メニュー・プラン : 上海ブギ 市ヶ谷店

更新日 : 2024/05/16

料理メニュー

(税込価格)

涼麺フェア

冷水でキュッとしめた特製中華麺。のど越し爽やかな夏のごちそうです。
麺大盛り+200円

五目冷やし中華

950円

醤油ダレ
昔ながらの王道を極めた冷やし中華。食べ応えのある至福の一皿。

四川冷やし担々麺

950円

辛口
人気ナンバーワン!!胡麻の風味と自家製マーラー醤で仕上げた自信作。

刀削麺

~中国山西省発祥~
もちもちの太麺がスープとよく絡みます
*中華麺に変更できます*

蒸し鶏と茄子の痺れ冷やし冷麺

950円

四川名物よだれ鶏が涼麺に。旨味、辛味、コクが最高な逸品です。

韓国風ビビン冷やし刀削麺

950円

甘辛い韓国風のスープと程よい酸味がクセになります。

サービスセットメニュー

全ての冷麺にお付け出来ます。

ミニ麻婆丼セット

+300円

ミニ炒飯セット

+300円

◇◇

骨付きスコヴィルチキン<辛口>

豪快にかぶりつく旨さ!やみつき度合いUPにリニューアル!!
唐辛子と四川山椒のオリジナルスパイスは一度食べたらやみつき間違いなし!
ハイボールと相性抜群!!

<辛さが選べる>
1スコヴィル◆シャープな辛さ
2スコヴィル◆ホットな辛さ
3スコヴィル◆辛い、むしろ痛い

・特大4ピース【半羽】…980円
・特大8ピース【一羽】…1,880円

【柔旨】チャイチキ 各種

580円

・レモン胡椒味<爽>
・ジンジャーガーリック味<香>
・カレー山椒味<辛・香>
・ヤンニョム味<甘辛>
・ガンラー味(スコヴィル)<辛>

5種の味【一皿5ヶ】

※写真は「ガンラー味(スコヴィル)」です

パリパリの皮とあふれ出す肉汁 大皿餃子

手作り こだわりの国産食材使用

秘伝のたれ「美味醤」
石庫門秘伝のタレ 甘辛タレでクセになる味!!
ご希望の方は係までお申し付けください。

上海ブギ流 ~美味しさの秘訣~

一、3つの“バランス”
皮はもっちり。焼き目はパリッと。具は肉汁たっぷり。

二、“特級点心師直伝”の巻き・焼きのこだわりは尋常じゃない!!

三、“店内手作り” 出来立てだから旨味を逃がさず新鮮!!

焼き餃子

280円

一人前(6個)

水餃子

280円

一人前(6個)

【得】大皿焼き餃子

・20個…830円
・30個…1,180円
・40個…1,480円

◇◇

まんまるモチモチ小籠包

旨味が調和した極上スープ、もちもちの食感は後を引く美味しさ。
当店の小籠包はそのままでも美味しく召し上がれますが「自家製秘伝の黒酢」もご用意しております。
見た目にも可愛らしいまんまる小籠包です。

