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巽蕎麦 志ま平
（たつみそば しまへい）食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
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外堀通りから東西線の神楽坂駅に達する通りを「牛込中央通り」といい、近年、注目すべき飲食店が点在し、「裏神楽坂」ともいうべき様相を呈しています。（アドマチの受け売りだ！） ここも、その１店になるのでし...
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最後に伺ってからもう一年近く経つかなあ。。
初めての日はガラッと引き戸を開けるのもかなり勇気が必要だった。
緊張の面持ちで靴を脱ぐ。
板前に立つご亭主は初見強面だけども実はとても...
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急にうまいソバが食べたくなって立ち寄ることに
念のために事前に電話
ほぼ満席だったがカウンターの隅にすべりこむ
日によって混み方はいろいろらしい
予約なしの客はほとんどいないとのこと
少し他...
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私が大好きなレビューアーさんがお薦めされていたので、お昼休みにおじゃましてきました。
たまたま研修中のところから、歩いて10分。
これは予期せぬ偶然でした！
お店の場所はわかりやすかった...
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2011年12月30日 晴れ 風冷たし
まるで、田舎の古い民家に遊びに来たみたい。
インテリア空間を含めて、いい感じのお店です。
ここに座っていると、ゆっくり、まったり、お酒が飲みた...
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蕎麦屋酒に対する考えを改めさせられました。
以前、高田馬場の傘亭で「ビールは蕎麦の匂いにダメだから日本酒しか置かない」と教えて頂いたのが17年前。
その後に蕎麦の香りが感じられたのは恥ずか...
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期待したほど蕎麦の香りがなかった。しかしきちんとした仕事はしているかんじでした。堅苦しい感じの蕎麦屋さんだとおもいます。
蕎麦を盛るざるが気に入らない。 ＣＰは良いとはいえないが、安くして混んでし...
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前回は地下鉄の大江戸線の牛込神楽坂駅から歩いたのだが道沿いに入口がなかったので見落としたことがあったので、今回はＪＲ市ヶ谷駅から外堀通りを右に歩いて市ヶ谷田町の信号を左折した。上り坂を上がった辺りの...
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市ヶ谷にあるお蕎麦屋さん。
TOKIOの番組「5LDK」で、歌舞伎役者の板東三津五郎さんが紹介していたお店。
見た瞬間、ここは美味しい！！と直感⇒即検索。
（あとでお店の人に伺ったら、同じ事をし...
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最近メディアでかなり紹介されているので期待して伺いました。
平日の12時30分ぐらいに伺いました。
入り口はメニューとか置いておらず多少入りづらいかもしれません。
お客さんは私を入れて4...
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個人的には数ある神楽坂の蕎麦屋の中で文句なしのNo.1。
(以下、別に親しくはない、過去7回位しか通った事の無い店で、勝手に店主を「親父さん」という無礼をご容赦頂きたい)
まず第一に、蕎麦とい...
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牛込神楽坂から少し歩いたところにある店です。
重厚な戸の作りから一瞬入ることを躊躇しますが、
入ると中は趣味の良い古民具の並んだ綺麗なお店です。
店主の方は一見すると強面ですが、話好きで気さ...
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出張帰りの翌日、疲れがたまって食欲がなかったこともあり、
お昼はお蕎麦にしました。
今回は初めてだったので「おせいろ」を注文。
美味しいです、とっても。そのままで十分いただけます。
まずは...
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そば茶。慈しみと疾走の同居。二色。「おせいろ」も「深山」もエッジが立っている。まずそのまま。おせいろは噛みしめるほどに穏やかな深みが。一方深山は対照的に喰らうほどに爽やかさが浮き彫りになる。つゆはほん...
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神楽坂に引っ越して２年が過ぎ・・・。旨いそばを求めて食べ歩きしていたところ噂を聞きつけて
たどり着いたお店。
蕎楽亭（最近味が落ちていませんか？カレーうどんは美味しいですが）や、まろうど(蕎麦は...
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神楽坂には美味しくて忘れられない蕎麦屋や料理屋が多いのですが、こ
この蕎麦はある意味トータルとして時間を忘れさせてくれる魅力が随一です。
料亭などの庭と和室、そして上品な懐石で会食という雰囲気...
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生粉打ち亭に行った時、向い側に灯篭と豆電球の明かりで照らされた入口が気になっていた蕎麦屋がここ。
風情のある木戸を開けて入ると玄関で靴をげた箱に入れて入る。
６時過ぎなのでまだお客は誰もいない...
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神楽坂というより、市ヶ谷といったほうが合う、牛込中央通にあるお店。
店内は、ほどよくシックで、はまる人には、たまらないといった装い。
サービスを、便利さと考えたなら、平均的な店だと思う。
客...
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開店当初よく行ってました。 つまみ3種とビールから始めます。 その後、日本酒をだらだら飲みながら
開店当初よく行ってました。
つまみ3種とビールから始めます。
その後、日本酒をだらだら飲みながら、ご主人の話を聞いたりしながら過ごします。
話好きのご主人です。
しめはカモ汁そばですね。
こ...
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
巽蕎麦 志ま平（たつみそば しまへい）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
そば 百名店 2022 選出店
食べログ そば 百名店 2022 選出店
そば 百名店 2021 選出店
食べログ そば 百名店 2021 選出店
そば 百名店 2019 選出店
食べログ そば 百名店 2019 選出店
そば 百名店 2018 選出店
食べログ そば 百名店 2018 選出店
そば 百名店 2017 選出店
食べログ そば 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | そば、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5261-8381 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営地下鉄大江戸線 牛込神楽坂駅 徒歩４分 牛込神楽坂駅から314m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター10席、テーブル席は貸切や大人数の時のみセッティング） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 徒歩３分以内にコイン・パーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
不可 |
| オープン日 |
2003年 |
| 備考 |
基本喫煙は、お店外の喫煙スペースにて |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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誰でもが気軽に暖簾をくぐると「いらっしゃいませ～」と迎えられる雰囲気では、ない。
お子様お断りなので、家族...