Name: 巽蕎麦 志ま平
Address: 納戸町33 ガーデンヒルズ市ヶ谷 1F, 新宿区, 東京都, 1620837, JP
Telephone: 03-5261-8381
Price range: ￥8,000～￥9,999
Rating: 3.71

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1～20 件を表示／全 180 件

sweet sugar 口コミ894件フォロワー1187人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.6
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2016/09訪問1回目

新蕎麦には早かった

かなり間あいて再訪問、この日は貸切 ♫　
新蕎麦が、出てるかな？って思ったら・・・まだでした。

今回はお蕎麦・・・３枚も食べちゃった。
せいろ、深山、鴨汁と蕎麦を堪能したぁ〜
...

31

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うどんが主食Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ2994件フォロワー59119人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2013/03訪問1回目

店構えに相応しいシブい店主のいる蕎麦屋

【再訪】お昼に再訪。気がつけが１年くらい来てなかったです。

取引先の方とお昼に蕎麦でも手繰りましょう～と検索してこちらにやってきました。
車で来たのですが神楽坂の駅からですとだいぶ距離のある感...

62

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bottan 口コミ1628件フォロワー7486人

4.2

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2013/01訪問1回目

念願がかなって良かった（笑）

2015/07 ８枚の写真を追加しました

「サンルーカルバー」で２杯やって準備は整いました。
さぁ～、久ぶりの ”志ま平” へ伺いましょう。
...

20

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オールバックGOGOGOTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3752件フォロワー4391人

3.7

￥8,000～￥9,9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.8
酒・ドリンク3.8

2019/09訪問1回目

みやま蕎麦

食べログ★3.77
・2019年蕎麦百名店
・2018年蕎麦百名店
・2017年蕎麦百名店

【巽蕎麦志ま平】
さんにお伺いさせて頂きました。

場所は、神楽坂から奥に入った閑...

6

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蓼喰人口コミ1517件フォロワー2981人

5.0

￥8,000～￥9,9991人

料理・味5.0
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク5.0

2015/02訪問1回目

江戸前伝統の小粋な蕎麦屋

　約一年振りである。
　今年になってから寄ってみようと当日に電話を入れると、2回ほど満杯の事があった。
　最近の人気の程が窺える。
　今回は2.3日前に予約を入れて、席を確保してからの訪店。
...

23

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kanzan 口コミ772件フォロワー1209人

4.5

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.3
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク4.0

2013/07訪問1回目

ご主人との楽しい会話も加わった至極の時

【再訪】2013年7月

前回の訪問から2週間後に再訪です。
今回は満席でした。
予約無しに訪れる方もいらっしゃいましたが、ご主人から満席である旨と予約しての訪問を
お願いされていました。
...

35

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蓼喰人口コミ1517件フォロワー2981人

5.0

￥8,000～￥9,9991人

料理・味5.0
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク5.0

2017/11訪問2回目

私にとって心から寛げる大切な場所

　定期的に足を運びたいと思いながら、他に廻りたい蕎麦屋も多いため2年以上も間が空いてしまった。
　今回は、いつも食べ歩きに付き合ってもらっている友人と二人で訪店。

　一週間ほど前に席の確保の電...

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一級うん築士口コミ3513件フォロワー8949人

4.1

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.1
サービス4.0
雰囲気4.2
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2016/12訪問1回目

非常に満足度の高い蕎麦前と二色そば

あの神楽坂のメインストリートである早稲田通りから離れて。牛込神楽坂界隈は閑静なエリア。夜のとばりがおりると人通りもまばらで。あの早稲田通りの神楽坂の喧騒からはほど遠い。しかしこのエリアは名店が点在する...

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YAZw 口コミ386件フォロワー941人

3.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.6
サービス2.5
雰囲気3.3
CP3.4
酒・ドリンク3.5

2023/11訪問1回目

職人魂！こだわりの蕎麦料理

お世話になっている方との会食利用。
「店主の完全お任せコース(全9品)」で予約オーダー。

一品一品蕎麦ベースの料理。スープや雑炊、握りまで蕎麦ベースである。各料理、蕎麦の風味を感じるヘルシーな...

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ここだ！口コミ553件フォロワー945人

4.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2015/02訪問1回目

絶品アテと蕎麦とお酒をとめどなく♪

＜2015年2月＞　
数年前の年末お昼に訪問して以来、久しぶりに訪問させていただきました。
事前予約の夜の6,000円のコースのみとなり、ランチが亡くなってしまい寂しいですが。

「サンルーカ...

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蓼喰人口コミ1517件フォロワー2981人

5.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味5.0
サービス4.5
雰囲気4.7
CP4.3
酒・ドリンク5.0

2023/12訪問3回目

繊細で小粋な仕事ぶりは相変わらず。カウンター越しにご主人と交わす会話で愉悦のひと時を

　訪れた日にちは前後するが、今年最後のレビューは心から寛げるひと時が約束されたこちらの蕎麦屋。

　ここ2.3年の内にご主人の嶋田さんとはこの近所の蕎麦屋でご一緒することは有ったが、実際にお店に伺...

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3298S 口コミ773件フォロワー939人

3.7

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.5
サービス4.0
雰囲気3.8
CP3.5
酒・ドリンク3.7

2015/02訪問1回目

カウンターのみの蕎麦屋

神楽坂にある一茶庵系の蕎麦屋です。掘りごたつ式のカウンター席のみ、コース（6000円）のみという少し変わったお店です。

そば前はポーションの小さいものが多数供されます。蕎麦屋ならではの料理や味付...