・<蒸し> まんまる小籠包…4個 380円
・<焼き> まんまる小籠包…4個 380円
・<茹で> まんまる小籠包…4個 380円

【得】ジャンボ焼売

・2個…380円
・4個…690円

焼き焼売

・2個…380円
・4個…690円

海老蒸し餃子

・2個…240円
・4個…450円

自家製 五目春巻き

390円

2本

海老スティック春巻き

390円

1本

じゃが芋チーズ揚げ

390円

5個

蒸しパン

120円

1個

台湾名物 葱油餅

350円

揚げ餃子

290円

・よだれ鶏餃子
・麻辣餃子
・油淋餃子
・チリ餃子

各 5個

お手軽スープ

酸辣湯スープ

350円

フカヒレスープ

500円

前菜・サラダ

ザーサイ

280円

天日塩の美味ナッツ

280円

干し豆腐の葱生姜和え

330円

干し豆腐の麻辣和え

330円

ザーサイと葱のピリ辛和え

330円

肉味噌もやし

330円

枝豆

380円

ガーリック枝豆

380円

ピータン

380円

やみつきポテトフライ

400円

白菜キムチ

400円

揚げワンタンのパリパリシーザーサラダ

690円

前菜

四川名物 よだれ鶏

690円

四川特級料理師直伝のよだれ鶏。
その名の通り『よだれが出る』ほど美味しいという、中国四川省名物料理

四川ピリ辛胡瓜

430円

胡瓜ガーリック

430円

さっぱりごま塩胡瓜

430円

ピータンと豆腐の冷菜

430円

冷やし茄子の油淋ソース

430円

丸ごと冷やしトマト

430円

<四川山椒ソース>

黒ごま棒棒鶏

690円

蒸し豚の重慶ガーリックソース

690円

一品

本格四川麻婆豆腐

980円

<辛口>
特級料理師 明氏が作る本場四川の麻婆は、
ピリリとしびれる山椒が決め手!

・4名様以上に最適 たっぷり1.5倍…1,450円

白麻婆豆腐

980円

<辛口>
白いのに辛い!?刺激的な辛さがやみつきになります。

・4名様以上に最適 たっぷり1.5倍…1,450円

麻婆茄子

980円

<辛口>
ジューシーな揚げ茄子と甘めの肉味噌タレの相性バツグン!

・4名様以上に最適 たっぷり1.5倍…1,450円

ニラと玉子の炒め

580円

じゃが芋の四川炒め

580円

じゃが芋のカレー山椒炒め

580円

揚げ茄子の四川山椒炒め

680円

青菜の塩味炒め

730円

青菜の広州炒め

730円

トマトと玉子の炒め

730円

青梗菜のジンジャー炒め

730円

空芯菜の塩ガーリック炒め

1,480円

白身魚と茄子の香味ソース

680円

白身魚のチリソース炒め

680円

海老と玉子のふんわり炒め

880円

海老のチリソース炒め

・8尾…990円
・たっぷり1.5倍 12尾…1,460円

海老の特製マヨネーズ炒め

・8尾…990円
・たっぷり1.5倍 12尾…1,460円

海老チリ&海老マヨの2種プレート

1,500円

12尾

牡蠣の辣子炒め

950円

5個

牡蠣の豆鼓炒め

950円

5個

牡蠣のオイスター炒め

950円

5個

牡蠣のチリソース炒め

950円

5個

牡蠣麻婆豆腐

1,200円

4個

フカヒレの姿煮

4,980円

繊維がしっかり、シャキッとした食感を至高の素材でお楽しみください

<毎月16日~31日 特別価格>
(大)4,980円→3,980円

肉もやし炒め

580円

豚肉とキクラゲの玉子炒め

630円

豚キムチ炒め

630円

レバニラ炒め

780円

鶏肉と野菜のあっさり黒酢炒め

880円

油淋鶏

880円

回鍋肉

880円

特製酢豚

990円

黒酢or甘酢

青椒肉絲

990円

塩味orオイスターor四川

辣子鶏

990円

スコヴィルチキン

唐辛子と四川山椒のオリジナルスパイスは一度食べたらやみつき間違いなし!

<辛さが選べる>
1スコヴィル◆シャープな辛さ
2スコヴィル◆ホットな辛さ
3スコヴィル◆辛い、むしろ痛い

・半羽…980円
・一羽…1,880円

北京ダック

北京ダック

(半羽) 5,000円
(1羽) 9,500円

※当店は皮のみでの提供となっております。
北京ダックご注文のお客様に限り、以下のメニューをご提供致します。

・ダック肉と葱の麻辣和え…+500円

<毎月1日~15日 特別価格>
(半羽)5,000円▶4,000円
(1羽) 9,500円▶8,000円

麺<味自慢>

大盛り+110円

四川担々麺<辛口>

980円

本格!汁無し担々麺<辛口>

980円

旨塩野菜タンメン

1,000円

灼熱の四川担々麺<激辛>

1,050円

酸辣湯麺<辛口>

1,050円

香辣担々麺<辛口>

1,100円

上海焼きそば

1,100円

五目あんかけ固焼きそば

1,200円

広東麺

1,200円

フカヒレあんかけ麺

1,420円

ご一緒にいかがですか

・焼き餃子(6個)…280円
・まんまる小籠包(4個)…380円
・ジャンボ焼売(2個)…380円
・自家製 五目春巻き(2本)…390円

大盛り+110円

本格四川麻婆ご飯(スープ付) <辛口>

1,050円

本格四川麻婆炒飯(スープ付) <辛口>

1,200円

炒飯(スープ付)

