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食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
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「杏仁豆腐」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 178 件
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...桜エビあんかけ
◆黒酢酢豚 シンジャが おこげ
opいのしし焼売
op蟹玉
担々麺 スーラタンメンどちらか
杏仁豆腐 デコポンジュレ
お茶はライチ茶
美味しかったです...
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鮎の春巻き、青バナナの黒酢酢豚?!独創的な食材使いが新鮮な、カジュアル絶品中華屋さん!
...
胡麻ダレのおかげでコクがある
▶︎杏仁豆腐/桃のジュレ
甘さ控えめの王道杏仁豆腐!
桃のジューシーさがしっかり感じられる
▶︎ライチ紅茶
食後に紅茶もいただけました...円
・合鴨麻婆賀茂茄子
・黒酢の酢豚と青バナナ
・冷やし中華
・杏仁豆腐/桃のジュレ
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【食べログ】...
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...
ゴマダレなんだけど、なんかいろいろ入ってて美味い。
具材は鶏肉、水茄子、ズッキーニ、トマト、ゴーヤ、レンコン、グレープフルーツ。
❽杏仁豆腐、黄色スイカのジュレ...
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...老の九条葱の春巻き
フカヒレのソテー 毛蟹ソース
フルーツトマトと卵の炒め
ホタルイカ小松菜板春雨の炒め物
黒酢の酢豚
坦々麺 酸辣湯麺
杏仁豆腐新茶ジュレ
和テイストも入った中華で、重たくなくあっさりしているものも多いです♂️
また...
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...麺は普通かな。
炒飯も選べます。
他の方の食べてる炒飯がめちゃくちゃ美味しそうだったー笑
●デザート サツマイモソースの杏仁豆腐
サツマイモソースよいです(^^)
なお、平日のランチは金曜日限定になってしまったようです。お値段がお手頃なので...
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...
あまり刺激が強くなく、ごまのまろやかさたっぷりでした。
杏仁豆腐・・・
中華と言えば、で杏仁豆腐を期待してしまいます!
リンゴのソースがかかったもので、そのままではなくアレンジされてるところが素晴らしいです...
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...円あがってますが、コース内容考えたら、納得ある価格感かと。
コース内容は
前菜2種、黒酢酢豚おこげ付き、坦々麺orチャーハン、デザート杏仁豆腐(林檎ソース)
です。
夏は冷やし中華も選べるみたいなので、また夏に伺いたいと思います...
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...カワハギ#干し芋#長命草 #牛すね肉#味噌あんかけ #鰆#むしもの #あん肝 #生姜風味#フカヒレ#ソテー #炒飯#しょうゆの実 #酸辣湯麺 #杏仁豆腐 #シャンパン #紹興酒#15年原酒#ロック #七本槍#日本酒 ...
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...850円のお任せコースの二択のみ。ランチコースは前菜2種、黒酢の酢豚、担々麵又は炒飯、杏仁豆腐。お任せコースはこれに2品追加されるとのこと。
担々麵を頂くのが訪問の目的なので、220...担々麵の味のインパクトが若干弱く感じるような気が。
担々麵を食べ終わると、デザートの杏仁豆腐が。こちらはミルク分多めでプルンとした食感。口の中がさっぱりとする...
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店名 |
エンジン(ENGINE)
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受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 中華料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-6265-0336 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東西線「神楽坂」駅徒歩5分 牛込神楽坂駅から455m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
17席 (カウンター5席、テーブル12席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
ドレスコード | なし |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年2月1日 |
備考 | |
お店のPR |
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赤坂の中華の名店【うずまき】で約7年間シェフを務めた松下和昌氏が独立。2015年2月に神楽坂の路地裏に構えた新店がここ【ENGINE】です。松下氏といえば、日本の食材をふんだんに使った、和の風情を感じさせる中華が代名詞ですが、そのセンスと技術はここでも健在。例えば、【うずまき】時代からの名物である酢豚は、飴色に輝くタレに絡めた豚肉と季節の野菜を添えただけのシンプルな一品ですが、見た目からして... |
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...担々麺と酸辣湯麺からの選択。酸辣湯麺はかなり酸味があって、いつまでも熱々でした。小ぶりの丼ですが、かなりの量。
最後は緑茶のジュレが乗った杏仁豆腐でさっぱり。緑茶の風味と、黒豆がアクセントでした。
飲み物はワインが結構充実していました。白2杯、赤1杯いただきましたが...