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BOBchan 口コミ1496件フォロワー1179人

3.4

－1人

料理・味3.4
サービス3.1
雰囲気3.6
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2018/07訪問1回目

蕎麦だらけのコースをカウンターで食す

土曜日の夜、混んでいるかなと思ったのですが満席にはならず、予約もとれました。カウンターに8人並べる形になってます。

やや入りづらさを感じつつも、入ってドリンクを頼み、携帯を開くと、携帯はやめて下...

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JoeColombia 口コミ1393件フォロワー2709人

3.5

￥8,000～￥9,9991人

料理・味3.6
サービス3.3
雰囲気3.4
CP3.5
酒・ドリンク-

2020/10訪問1回目

予約オンリー、神楽坂の個性的な蕎麦づくしコース

今晩は前に予約していたこちら志ま平さんへ。
蕎麦づくしの蕎麦懐石の走り的存在という事で楽しみにして行きました。
まず、佇まいがとても個性的です。
門構えもそうですし、中に入るとそこはもう趣味の世...

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葡萄党幹事長口コミ1298件フォロワー2384人

4.5

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP5.0
酒・ドリンク4.0

2013/08訪問1回目

納戸町の小粋な蕎麦店

内装は古民家風。骨董に近いような古い家具類。壁には蕎麦猪口のディスプレー。外観の黒塀的な感じはいかにも神楽坂。粋な着物が似合う大将の蕎麦店は、大将お奨めの日本酒がぴったり合う日本料理の店でもある。お任...

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ミトミえもんTabelog Reviewer Award受賞者口コミ6338件フォロワー11417人

3.8

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク3.8

2023/06訪問1回目

蕎麦のフルコースを前に勉強の時間。

ミトミえもんのグルメサイト、はじめました。
Homepage「https://blog.33inc.jp/」
instagram「＠mitomi_emon」

神楽坂にある蕎麦店『巽蕎麦志ま...

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joao 口コミ787件フォロワー3008人

4.1

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.2
サービス3.4
雰囲気4.0
CP3.4
酒・ドリンク3.8

2015/03訪問1回目

牛込中央通りに志ま平あり。日本酒を楽しむために作られた、蕎麦を使った料理が楽しい。

　気になっていた志ま平さんに初めて伺った。最近、神楽坂から滲み出してきた新しいお店などが増えつつある牛込中央通り。神楽坂の蕎麦屋の雄、蕎楽亭も以前はこの辺にあったらしい。今、神楽坂の三大蕎麦屋というか...

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エレクトラ口コミ100件フォロワー162人

4.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク4.0

2012/04訪問1回目

「３つのお願い」

市ヶ谷田町の交差点を左折し、道なりに坂道を上がっていくと
１０分ほどで到着しました。
１２時開店の３０分前に着いてしまいました。
もちろん暖簾はまだでていません。
少しその辺を散策して戻りまし...

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kanamilk 口コミ2583件フォロワー1868人

4.5

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.7
サービス4.3
雰囲気4.9
CP4.0
酒・ドリンク4.3

2013/04訪問1回目

丁寧な仕事をすべて一人でこなすご主人の実力

６年ほど前に一度来たことがあるのです。
その時も美味い蕎麦屋さんだなと思ったし、隣に座った方が、「出版社の者です」とか「フードコーディネータです」とか自己紹介してくれたりしてましたので、けっこう食通...

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salt 口コミ2855件フォロワー1647人

3.8

￥6,000～￥7,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2013/01訪問1回目

酒ありきの洗練された蕎麦前

蕎麦激戦区の神楽坂エリアの人気の蕎麦屋。
いや神楽坂どころか、現在食べログでは東京でも蕎麦屋のランキングのトップに躍り出ている。

家から徒歩圏内だというのに、当店には４～５年前に一度ランチでお...

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店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	巽蕎麦志ま平（たつみそばしまへい）
受賞・選出歴	そば百名店 2024 選出店食べログそば EAST 百名店 2024 選出店そば百名店 2022 選出店食べログそば百名店 2022 選出店そば百名店 2021 選出店食べログそば百名店 2021 選出店そば百名店 2019 選出店食べログそば百名店 2019 選出店そば百名店 2018 選出店食べログそば百名店 2018 選出店そば百名店 2017 選出店食べログそば百名店 2017 選出店
ジャンル	そば、日本料理
予約・お問い合わせ	03-5261-8381
予約可否	予約可
住所	東京都新宿区納戸町33 ガーデンヒルズ市ヶ谷 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	都営地下鉄大江戸線　牛込神楽坂駅　徒歩４分東京メトロ有楽町線・南北線　市ヶ谷駅　徒歩８分ＪＲ中央線　市ヶ谷駅　徒歩１０分東京メトロ東西線　神楽坂駅　徒歩９分　牛込神楽坂駅から314m
営業時間	■ 営業時間 2013.5.1より、夜のみ営業 18:00～蕎麦売り切れまで ■定休日日曜日
予算	￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	10席（カウンター10席、テーブル席は貸切や大人数の時のみセッティング）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無徒歩３分以内にコイン・パーキングあり
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	不可
オープン日	2003年
備考	基本喫煙は、お店外の喫煙スペースにて埼玉県川口市に志ま平をオープンされたのが1983年。
初投稿者	/m（731）
最近の編集者	kenjiro1214（41） ... 店舗情報（'23/07/22 21:23） yyymsa（0） ... 店舗情報（'21/12/21 20:14）編集履歴を詳しく見る