Name: エンジン
Address: 神楽坂5-43-2 ROJI神楽坂 1F, 新宿区, 東京都, 1620825, JP
Telephone: 03-6265-0336
Price range: ￥6,000～￥7,999
Rating: 3.72

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「冷やし中華」を含む口コミ

21～40 件を表示／全 57 件

HK724 口コミ61件フォロワー44人

3.2

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.0
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.5

2021/09訪問1回目

期待しすぎてしまった感

...牛自体は美味しかったのですが、味付けにレモンと梅が使われていて酸っぱ甘い、なんとも微妙な甘さがあってイマイチだっかなあ。
〆の冷やし中華も、もう少しパンチの効いたゴマ風味が欲しかった、そして麺がもう少し細めの方が私は好きだったかも。

もしかしたら、500...

0

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08

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ミニ苺パフェ口コミ2137件フォロワー1813人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

2021/08訪問1回目

旬のお野菜を味わうオリジナル冷やし中華

...,000円

ランチコースは
・前菜２種
・黒酢の酢豚
・担々麺又は冷やし中華
・杏仁豆腐
これで2,000円はコスパがとっても良いのです。

しかし、コース頼んだらお昼休み時間内に戻れないのです。悲しきかな…
無理をお願いして冷やし中華単品(1,100円）で注文をさせていただきました。

・前菜
蒸し鶏の茗荷ソース
さっぱりとしています。パクチーがほんのりアクセントに。
これと細切り胡瓜でサワーが飲みたい。

・冷やし中華
見た目も、具も、麺も独特です。
具は水ナス、鶏もも肉、ゴーヤ、トマト...

8

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66

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pmbcg 口コミ433件フォロワー98人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/08訪問2回目

...
夏季限定の冷やし中華が目当て。

2000円のランチコースをオーダーしました。
麺は坦々麺か冷やし中華が選べますが、もちろん後者で。

お通し、スペシャリテの酢豚＋お米のガレットみたいなものに続いて
メインの冷やし中華が登場。
コースの中の一品だけあって、意外と小盛り。
酢豚の時点でけっこう満腹気味だったのでうれしいサイズ感でした。
シャキシャキのレンコンやグレープフルーツなど、
冷やし中華の具としては個性的なものがどっさり載っていましたが、
違和感は全然なく、美味しかったです。

最後は黄色いスイカのソースがかかった杏仁豆腐...

0

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鳥野郎口コミ1002件フォロワー2653人

3.8

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.9
CP3.5
酒・ドリンク3.6

2021/08訪問1回目

ヘルシーでやさしい創作中華

...黒酢の酸味がサクッと揚げられた肉に絡んで豚の旨味と中和する。ソースは余すことなくおこげに絡ませて。これがまた癖になる。
▪️冷やし中華
ごまベースのタレに太平打ち麺がよく絡む。茄子や蓮根、トマト、コーヤなど野菜が豊富で〆に最適。余裕で完食...

6

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shinn679 口コミ970件フォロワー2003人

4.7

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.7
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.5
酒・ドリンク-

2021/08訪問2回目

今回も怒涛の感動と衝撃メニューの連続

...脂たっぷりのリブロースと素晴らしいハーモニー。

❼〆は坦々麺、酸辣湯麺、冷やし中華、炒飯からの4択。
前回炒飯食べたので私は坦々麺、友人は冷やし中華を選択。
麺に何か染み込ませてるのか？やけに美味い。
スープまで完飲。
冷やし中華はゴマだれで、隣の芝は青く見えて猛烈旨そう。
更にそのボリュームも羨ましい（笑）

❽杏仁豆腐メロンのスープ

以上、感動のエンジンでした...

3

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あきとん（・・）Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ2137件フォロワー7713人

4.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.2
サービス3.7
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク4.0

2021/07訪問7回目

驚くほど旨い冷やし中華❗エンジン特製冷やし中華はここだけの味で堪らない旨さ✨✨あきとん（・・）震えました(*´ｪ｀*)

...21年度版ミシュランビブグルマン獲得店

2021/7
「ここの冷やし中華を食べずして、夏は終われぬ。あきとん（・・）オススメ冷やし中華です❗」byあきとん（・・）

中華料理『エンジン』✨✨
赤坂「中華...

