文ちゃん
（ぶんちゃん）食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店
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「ビール」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 24 件
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...
ちょっぴりピリついた雰囲気。
メニューは串8本コースとアラカルトも可能。
串8本コースをお願いしました。
とりあえずビール、あとは冷酒をガブ飲みです。
いただいたものは以下の通りです...
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美味！大将の優しい笑顔と渋い喋りが堪らん！名店老舗焼き鳥屋！
...ここの大将の火入れは絶妙！
ということで、数年ぶりに予約して訪問！
入店してカウンター席に案内され、先ずはビールで乾杯していると、カウンター越しに...
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...サーブされた時になんとなく察知できますが、文ちゃんは、とても丹精込められてるのが分かります。
1本1本に凝縮されてます。そりゃ、ビールが美味くないわけがない...
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...塩加減も最高でした。
手羽と銀杏が特に美味しかったです。
最後のスープはさっぱりしていてこれもまた癖になりそうです。
ビールの後は日本酒を頂いて、幸せなひと時でした。
寡黙な大将のふとした笑顔にも癒されました...
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お任せ８本コースを待ちながらビール、熱燗、居心地よくほろ酔いで、砂肝、手羽先、茗荷巻き、つくね、皮、あと２本なんだったかな？ラストに銀杏、焼き鳥美味しいです...
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...塩加減最高。
でもコスパ悪い。。。
お通し(ミニサラダ、大根おろし)
串8本(うち1本は銀杏)
野菜スティック
鳥スープ
ビール
スダチサワー
計8,100円也。
再訪は難しいかなぁ...
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...つくねかな？
適度な弾力、プリプリ感とジューシーさを楽しめた。
それ以外は淡々としている印象。
ビール1本と上記で5000円代、30分ほどで終了。
渋い雰囲気はいいと思うけど、まあ誰にとっても心地よいお店ではないんだろうなあ...
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...焼き加減が絶妙！
大将の丁寧な仕事ぶりが光る焼鳥。これは文句なしに美味い。
砂肝、つくね、軟骨。どれもお見事。
ビールの後は、麦焼酎水割りで。
派手さはないですが、さすがは神楽坂の名店。
高級焼き鳥を満喫させていただきました...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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...好み的には白味にもう少し弾力があるくらいの方がいいかなと思いました。とても熱々で、口の中が火傷しそうでした。
【ドリンク】
ビール（エビスまたはアサヒ）
【まとめ】
職人気質のような大将が仕切り、若い衆がテキパキと感じよく働いていました。
常連客もいましたが...
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...と思っていたので、お好みで頂くことに。
お通しに、ミニサラダ、野菜スティック（きゅうり、エシャレット）、大根おろし、鳥汁
ビール
日本酒 あさ開（岩手） 南部流伝承造り 大吟醸３００ｍｌ
ささみ、鴨、砂肝、ペタ（ぼんじり）、つくね
しいたけ、ネギ...
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見た目から想像つくままで、どストライク。
しっかし高かった。
値段が一切書いてないから、なんとも言い難いんだが、
ビールに、チューハイ３杯、
とりわさ追加に、
７本コースで、４本追加で、
１２０００円って。
鳥長＠六本木の流れを感じたけど...
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...
七味、山椒、練り状の一味。
そして後ほど出てくる野菜スティック用のお味噌。
串は砂肝からスタート。
飲み物はビールから始まり冷酒へ。
コースは女性の胃にはちょうど良いボリュームです。
追加でレバー、しいたけ、うずら卵をいただきました...
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...時までにお帰りを
了承していただけるならお入りくださいと。
快諾して席に付きましたがなかなかに焼けるまで時間は当然かかります。
ビール片手にしばらく待ちましたが1時間で4本ずつ。ビール2杯。
砂肝、ししとう、正肉、レバーだったかな。レバーは美味しかったけど
鮒●のレバー88円の方が美味しく思えた。お通しは普通にいただけました...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
文ちゃん（ぶんちゃん）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
焼き鳥 百名店 2023 選出店
食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店
焼鳥 百名店 2022 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2022 選出店
焼鳥 百名店 2021 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2021 選出店
焼鳥 百名店 2019 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2019 選出店
焼鳥 百名店 2018 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | 焼き鳥、鳥料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3266-8930 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
飯田橋駅から432m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （Diners、AMEX、VISA、Master、JCB） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
18席 （カウンター１４席+テーブル４人がけ1席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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この店舗の関係者の方へ
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グルメキュレーションサイト
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...
電話では特に指定しなかったのですが、着席後に串８本のコースでいいか、と聞かれました。
そのままお願いし、お酒はビールでスタートです。
酒のメニューは見せられませんでしたが、生ビールはマルエフとエビス、とのことでした。
串は比較的ゆっくり提供されました...