Name: エンジン
Address: 神楽坂5-43-2 ROJI神楽坂 1F, 新宿区, 東京都, 1620825, JP
Telephone: 03-6265-0336
Price range: ￥6,000～￥7,999
Rating: 3.72

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「担担麺」を含む口コミ

21～40 件を表示／全 150 件

あきひめ口コミ1433件フォロワー484人

4.4

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.4
サービス3.7
雰囲気4.2
CP3.5
酒・ドリンク-

2021/09訪問1回目

エレガントでフランス料理のような創作中華

...500円のコースを選んで、担々麺と炒飯それぞれ食べてみたくて取り皿をお願いしました。
前菜の酒粕なのかな？物凄く美味しい♡臭みなどありません。チキンの冷製も凄く美味しい♡
猪の焼売など初めて食べましたが、素晴らしい♡
黒酢酢豚など絶品です。感動的に美味しい♡黒酢料理にありがちなジリジリするような甘さや酸味もなく濃厚なのに上品に仕上がっています♡
ちゃんとした蟹のフレーク？が入った蟹玉もほのかな感じで黒酢と対照的な味付けが粋です。
炒飯、鮭フレークがいっぱい入っていて、あさつきなのかネギなのかが凄く合っていて美味しかった。普通の炒飯ではなくフレンチ系炒めライスという印象。
担々麺、ゴ...

1

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Amesyo 口コミ522件フォロワー293人

3.5

￥15,000～￥19,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2021/09訪問2回目

メニューにないものコース × ジョアネス・リオテ

...鮎の骨煎餅
・穴子の真薯蒸し
・フカヒレの焼き物
・鱧と松茸の煮込み
・黒酢酢豚、石川芋、おこげ
・冷やし中華or担々麺or other
・ジャスミンティー
・杏仁豆腐〜巨峰ジュレ

-------
今回の泡はジョアネス・リオテ・キュベ・ブリュット・レゼルブ...

0

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ミニ苺パフェ口コミ2136件フォロワー1813人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

2021/08訪問1回目

旬のお野菜を味わうオリジナル冷やし中華

...
ランチメニューは
・ランチコース　2,000円
・お任せコース　3,000円

ランチコースは
・前菜２種
・黒酢の酢豚
・担々麺又は冷やし中華
・杏仁豆腐
これで2,000円はコスパがとっても良いのです。

しかし、コース頼んだらお昼休み時間内に戻れないのです...

8

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オールバックGOGOGOTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3750件フォロワー4391人

3.8

￥8,000～￥9,9991人

料理・味3.9
サービス3.8
雰囲気3.8
CP4.0
酒・ドリンク3.8

2021/07訪問1回目

この味でこの価格、間違いありません

...
・鮎の春巻き
・ハタ紹興酒蒸し
・鱧の新茶炒め
この三品はかなりレベルが高く、これは驚きますね、
定番の、「黒酢酢豚」、「担々麺」安心安定の美味しさでコース全体の味を引き締めます
間違いありませんね。

この価格でこの味、実に良いですね
良いお店ではないでしょうか...

5

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ゆきまど口コミ1632件フォロワー1203人

4.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.6
酒・ドリンク-

2021/07訪問1回目

絶品の中華を味わえるリーズナブルランチ！ミシュランビブグルマン選出店

...　　　　　　　　　　　　　　
◆頂いたもの
ランチコース
・前菜2種
・黒酢の酢豚
・おこげ
・担々麺
・メロンの杏仁豆腐
　
前菜は、湯葉と鶏肉。
ムース状になった湯葉に、
なんか中華の味の味噌？っぽいのがのっていて
すっごく美味しい。
湯葉が濃厚で、トッピングとの相性が絶妙なんです。
　
黒光りしている黒酢の酢豚は
黒酢の味が強く、絶品の域。
その時々によって、野菜が変わっていて
白ナスでした。
この酢豚を食べた瞬間に、このお店の実力がわかります。
　
担々麺は、ゴマの風味がきいていて
濃厚スープがいい塩梅。
サイズも小さめなので...