ここでしか食べられない絶品冷やし中華。
これが1100円で食べられるなんて素敵です♪
あきとん（・・）冷やし中華評価は4.2とします❗
オススメです(*´∇｀)ﾉ

□評価　2...以前より美味しくなりましたね。
……………………………………　　
⚫冷やし中華
具材は鶏もも肉、蓮根、ゴーヤ、トマト、水茄子、グレープフルーツ...

6

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ゆめみるこ口コミ1765件フォロワー1466人

3.7

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.7
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.5
酒・ドリンク3.3

2021/06訪問1回目

神楽坂のスタイリッシュな創作中華

...これにお焦げが付きます。最後にお焦げをソースに投入。お焦げのサクサクした食感が楽しい。

◇「冷やし中華」or「担々麺」
家人が冷やし中華を、私は担々麺を。冷やし中華はごまだれ。トッピングには蓮根、トマト、水茄子、ゴーヤ、グレープフルーツと蒸し鶏をマヨネーズで和えたものが乗っています。面は平打ち中華麺...

5

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yamat388 口コミ491件フォロワー65人

2.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/05訪問1回目

...:00〜　当日予約で入れたの嬉しかったです

◯ランチコース　2000
冷やし中華と坦々麺
ごま強め　

前菜
ピータンとゆば...

0

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川井潤グルメ著名人口コミ3115件フォロワー61208人

4.2

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気4.2
CP-
酒・ドリンク-

2021/05訪問4回目

【相変わらずのクリエイティブ料理】

...添えられたおこげをこのタレに浸し、サクサクといただく。食感、味、このおこげがあって完成品。

〆のメニューはシェフと話し合って特別に「冷やし中華」を作ってもらって食べることに。今シーズン初の冷やし中華は『エンジン』で食べることになったのは嬉しい。
　可愛らしいビジュアル冷麺。胡麻ダレベースに太麺。鶏肉、ゴーヤ、トマト、生茄子、蓮根...

2

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気ままに美味しいものを食べ歩き口コミ1440件フォロワー796人

3.9

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気4.0
CP4.2
酒・ドリンク-

2020/07訪問1回目

ランチコース（メインは冷やし中華で）

...円
前菜（ピータンと湯葉、蒸し鶏茗荷ソース）
黒酢酢豚お焦げ添え
冷やし中華
杏仁豆腐メロンソース

酢豚と冷やし中華はかなり美味しかった。
酢豚には白ナスが添えられおり、白ナスは素揚げで先に引き上げ、豚肉はじっくりと揚げてました。
やっぱり中華オープンキッチンはライブ感があっていいですね。
シェフお二人の手際の良さと見せる（魅せる）調理捌きがとても心地よい。
ソースも同じ中華鍋でジューッと。いい音が店内に響き渡ります。

冷やし中華は、クリーミーでいてさっぱり。
おそらくは具材をクリーミーに和えて...

1

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tsukiyotsu 口コミ47件フォロワー15人

3.4

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/07訪問1回目

品のある美味しい中華ランチだが

...
ランチコース2000円を注文。麺は冷やし中華か坦々麺を選べます。
前菜から感動。鶏肉の上に乗っているものが美味しく(何かは忘れました)絶妙な酸味旨味で、来てよかったなぁと感じる...

0

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アダログ口コミ3577件フォロワー1482人

3.8

￥2,000～￥2,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/07訪問1回目

酢豚でフルスロットル

...シェフ自らカウンター越しに、気遣い、気配りの効くあたたかーい接客。

この日のコースは、前菜2種・主菜・担々麺or冷やし中華・デザートの構成。連れの、麺ものを炒飯に変えたいというワガママも、イヤな顔ひとつせず対応してくださり感謝。さーせん...

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あきとん（・・）Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ2137件フォロワー7713人

3.8

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.8
サービス3.7
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

2020/07訪問6回目

...松下シェフも自信が溢れている感じがしました。

１つ１つの料理は量を抑えているので軽くペロリと平らげることができます。夏までに“冷やし中華”も食べないとな♪ごちそうさまでしたm(__)m

□評価　2020年7月時点
食べログ評価3.75　口コミ件数...

