secret base h(シークレット ベース エイチ) - 市ケ谷(鉄板焼き)

カウンターのみのスタイリッシュ空間で、厳選黒毛和牛ステーキと酵母ビールを楽しむ。記念日に◎

市ヶ谷駅・九段下駅からほど近い場所に構える当店。厳選した上質な黒毛和牛を、目の前で華麗に焼き上げるパフォーマンスとともにご堪能いただけます。限られたお店にしかない、濁りと豊かな香りが特徴のビール「白穂乃香」もご用意。料理・お酒はもちろんのこと、店内の雰囲気や手作りの器など、細部まで当店ならではのこだわりが溢れています。カウンター6席のみで構成されたラグジュアリーな空間で、非日常的なひと時をどうぞ。

お店のこだわり

料理

自家製泡醤油で味わう「黒毛和牛の赤身ステーキ」をご堪能あれ

自家製泡醤油で味わう「黒毛和牛の赤身ステーキ」をご堪能あれ

空間

臨場感溢れるカウンター◆非日常が味わえるラグジュアリーな空間

臨場感溢れるカウンター◆非日常が味わえるラグジュアリーな空間

ドリンク

酵母ビール「白穂乃香」から、ワインやウイスキーまで種類豊富

酵母ビール「白穂乃香」から、ワインやウイスキーまで種類豊富

コース

おすすめ

『豪華セット』コース 鮑とA4ランク黒毛和牛を楽しむ全6品6品

独創的な海鮮料理とお肉料理を生み出しています。お肉だけではなく海鮮も楽しみたい方はぜひお楽しみください。

予約するコース詳細
16,800(税込)
人数
1~6名様
利用可能時間
16:00~23:00

『肉尽くし』コース A4ランク黒毛和牛の様々な部位を楽しむ全7品7品

今日はお肉の気分!!そんな方向けのコースになります。普段味わえない黒毛和牛の様々な部位を味わうことができます。赤ワイン好きは集合です♪

予約するコース詳細
14,800(税込)
人数
1~6名様
利用可能時間
16:00~23:00

人気No.1

『オマール海老』コース 当店自慢の黒毛和牛赤身ステーキやオマール海老が味わえる贅沢な全11品11品

鉄板で焼いた黒毛和牛ステーキに自家製泡醤油を添えた豪華な1品とプリプリなオマール海老、豪華なお食事が堪能できるコースになっております。ぜひ大切な人と大切なおひとときをお過ごしください。また、接待・会食・デートにもぜひお使いください!

予約するコース詳細
9,800(税込)
人数
2~6名様
利用可能時間
16:00~23:00

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  • ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。

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口コミ

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  • SFKoji
    口コミ 17件 フォロワー 1人

    お店が選ぶピックアップ!口コミ

    穴場の鉄板焼に遭遇

    あれ、こんなところにこんなお店あったっけ?と、その隠れ家的雰囲気がしばし気になってましたので、夫婦共に外出可能な日におじゃましました。 シックな外観と内装、笑顔のお迎え、期待も高まります。 肉寿司付きのコースをお願いしましたが、当日予約にもかかわらず、素材は新鮮さを感じられるものが多く、提供のタイミングまで計算された調理も申し分なし。特にホイップされた特製醤油といただく赤身ステーキと、ジンジャ... 詳細を見る

    secret base h - 外観写真:

    2023/07 訪問

    1回

  • ごろま
    口コミ 899件 フォロワー 1,192人

    隠れ家でいただくお肉の鉄板焼ランチプレート。

    平日ランチで訪問。 13時すぎで、結構席埋まっていました。 【ポイント】 ○新し目の隠れ家鉄板焼店 ○ランチメニューは牛タンやハンバーグ、ローストビーフなど ○ランチ... 詳細を見る

    secret base h - 牛タンプレート

    2023/06 訪問

    1回

  • chiffonon
    口コミ 486件 フォロワー 1,349人

    駅からは少し歩くものの、それでも行く価値ありな隠れ家鉄板焼きレストラン

    市ヶ谷駅・九段下駅からそれぞれ10分程度、閑静な住宅街の中にある隠れ家鉄板焼きレストランです。 メニューは鉄板焼きコース3種類のみで、今回は鉄板焼きに加えて肉寿司も食べられる... 詳細を見る

    secret base h -

    2023/04 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
secret base h(シークレット ベース エイチ)
ジャンル 鉄板焼き、ステーキ
予約・
お問い合わせ

050-5497-9719

予約可否

予約可

住所

東京都千代田区三番町30-6 日興パレス三番町 101

交通手段

《JR総武線・都営新宿線》
市ヶ谷駅から 徒歩10分
《東西線・都営新宿線・半蔵門線》
九段下駅から徒歩12分

市ケ谷駅から590m

営業時間
    • 16:00 - 23:00

      L.O. 料理22:00 ドリンク22:30

  • ■ 営業時間
    定休日:不定休
    ※16:00~18:00要予約
    ※毎月定休日に変動あり
    ~1月よりご予約は3部制となっております~
    1部【16:00~18:00】
    2部【18:00~20:00】
    3部【20:00~22:00】

    ■ 定休日
    不定休
予算

¥8,000~¥9,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥8,000~¥9,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、楽天ペイ、au PAY)

席・設備

席数

6席

最大予約可能人数

着席時 8人、立食時 10人

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、デリバリー

お子様連れ

子供可

13歳以上のお客様のみ入店可。

ホームページ

https://secretbasehhybrid.sfsite.me/

公式アカウント
初投稿者

チャピログチャピログ(1771)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     16:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
    [火]
     16:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
    [水]
     16:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
    [木]
     16:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
    [金]
     16:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
    [土]
     16:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
    [日]
     16:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)

    ■ 営業時間
    定休日:不定休
    ※16:00~18:00要予約
    ※毎月定休日に変動あり
    ~1月よりご予約は3部制となっております~
    1部【16:00~18:00】
    2部【18:00~20:00】
    3部【20:00~22:00】

    ■ 定休日
    不定休

  • アクセス方法を教えてください

    《JR総武線・都営新宿線》
    市ヶ谷駅から 徒歩10分
    《東西線・都営新宿線・半蔵門線》
    九段下駅から徒歩12分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    平日ランチで訪問。
    13時すぎで、結構席埋まっていました。

    【ポイント】
    ○新し目の隠れ家鉄板焼店
    ○ランチメニューは牛タンやハンバーグ、ローストビーフなど
    ○ランチでもオーダー後にお肉を目の前の鉄板で焼いてくださり、プレート総量は多くないものの満足感はあり

    −−
    *オペレーション︰ホール、厨房、それぞれワンオペ
    *客層:女性のみ
    *支払い:ランチは現金のみ?
    *チャー...

  • おすすめのコースを教えて下さい

    「『豪華セット』コース 鮑とA4ランク黒毛和牛を楽しむ全6品」がおすすめです。

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