Name: わかば
Address: 飯田橋1-11-3 矢澤ビル 1F, 千代田区, 東京都, 1020072, JP
Telephone: 03-3222-7378
Price range: ￥8,000～￥9,999
Rating: 3.61

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「ハツ」を含む口コミ

1～17 件を表示／全 17 件

3d42d8 口コミ112件フォロワー8人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

...お任せ6本コースを注文しました。ワサビささみ、鳥身、砂ずり、だんご、ハツ、レバーが出てきました。どれも鮮度が良いのか、やや生感が残る焼き加減で、ふわふわの食感があり、味もにく汁が美味しいと感じました...

0

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美味しい弁護士口コミ1390件フォロワー1544人

4.1

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.2
サービス3.4
雰囲気3.3
CP3.8
酒・ドリンク3.4

2023/12訪問1回目

真面目な感じで、こちらも真面目に食事と向き合える。火入れの上手な焼き鳥屋さん(但し、本当に残念ながら、インボイス非対応)

...甘みがあります。

□ 追加
・せせり(370円税込)
旨みの詰まったせせり。かなり美味しい。

・ハツ(330円税込)
大きめのハツ。プリッとしています。

・うずら玉子(330円税込)
完熟系のうずら玉子。

・椎茸(400円税込)
味付けと火入れが絶妙な椎茸...

1

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パン・コパン口コミ380件フォロワー335人

3.9

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/02訪問1回目

焼鳥ってこんなに美味しいですね…

...

塩やタレなどの味付けは最小限で、鳥の旨味を引き立てるような味付けなんですよね〜

もう1つ友人オススメの刺身です^_^

ハツ・白レバー・赤レバー・砂肝・若鶏
ささ身の刺身は食べたことがありましたがほぼ初体験…

ちょっとドキドキしながらレバーをいただくと…
まったり濃厚でめちゃくちゃ美味しい〜

ハツも砂肝も自分が想像していた以上に美味しくて
とっても驚きました。

そして鳥スープもすごかった〜
鳥の旨味しかありません...

0

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蔵田ほたる口コミ524件フォロワー269人

4.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2021/12訪問1回目

...前々から気になっていた
鳥刺しの種類が豊富な、わかばさんに、let'go〜

＊頂いた串とお料理＊
▶︎鳥刺し盛合せ
　砂肝刺し/ハツ刺し/ムネ刺し/
　白レバ差し/レバ刺し
▶︎とりわさ
▶︎たたき
▷もも正肉
▷せせり
▶︎糠漬け
▷ぼんじり
▷肉付やげん
▷丸はつ
▷レバー
▷つなぎ
▷銀杏

今日イチ、噛むほどに美味しい
正肉とつなぎ❤️
鳥刺しもだけど、
焼鳥もちゃんと美味しくって...

0

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あきとん（・・）Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ2151件フォロワー7735人

3.7

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.6
CP4.0
酒・ドリンク3.7

2020/12訪問1回目

【鶏刺し】が得意❗変化球なしの焼き鳥店だが、しっかり美味しい✨✨鶏刺しをつまみながら焼き鳥を頂く…気軽に楽しめる良店です(*´ｪ｀*)

...

⑥レバー
タレ焼き。なるほどね。ふんわり、美味しいレバー。レバーが得意なんだろうね。これが今日の一番だ。
………………………………
⚫ハツ　300円
やはりな、臓物が鮮度がいいのだな。ハツが鮮度よくしっかり美味しい。
………………………………
⚫手羽先　450円
ジューシー❗これが今日の2番✨✨肉汁じゅわ～これは食べないとね...