1

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ゆめみるこ口コミ1763件フォロワー1465人

3.7

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.7
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.5
酒・ドリンク3.3

2021/06訪問1回目

神楽坂のスタイリッシュな創作中華

...これにお焦げが付きます。最後にお焦げをソースに投入。お焦げのサクサクした食感が楽しい。

◇「冷やし中華」or「担々麺」
家人が冷やし中華を、私は担々麺を。冷やし中華はごまだれ。トッピングには蓮根、トマト、水茄子、ゴーヤ、グレープフルーツと蒸し鶏をマヨネーズで和えたものが乗っています。面は平打ち中華麺。マヨネーズが苦手な連れのために担々麺と交換します。担々麺はさほど辛くはありません。極細麺。どちらも麺の固さが良いですね。

◇デザート「杏仁豆腐」
メロンソースがかかっています。最後にさっぱりと...

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たけだプレジール口コミ603件フォロワー558人

3.7

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.7
サービス-
雰囲気-
CP4.0
酒・ドリンク-

2021/05訪問1回目

チャーハンが絶品です

...適度に丸みもあります。2年熟成とのこと。甘みは強めですが尖ってはおらず、単体では味が濃いですが肉とよく合います。

○担々麺
スープの辛さ強めで、コクに欠けます。麺は柔らかくコシが弱め。

○チャーハン
高菜としらす。塩味も適度で...

0

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ココマドモアゼル口コミ1198件フォロワー1304人

4.1

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.1
サービス4.1
雰囲気4.1
CP4.1
酒・ドリンク4.1

2021/04訪問1回目

ソース(餡)が美味しい創作中華料理

...飲みたくなる美味しさ。
お焦げが添えられるので、ソースをたっぷり付けていただきます。

◆【ご飯】
〆は「担々麺」「酸辣湯麺」「チャーハン」の3種類から好きな物を一品選べます。
今回は皆んなでシェアして全種類を味わいました。
個人的に酸辣湯麺が1番好み。
・担々麺 (胡麻風味が濃厚なスープ...

2

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okapyon 口コミ2853件フォロワー1184人

3.5

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.4
サービス3.5
雰囲気3.5
CP2.5
酒・ドリンク3.5

2021/03訪問1回目

ランチコース

...店外並び
3名。他店に寄ってからあらためて、12:55に一人で訪問。先客は3組4名様、サクッと入れました。

ランチコース2000円

を担々麺で注文。すぐ前菜が出て来ました。が、これをアルコールなしで食べるのは無理（笑）ということで

紹興酒10年1300円

をロックで。続いて、酢豚、担々麺、杏仁豆腐と出で終了。美味しく頂きました...

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チェリー先生口コミ1763件フォロワー1317人

4.3

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.5
サービス3.6
雰囲気3.5
CP4.5
酒・ドリンク-

2021/02訪問1回目

こんなセンスの良い料理を5,000円で楽しめるなんて！

...
鼻も口も美味しい！
紹興酒の効かせ方も良く、
どんぶりで食べたいくらい。

★　香味スペアリブ

締めは4種から選べます
★　担々麺

看板商品らしいのでこれに。
胡麻が攻めてくるような担々麺も好きだけど、
酸味がさわやかな、いくらでも
するするいけそうなスープです。

★　ライチ紅茶

★　杏仁豆腐
桜のジュレ...

0

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ありす。。口コミ3429件フォロワー2093人

3.9

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/12訪問1回目

お得なランチコース☆

...500)
マスターズドリーム生(750)
紹興酒ボトル20年熟成(5400)

前菜二種
焼売
蕪の桜えび餡かけ
黒酢酢豚
担々麺
緑茶のジュレと黒豆

・前菜二種
ピータン湯葉と
浅蜊とうどのアボガド和え。

湯葉がクリームチーズみたいになっててびっくり...

