛合せ 天然海老 海老真丈 新筍 春野菜 ●蒸し物 茶碗蒸し ●小 鉢 小松菜のお浸し等 ●飯 土鍋炊きご飯 赤出汁 ●香の物 大根 赤かぶ ●甘 味 抹茶ゼリー...
...結果の体重は仕方ない・・・・(><) ごちそうさまでした(^ ^) <おまかせ> 青森のあん肝青森すりりんご載せ フカヒレ茶碗蒸しと干し貝柱出汁で炊いた飯蒸し 千葉の真カジキの昆布巻...
...■さつま揚げと玉ネギサラダ 出汁巻きか厚焼きをお選びください。 ■どんぶり茶碗蒸し 二~三人前 ■いぶりがっこチーズ ■大山地鶏 唐揚(4個) 二串 ■大山地鶏...それを存分に味わえるようにと用意されてるのが特大サイズの丼で作った大きな茶碗蒸し...
...8千円 とりあえず、握り+茶碗蒸しのコース 5千円 お刺身をつまみで少し+とりあえずコースを注文...■いくら鰹節締め×岩のり醤油 ■ホタテ紐出汁の茶碗蒸し×ウニ ■生シシャモ焼き ■カワハギ肝載せ ■スミイカ(出水)...■塩辛 ■目抜き ■あんきも ■新政No6 ■サバ ■白子の茶碗蒸し...
...フグの炙り 赤貝(美味しい)、夏蕪のスープ煮とフカヒレの茶碗蒸し オイスターソースの餡(中華風の茶碗蒸しで美味しい)、イサキの山椒油焼 生麩の木の芽田楽や真丈...中のレア感も絶妙。親方、腕をあげました(o^^o) 茶碗蒸し 土曜の丑の日なので...
...■しゃぶしゃぶとすき焼きが同時に出来るお鍋♡ ■豚しゃぶとすき焼きのお野菜♡ ■たっぷりの身のボイル蟹♡ ■蟹の身入り茶碗蒸し♡ ■蟹し...
...四ツ谷と四谷三丁目の中間にあるお寿司屋さん ※自分メモ 中高の友人と恒例の鮨会で利用。 つまみは、刺身に白子の茶碗蒸し、鰆の焼き物など ...
...10年続けば奇跡といわれる飲食店をやってはいけないのだろうけれど。 師匠から、「これは飲み物なんだ」と教わったという、茶碗蒸しは極めて秀逸...
...苺のタルトレット まるでデザートのよう!パンが進みます。 春菊のポタージュ ロワイヤル仕立て 春菊のポタージュの下が茶碗蒸しのようになっています...
...帰りは店の外まで出てくれて、見えなくなるまで見送ってくれたことは印象的だった。 百合根のすりねin雲丹 くまえびの茶碗蒸し 香箱ガニトマトジュレ 薄刃萩の白子和え 白甘鯛のお吸い物 真鯛カンパチほうぼうのお刺身 赤貝と金柑の酢味噌和え 黒ムツ...
...添えた柿の白和えも優しい味だ。 茶碗蒸しの底には蟹の解した身が沈めてある。茶碗蒸しの滑らかな食感と蟹の組み合わせは出色。...赤貝の旨味と香りがしっかりと感じられます。 ◎前菜 「雲子茶碗蒸し」 鱈の白子と百合根を具材にした茶碗蒸しです...
...■2014.2 椎茸肉詰 ■2014.2 茶碗蒸し ■2014.2 白穂乃香(700円) ■〆のTKG ■手羽先...正直後悔した。というのも、フルコースにある前菜、サラダ、茶碗蒸しなどよりも串をもっと多く食べてみたかった。...例に漏れずこちらのフリソデもパサつきを感じました。 【3.3】茶碗蒸し まろやかというより爽やかな感じの茶碗蒸し...
...①先付 浅蜊と蕎麦の実の茶碗蒸し 茶碗蒸しの周りには そぼろ状にポロポロと蕎麦の実が散らされて...大将のセンスなんでしょうね。 此の茶碗蒸しは楽しいわ美味しいわ 高揚感が増えるわで チョット興奮してしまう茶碗蒸しでした...
...■⚫鯖寿司 ■⚫鰻 緑米 木の芽 ■⚫このわた茶碗蒸し ■⚫サッポロ黒ラベル中瓶 ■こんな雰囲気 ■四谷うえ村(*´∇`)ノ ■四谷 うえ村 ■このわた茶碗蒸し ■このわた茶碗蒸し 日本酒を欲するお味...
...■生肉の焼き鳥だっけ? ■ハツ元です ■銀杏大好き! ■白子の茶碗蒸し。中にタラの白子が入ってます 開放感抜群! 荒木町に古くからお店を構える一蕃鶏...そして、大抵満席なのですよ 今回空いてたので突撃!! 突き出し?の白子の茶碗蒸しが美味しかったですね あ...
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