3

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tomokichi1980 口コミ2391件フォロワー334人

3.8

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.9
CP3.8
酒・ドリンク4.0

2018/12訪問1回目

丁寧な焼鳥

...東京大神宮から下った辺りにある焼鳥屋。
休日に予約していきました。

先付けは漬物と大根おろし。

一品もので、むね刺し、レバ刺、ハツ刺し。
こちらは一皿できました。
新鮮な鶏な感じでほんのり甘く美味しかったです。

たたきはポン酢でさっぱりと。

焼鳥は、ささみ、もも正肉、砂肝、ねぎま、レバー、せせり、ハツ、だんご、うずら、ピーマンの肉詰め、アスパラ肉巻き、手羽先。
取り立ててコレが美味しいってほどの串は感じかれなかったけれど...

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食いしん坊おやじ口コミ1803件フォロワー3290人

3.8

￥8,000～￥9,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気4.0
CP3.6
酒・ドリンク3.8

2023/05訪問6回目

呑み仲間と語り合う‥(^^)

...先ずはこちらでの試し呑み会

先ずはビールで乾杯して
メニュー上段の焼き鳥８本を頂きました。(^^)
ささ身、ハツ、レバー、砂肝、皮、ねぎま、
正肉は比内地鶏と赤鶏の食べ比べ
久しぶりにお邪魔しましたが、
良い塩の塩梅が絶妙で...

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食いしん坊おやじ口コミ1803件フォロワー3290人

3.8

￥8,000～￥9,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気4.0
CP3.6
酒・ドリンク3.8

2020/02訪問4回目

呑み仲間と　美味しい塩の焼き鳥を頂きました。(o^^o)

...スペインへ旅をする話で、多いに盛り上がりました。
日本酒は、ちょっぴり優しい福井の黒龍に切り替えて、
ささみ、レバー、ハツ、ねぎま、皮、砂肝などを塩で、美味しく頂きました。(o^^o)
やっぱり、焼き鳥は塩ですね…(^-^)v

最後の日本酒は...

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natsu1022 口コミ478件フォロワー62人

4.0

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2017/02訪問1回目

焼鳥の匂いにつられてフラッと入ったお店が大当たり！

...妻が給事、夫が焼き場担当で
日本酒など粋なお酒を多く取り揃えており、好みの味を伝えると店主が選んでくれます

砂肝の刺身やハツ刺身など、鳥のホルモン系のお刺身が食べられる初めてのお店！
迷って砂肝の刺身を注目
薄く切られた砂肝は...

0

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千本桜はんひち口コミ2898件フォロワー1452人

4.2

￥5,000～￥5,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2015/09訪問1回目

友人の強いススメで東京初焼き鳥。かなり食通の方の紹介なので、期待膨らむ。レバ刺し食べ

...
かなり食通の方の紹介なので、
期待膨らむ。

レバ刺し食べた瞬間
やはり、友人は正しかった❗️
と確信。

レバー、砂肝、ねぎま、ハツ
比内地鶏手羽塩、つくね、
皮、焼きトマト
アスパラ巻き、

スープ、鳥そぼろ丼
ガッツリ食べました...

3

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Mik18 口コミ250件フォロワー18人

3.5

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク3.3

2012/11訪問1回目

レアなものが食べれる焼き鳥屋さん！

...とても
美味しい。
個人的には、もう少し濃い味でも良かったかな。

コースとは別に、通常のレバ刺（800円）とハツ刺（800円）を注文。
本当は白レバー刺しを食べたかったのだが、今日は仕入れなしとのことで、次回の
楽しみに。
いずれも臭みが無く...

1

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dai 口コミ304件フォロワー33人

5.0

￥4,000～￥4,9991人

料理・味5.0
サービス3.5
雰囲気5.0
CP4.5
酒・ドリンク3.5

2011/06訪問1回目

焼き鳥をたべるなら絶対ここです

...〆のご飯などがついたコースや、焼き鳥数本のセットなどあります。（もちろん単品でも）

わかばで旨いもの

・鳥刺し（レバー、ハツ、砂肝...