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parisparis877 口コミ533件フォロワー545人

3.8

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク4.0

2020/12訪問1回目

モダンで洗練された中華を、良心的に

...
アラカルトでいただいたお皿は、↓の通り。

●前菜盛り合わせ
●甘海老と白菜の春巻き
●鱈の白子の麻婆春雨
●黒酢の酢豚
●担々麺

春巻きは、甘海老の殻で風味つけした醤油で。
麻婆春雨は、豆腐より濃厚な白子といただくことで、麻婆をマイルドに。
まろやかな黒酢で程よく仕上がった酢豚は、嬉しいおこげ付きで。
などなど、こだわりが感じられます。

〆用だからか、かなり刺激が控え目な担々麺は少し物足りなかったですが、全体的に満足のクオリティ。
紹興酒などが得意ではない私には、ワインが充実しているのもうれしい...

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momochan-kawaii 口コミ127件フォロワー55人

3.8

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.5
サービス3.0
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2020/11訪問1回目

ランチ2,000円から…本格中華を頂きます☆彡

...そのおこげで黒酢餡をすくって食べました(*´艸｀*)

＜担々麺又は炒飯＞
担々麺を選択しました☆彡

味だけでなくボリュームもお上品…(✽ ﾟдﾟ ✽)
女性でもちょっと少ないと感じてしまう印象☆彡
男性だったら確実に足りないだろうな…(ㆀ˘･з･˘)

コクのあるスープにクリーミィーな胡麻のマイルドな風味、ラー油の辛さ…バランスの良い担々麺♡
麺の硬さも丁度良いし、トッピングされている松の実がアクセントになって良い✨
もう少しパンチがあっても良かったかな…とも思ったけど...

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へそへそ口コミ569件フォロワー265人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/09訪問1回目

...やっと行けました！
予約してなかったけど何とか入れました。
担々麺と迷ったけれど、冷し麺をオーダー。
酢豚に合わせた青茄子の柔らかさとみずみずしさがなんとも言えず美味しかった...

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具留目恥垢口コミ1707件フォロワー277人

4.4

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.4
サービス4.0
雰囲気3.5
CP4.4
酒・ドリンク4.0

2020/09訪問1回目

今年5指に入る大ヒット

...雲丹の炒め

・鱧と松茸の煮込み

・加茂茄子鴨麻婆

・黒酢酢豚

・担々麺(選択)

・ブドウのジュレの杏仁豆腐

となります。
終始美味いという言葉しか出てこなかった。こんな事は珍しい...

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kojikoji.enjoygourmet 口コミ406件フォロワー950人

3.7

￥8,000～￥9,9991人

料理・味3.8
サービス3.6
雰囲気3.7
CP3.6
酒・ドリンク3.8

2020/08訪問1回目

神楽坂の坂道をエンジン全開で登った先には、名店｢うずまき｣出身の松下和昌氏が腕を振るう素敵な和のエッセンスを織り込んだ中華料理店｢エンジン｣が！名物の酢豚は見た目はシンプルながら、とても深い味わい✨

...
豚とフルーツトマトもほんとーに美味しかった！

➤酸辣湯麺
〆は3種類から選択可能！写真はみんなが分けて
頼んだ担々麺やチャーハンも載せてます！
辛さと酸味のバランスがよく...

4

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i_girasoli 口コミ198件フォロワー213人

4.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク3.5

2020/08訪問1回目

路地裏に良店を見つける高揚感

...一緒に頂くおこげで餡を余す所なく味わい尽くします。

○担々麺
担々麺または冷し中華の選択肢から、担々麺を選びました。辛さはあまり感じられず、濃厚に絡みつくような胡麻ペーストと、香ばしさを後押しする松の実にうっとりさせられる担々麺。

○杏仁豆腐
滑らかな杏仁豆腐には個性的なスイカのソース。

全体的に...

頂いたのはランチコース　税込2,000円です。
前菜2種、黒酢の酢豚、担々麺または冷し中華、杏仁豆腐の5品です。
これに更に2品追加となるおまかせコース　税込3,50...

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アダログ口コミ3576件フォロワー1480人

3.8

￥2,000～￥2,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/07訪問1回目

酢豚でフルスロットル

...このおこげで残りのソースを制圧。おこげのおかげで、赤っ恥かかずに済んだ。

・麺
「担々麺」
コクのあるスープにまろやかなゴマの風味、ほんのりラー油の辛味、バランスがいい担々麺。山椒バカな担々麺が嫌いな私からすると好みのタイプ。もう少しパンチはほしいけども。量はお上品。
ちなみに...気遣い、気配りの効くあたたかーい接客。

この日のコースは、前菜2種・主菜・担々麺or冷やし中華・デザートの構成。連れの、麺ものを炒飯に変えたいというワガママも...

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あきとん（・・）Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ2137件フォロワー7713人

3.8

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.8
サービス3.7
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

2020/07訪問6回目

...あっ、いい味つけ。昔よりも完成度が増した気がします。おこげが付いてくるのは嬉しいですね。
……………………………………
⚫担々麺
エンジン独自の担々麺（中華料理屋の本格担々麺）。スープは濃厚、胡麻の風味がしっかりしている。麺は細麺でシコシコ、硬さはちょうど良い。担々麺も一流です。
……………………………………
⚫杏仁豆腐　メロン
杏仁の味が濃くて美味しい♪メロンはいらないかな。

■接客
後進が育ち...

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川井潤グルメ著名人口コミ3115件フォロワー61207人

4.2

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気4.2
CP-
酒・ドリンク-

2020/04訪問3回目

【やっぱりレベル高いなぁ…】

...

ランチコース(税込2000円)のメニューをオーダー。
本来は前菜2品と黒酢豚、炒飯か担々麺のセレクト、杏仁豆腐のコース。

ここにコース外で2品も注文。「毛蟹の蟹玉(税込200...絶品。これは中華と言うよりもはやフレンチに近い。ヌーベルシノワ然とした一品。

〆に僕は「担々麺」…これも胡麻がたっぷり入ったスープに松の実、ごま、三つ葉、ひき肉、などが具で良い味を出す...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	エンジン（ENGINE）
受賞・選出歴	中国料理百名店 2023 選出店食べログ中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店中国料理百名店 2021 選出店食べログ中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	中華料理
予約・お問い合わせ	03-6265-0336
予約可否	予約可
住所	東京都新宿区神楽坂5-43-2 ROJI神楽坂 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東西線「神楽坂」駅徒歩5分都営大江戸線「牛込神楽坂」駅徒歩5分 JR・東西線「飯田橋」駅徒歩7分牛込神楽坂駅から455m
営業時間	■ 定休日第3月曜日、日曜日、祝日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	17席（カウンター5席、テーブル12席）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
ドレスコード	なし
公式アカウント	https://www.facebook.com/enginekagurazaka https://www.instagram.com/engine.kagurazaka
オープン日	2015年2月1日
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	シェフの感性とテクニックで、和の食材があっと驚く中華に変貌赤坂の中華の名店【うずまき】で約7年間シェフを務めた松下和昌氏が独立。2015年2月に神楽坂の路地裏に構えた新店がここ【ENGINE】です。松下氏といえば、日本の食材をふんだんに使った、和の風情を感じさせる中華が代名詞ですが、そのセンスと技術はここでも健在。例えば、【うずまき】時代からの名物である酢豚は、飴色に輝くタレに絡めた豚肉と季節の野菜を添えただけのシンプルな一品ですが、見た目からして... ...
初投稿者	早瀬あゆき（1049）
最近の編集者	classic food（148） ... 店舗情報（'23/07/21 15:21） sawasa（12） ... 店舗情報（'23/03/29 11:27）編集履歴を詳しく見る