790円

豚キムチ炒飯(スープ付)

890円

海老炒飯(スープ付)

990円

五目あんかけご飯(スープ付)

1,200円

フカヒレあんかけご飯

1,450円

◆サイドメニュー

・ミニ麻婆豆腐ご飯…450円
・ミニ炒飯
・ご飯セット(ご飯・スープ・ザーサイ)…350円
・大盛りご飯セット(ご飯・スープ・ザーサイ)…400円
・ご飯…小 180円/中 250円/大 300円

ご一緒にいかがですか

・焼き餃子(6個)…280円
・まんまる小籠包(4個)…380円
・ジャンボ焼売(2個)…380円
・自家製 五目春巻き(2本)…390円

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
上海ブギ 市ヶ谷店
ジャンル 中華料理、居酒屋、餃子
予約・
お問い合わせ

050-5590-6191

予約可否

予約可

住所

東京都千代田区九段南4-7-17 市ヶ谷杉喜ビル1・2F

交通手段

JR総武線 市ヶ谷駅徒歩3分
地下鉄 市ヶ谷駅 A3番出口 徒歩1分

市ケ谷駅から141m

営業時間
  • 月・火・水・木

    • 11:30 - 15:30
    • 17:00 - 23:00
  • 金・祝前日

    • 11:30 - 15:30
    • 17:00 - 23:30
    • 11:30 - 22:30
  • 日・祝日

    • 定休日
  • ■営業時間
    【土】
    11:30~16:00
    16:00~22:30
予算

¥2,000~¥2,999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、Master、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど))

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T9010001060257

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数

80席

最大予約可能人数

着席時 70人、立食時 80人

個室

(4人可、6人可、8人可、10~20人可)

半個室の御案内となります

貸切

(50人以上可)

禁煙・喫煙 全席禁煙

店内に喫煙ルームあり

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース

飲み放題、3時間以上飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

料理

野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 大人数の宴会 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ドリンク持込可、ハッピーアワー、テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://sekkomon-shop.com/shanghaibugi-ichigaya/

オープン日

2011年9月16日

電話番号

03-3221-9119

備考

各種お問い合わせー
080-9715-4099(店長直通)へお問い合わせください。
FAX:03-3221-9155
■無料Wi-Fiは当社アプリ入会者のみ可能
■当店では持込みは一切お断りしております。
ただし、ドリンクに限り持込料を設けております。詳しくはスタッフへお尋ねください。
■未成年者(20歳未満)の飲酒は法律で禁じられております。
■ご予約キャンセル料についてはオフィシャルページ(下記URL)よりご確認下さい。
http://sekkomon.jp/news/cancellation-policy/
■クレジットカード各種ご利用可(外国での発行カードなどの一部を除く)
Discover Card  / Union Pay(銀聯)
■電子マネー
WeChat Pay / Alipay / Apple Pay / PayPay / Google pay / PayPal/LINE Pay/メルペイ/はまペイ/paypal
上記ご利用可能です。

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初投稿者

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よくある質問

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    [月]
     11:30 - 15:30
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     11:30 - 22:30
    [日]
     定休日
    [祝日]
     定休日
    [祝前日]
     11:30 - 15:30
     17:00 - 23:30

    ■営業時間
    【土】
    11:30~16:00
    16:00~22:30

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    JR総武線 市ヶ谷駅徒歩3分
    地下鉄 市ヶ谷駅 A3番出口 徒歩1分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    本来は市ヶ谷近くのハンバーガー店に行く予定だったんですが、残念ながらその日は定休日で、急遽他のお店を探すことにしました。そこで辿り着いたのがこの店。
    「上海」という名前がついていますが、メニューを見ると主に四川料理が中心です。このエリアはサラリーマンが多いため、手頃な価格の店が多いんですね。

    私たちは二人で、主食を二つと揚げ餃子、スコヴィルチキンを注文しました。
    汁付きの担々麺は見た目は...

  • おすすめのコースを教えて下さい

    「飲み放題グレードアップ&1,000円オフ&席ゆったり2時間30分♪【王道コース】全8品2時間飲み放題付き5,000円    ■北京ダックや焼き餃子♪海老のチリマヨ♪辣子鶏を存分にお愉しみ戴けるコース」がおすすめです。