4

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Riei 口コミ75件フォロワー58人

3.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.0
サービス2.5
雰囲気2.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2020/06訪問1回目

お試しランチ

...揚げる前にコーティングしつつ、お肉も何かに漬けてるような感じ。ポン菓子みたいなおこげが供されましたが包子とも合いそう。

三品目は冷やし中華か坦々麺を選べましたが、坦々麺にしました。
意外なお嬢様サイズで提供。小さいな。これは、いまテクストゥーラも小さい一口サイズで出してますから...

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びーる博士口コミ236件フォロワー124人

3.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.1
サービス3.0
雰囲気3.2
CP2.7
酒・ドリンク-

2019/07訪問1回目

上品な創作中華ランチ

...
おこげが出て来たが、これに黒酢タレの残りをつけて食べるという説明があった。
サクサクのお菓子のようなおこげがおいしい。

〆に、冷やし中華か担々麺かが選べる。担々麺をお願いした。
練りごまの風味がしっかりしており、麺もほどよい食感があり、茹で加減が良い...

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しゃいにんまり口コミ647件フォロワー61人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.6
雰囲気3.7
CP3.8
酒・ドリンク-

2019/07訪問1回目

噂に違わぬ極上中華ランチ

...
残りのソースにおこげをつけてパリパリ頂けば、酢豚の余韻も楽しめます。

そして冷やし中華 or 担々麺からどちらかを選べますが、相方もいたので一つずつチョイス。
冷やし中華は胡麻の風味と醤油ベースと両方の味が見事に調和しています。
トマトや茄子、ゴーヤ等の夏野菜と共にスルスル行ける涼し気な一品です...

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めすかぶと口コミ946件フォロワー173人

4.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.4
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2020/08訪問2回目

...ランチコースの3皿目は冷やし中華があったのでそちらをチョイス。酸味のある胡麻だれと、それを受け止める太麺のバランスが絶妙で、これも素晴らしく美味しいですね。今まで食べた冷やし中華の中では一番かと思いました。

　前菜も酢豚も相変わらず美味。スタッフの方々も感じ良いですし、今回も大満足。また早々に伺いたいです...

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みなあきら口コミ6件

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/08訪問1回目

...ランチ再訪
思いがけず冷やし中華と出会えて！
お約束の黒酢の酢豚と
どれも夏野菜が上手く添えられていて感服...

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goodgolfer 口コミ440件フォロワー88人

4.5

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2022/06訪問11回目

今回は４名

...シニア用メニュー量を抑えて美味しくいただきました。冷やし中華の時期で美味しかった...

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tanikure 口コミ221件フォロワー31人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/09訪問2回目

...ズンダの春巻、ウワサの冷やし中華を頂きました。
冷やし中華と思えない、でもやっぱり冷やし中華
という表現は正しいと。
絶対食すべき革命的な一品...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	エンジン（ENGINE）
受賞・選出歴	中国料理百名店 2023 選出店食べログ中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店中国料理百名店 2021 選出店食べログ中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	中華料理
予約・お問い合わせ	03-6265-0336
予約可否	予約可
住所	東京都新宿区神楽坂5-43-2 ROJI神楽坂 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東西線「神楽坂」駅徒歩5分都営大江戸線「牛込神楽坂」駅徒歩5分 JR・東西線「飯田橋」駅徒歩7分牛込神楽坂駅から455m
営業時間	■ 定休日第3月曜日、日曜日、祝日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	17席（カウンター5席、テーブル12席）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
ドレスコード	なし
公式アカウント	https://www.facebook.com/enginekagurazaka https://www.instagram.com/engine.kagurazaka
オープン日	2015年2月1日
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	シェフの感性とテクニックで、和の食材があっと驚く中華に変貌赤坂の中華の名店【うずまき】で約7年間シェフを務めた松下和昌氏が独立。2015年2月に神楽坂の路地裏に構えた新店がここ【ENGINE】です。松下氏といえば、日本の食材をふんだんに使った、和の風情を感じさせる中華が代名詞ですが、そのセンスと技術はここでも健在。例えば、【うずまき】時代からの名物である酢豚は、飴色に輝くタレに絡めた豚肉と季節の野菜を添えただけのシンプルな一品ですが、見た目からして... ...
初投稿者	早瀬あゆき（1049）
最近の編集者	classic food（148） ... 店舗情報（'23/07/21 15:21） sawasa（12） ... 店舗情報（'23/03/29 11:27）編集履歴を詳しく見る