1

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食いしん坊おやじ口コミ1803件フォロワー3290人

3.8

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気4.0
CP3.6
酒・ドリンク3.8

2018/02訪問3回目

やっと予約が取れました。(^-^)v

...いつもの通りにメニューの上段を注文、
比内地鶏と赤鶏の正肉、ねぎま、レバー、砂肝、ささ身、ハツ、皮
こちらのお店は黙っていると、塩で焼いてくれるのが嬉しいですね...
お喋りも楽しくて、嬉しいね～(*^o^*)ニコニコ…
ハツ、皮、砂肝も美味しく頂きました。

後輩が、もう少し食べたそうなので、
追加で、せせり、軟骨...

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食いしん坊おやじ口コミ1803件フォロワー3290人

3.6

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.4
サービス3.8
雰囲気4.0
CP3.2
酒・ドリンク3.8

2016/02訪問1回目

上品な焼き鳥塩焼きの旨味がわかるぞ！

... 塩に脂の旨みが寂しいぞ…？？

少し心も折れてきて、後のハツなどは惰性になりました。
私の体調もあるのか？...
ビールと茶豆をお願いして焼き物のメニューを考え、レバー、ぼんじり、ハツ、砂肝、鶉玉子、獅子唐？を頼みました。

こちらの茶豆...以前から気になっていたお店なので、飛び込みでお邪魔しました。
焼き鳥、ハツ、頭、レバー、皮、砂肝？、枝豆を注文して、生中を飲みながら待っていました...

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Ebisu21st 口コミ610件フォロワー1885人

3.5

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP4.5
酒・ドリンク3.0

2011/04訪問1回目

こだわりの白レバー刺しがお奨め☆　飯田橋の焼き鳥屋さん

...我々で満席になりました。人気店なのですね。

この店の売りは何と言ってもこだわりの白レバー刺し。
白レバー刺しと合わせて、砂肝刺しとハツ刺しをオーダーしました。
こんなに刺しの種類が多い店は初めてです。

刺しはゴマ油とにんにく、生姜醤油の3種類のたれで頂くのだが、とても美味...

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若爺口コミ113件フォロワー16人

3.5

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2010/11訪問1回目

美味しいし、料金もリーズナブル

...鳥の刺身の種類の多さには驚かされる。

セットで注文した焼き鳥はどれも美味しかった。

刺身は白レバーとハツ刺しを注文。
どちらも新鮮で美味しい。
特に白レバーは是非食べてほしい味であった。

2杯ほど飲んで上記のメニューを頼んで400...

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界口コミ11件フォロワー1人

4.5

￥4,000～￥4,9991人

料理・味5.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP5.0
酒・ドリンク4.0

2010/10訪問1回目

刺しの種類が豊富

...はじめてだ。

鳥わさは言うまでもなく
白レバー刺し
砂肝刺し
ハツ刺し
など「刺し」だけで５～６種類ある。

一押しは、なんといっても「白レバー刺し」。
私は、にんにく醤油で食するが、これが絶品。

レバ好きの方には、焼いたレバも奨める。こちらは、焼いただけ香りがたって、なんとも食欲をそそる。

焼き物は、比内地鶏、砂肝、ハツ、レバ、ボンジリ、つくね(だんご)、つなぎ、トマト巻などがおすすめ。

お酒を２杯ぐらい飲んで、４，０００円弱。神楽坂を上がってしまうと、７...

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	わかば
ジャンル	焼き鳥
予約・お問い合わせ	03-3222-7378
予約可否	予約可
住所	東京都千代田区飯田橋1-11-3 矢澤ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ東西線【飯田橋駅】徒歩３分ＪＲ中央線【飯田橋駅】東口　徒歩５分東京メトロ東西線【九段下駅】徒歩６分東京メトロ半蔵門線【九段下駅】徒歩７分飯田橋駅から394m
営業時間	月・火・水・木・金・土 17:30 - 21:00 日・祝日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	12席（4人掛けテーブル１卓、2人掛けテーブル1卓、カウンター6席）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近くのコイン・パーキング：飯田橋1-12-10に５台収容、1-12-12に６台収容
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり