無料会員登録/ログイン
閉じる
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
03-6265-0336
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
気になるレストランの口コミ・評判を
フォロー中レビュアーごとにご覧いただけます。
「炒飯」を含む口コミ
41~60 件を表示 / 全 89 件
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...せり、生姜の奈良漬けの炒め物
香箱ガニの蟹玉
佐賀牛しゃぶしゃぶ舞茸餡掛け
鮭とイクラの炒飯
白菜煮込み湯麺
いちごのソース杏仁豆腐
...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...を謳う店。前菜、酢豚、炒飯、デザートで1,800円というお得なコース。酢豚も、炒飯も素晴らしい。炒飯が鮭とイクラとは意表を突かれた。脂控えめで優しい味で、ふんわりと仕上げてある。今度ゆっくり夜に行ってみたい...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...お酒の価格設定が高めなので、料理の提供に時間がかかると飲み過ぎて支払いが高くなってしまいます。3人で21,000円ほどでした。〆の炒飯、麺にハーフサイズがあるのも嬉しい配慮です...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...非常に堪らない味!
サクッサクッとした食感と甘酸っぱいソースにやめられない、止まらない!と思わされてしまいます。
お次は「担々麺」か「炒飯」を選択することができます。
本日は、「炒飯」を頂きました。
(写真)
(炒飯)
「炒飯」は、パラっとした仕上がりになっており、甘酸っぱい酢豚の後にはちょうど良い一品。これなら、何杯でも食べることができそうですね...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...,800円)」
前菜2種、黒酢の酢豚、担々麺 or 炒飯、杏仁豆腐
まずは前菜2種から。
刻んだピータンにクリーム状にした湯葉、蒸し鶏にはおろしマスタードを合わせて。
次に黒酢の酢豚、飴色に輝くタレを絡めた大きめカットのジューシーな揚げ豚に、
葉タマネギを添えたひと皿はシェフ自慢の一品。これは衝撃のおいしさ!
そしてメインは担々麺と炒飯。
担々麺は胡麻のまろやかさの中に、ピリ辛な四川風味もありバランスが良い味付け。
女性にとっては食べやすいサイズ感も嬉しいところだろう。
パラパラ仕上げの炒飯。カリッとしたじゃこの食感が特徴的。
卵...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...柔らかく梅肉の加減が絶妙♪
◯黒酢の酢豚
黒酢の酸味がちょうど良く、豚肉が柔らかくて美味しい♪
◯担々麺又は炒飯
担々麺をチョイス。
まろやかな味の担々麺。ピリ辛加減も良く、ふんわり香る花椒が良い♪麺は...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...
▶︎【ランチコース】1,800円
・前菜二種
・黒酢酢豚
・担々麺or炒飯
・杏仁豆腐
▶︎【おまかせコース】3,000円
の二種類...けの印象ですが素材の引き立て方がすごいですね☆
▶︎【いくらと鮭のチャーハン】
〆は炒飯を選択!
イクラの塩気で頂くパラパラチャーハン☆
最高に美味...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...残った汁で白飯が食べたくなりましたが、そこにおこげがそえられていました。
⑸いくらと鮭の炒飯 坦々麺(どちらかをセレクトですが二人だったのでシェアしました)
・・・担々麺はまろやかな、そして濃厚なごまスーブで細麺がよくスープにからんで美味しかった。
・・・炒飯はあっさり味ですが、いくらの食感と塩味がマリアージュしていました。
⑹デザート・・・ 杏仁豆腐の上部に洋梨のソースがかかっていてさわやか...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...どうやって作るんだろう?紹興酒を入れて煮詰めるのかな?
とにかく家庭では作れない味です。
メインは、私が炒飯。夫人は担々麺。
炒飯は、鮭炒飯に酒が効いたイクラがのせてあります。
単独で食べると鮭と卵がお互いに奥ゆかしく自己主張して、健気な感じがして美味しいです...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...,100円)、「杏仁豆腐」(100円)、「ランチコース(前菜2種、黒酢の酢豚、坦々麺or炒飯、杏仁豆腐)」(1,800円)というラインナップ。同僚が担々麺を頼んだので...お肉はやわらかく、濃厚なタレはおこげと相性抜群でした。叉焼たっぷりの炒飯もパラパラで美味しく、最後に登場した桜ソースの杏仁豆腐も素晴らしかったです...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...おこげを入れて」…黒酢豚が甘くて酸っぱくて美味しい。赤坂時代から外せない一品。
炭水化物系の食事は友人とシェア。「トウモロコシ入り炒飯」と「担々麺」の2品。
トウモロコシ入り炒飯はしっとりタイプでかなり美味しい。トウモロコシの甘さ、食感が上手に炒飯に活きている。
逆に担々麺は、美しく見えるビジュアルとは裏腹に、強い辛さをしっかりと感じる。味も美味。ランチ時...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...満足感があって、黒酢が濃厚でフルーツトマトの甘さと合わさって美味しい!!
○担々麺・・胡麻濃厚で松の実ものっていて香ばしくって美味しい!!
✳︎炒飯(友人が頼んだものちょっと味見)・・じゃこが沢山入っててパラパラ系炒飯。美味しい。
○杏仁豆腐(苺ソース)・・いわゆる美味しい杏仁豆腐。苺ソースでキュートなビジュアル。
量も多過ぎずお値段もリーズナブルなので...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...さすがです。
ランチは坦々麺など単品もありますが、せっかくなのでランチコース(1,800円)を注文しました。
前菜2品、主菜、担々麺もしくは炒飯、デザートのコース。神楽坂という場所で、このコースのお値段はかなり安いと思います。
前菜は、ピータンと湯葉、カツオの香味ソース...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...
肉の塊を食べ終えたらおこげを投入してくれます。
★担々麺
★小松菜と生姜と奈良漬けの炒飯
どちらか選べました。
どちらもワンランク上の味。
★苺ソースの杏仁豆腐
うま...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
さぷら伊豆!渋谷の平日・伊豆の休日 : 神楽坂 エンジン (ENGINE)
...
美味しいタレを余すことなく食べれる工夫もナイスだ。
担々麺と炒飯からのチョイスは担々麺に。
特徴なく、そっけない感じが濃厚な黒酢タレの後には嬉しい限り。
デザートは桜の花の杏仁豆腐...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
エンジン(ENGINE)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 中華料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-6265-0336 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東西線「神楽坂」駅徒歩5分 牛込神楽坂駅から455m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
17席 (カウンター5席、テーブル12席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
ドレスコード | なし |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年2月1日 |
備考 | |
お店のPR |
シェフの感性とテクニックで、和の食材があっと驚く中華に変貌
赤坂の中華の名店【うずまき】で約7年間シェフを務めた松下和昌氏が独立。2015年2月に神楽坂の路地裏に構えた新店がここ【ENGINE】です。松下氏といえば、日本の食材をふんだんに使った、和の風情を感じさせる中華が代名詞ですが、そのセンスと技術はここでも健在。例えば、【うずまき】時代からの名物である酢豚は、飴色に輝くタレに絡めた豚肉と季節の野菜を添えただけのシンプルな一品ですが、見た目からして... |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員(無料)になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら
営業時間・定休日を教えてください
■ 定休日
第3月曜日、日曜日、祝日
アクセス方法を教えてください
東西線「神楽坂」駅徒歩5分
都営大江戸線「牛込神楽坂」駅徒歩5分
JR・東西線「飯田橋」駅徒歩7分
このお店の口コミを教えてください
こちらは、おまかせコース7,700円と12,000円のみのお店。
この日は、7,700円の方を頂きました。
-------------------
コースは、どちらも品数8品。
アラカルト追加できるのだけど、絶対蟹玉追加してほしい、、
▶︎〆イワシのパプリカソース
脂のりの良い鰯に爽やかなソースがたまらない!
パプリカもネギも癖がなくて、調和してるの
美味しかったなぁ
▶...
...それはそれで美味しかったのだが、正直ご飯を絡めて食べたかった!
その後は、ハーフサイズの担々麺が配膳。
メニューをオーダーする際に担々麺か炒飯のどちらかを選択するのだが、私は担々麺を選んだ。
担々麺のスープは、ナッツ系の濃厚さが感じられない淡白な味わい。ゴマの深みも足りない!前菜や黒酢酢豚の完成度がとても高かったので、期待していたのだが残念ながら私の好みではない。うるさいほど中華鍋を振ってパラパラに仕上げていた炒飯の方が断然美味しそうだった・・・
デザートは、杏仁豆腐にラフランスのソースがかかっていて美味しかった...