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食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
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1~20 件を表示 / 全 490 件
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2015年11月
再訪問。
神楽坂ランチ。
お昼に伺うと、満席!
1席しか余裕がありません!
が、問題ありません。
お一人様ですから~。
■オーダー
ランチコース 18...
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以前から行きたいと思っていた、神楽坂の裏路地にあるエンジン。
閉店した赤坂の中華 うずまきの松下和昌氏のお店です。
ランチはおまかせコースで2200円です。
このランチコースがコスパ高いです...
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神楽坂にあるこちらのお店。
今回で3度目のチャレンジ。
1度目に訪問した際は満席・・・
2度目に再訪問した際は定休日・・・
3度目の今回・・・やっとは入れた~!!
ランチコース180...
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食べログ★3.76
・2021年 中国料理東京百名店
【ENGINE】
さんにお伺いさせて頂きました、
(52店/100店)
場所は、神楽坂になります、風情ある裏路地でかなりわかりにくい...
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
新宿伊勢丹地下1階「キッチンステージ」
様々なジャンルの人気シェフや料理研究家の方がプロデュースするメニューを
期間限定で楽しむことができます。
毎回メニューが変わる度にチェックしていました...
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赤坂の中華の名店で長年シェフを務めた松下氏が独立し、2015年にこの店をオープン。人と人とのご縁を大切に、ここから進化していく、そして人類の進化の過程である「猿人」から名付けられた。化学調味料は一切使...
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2018-2訪問
神楽坂にある中華料理店にお邪魔しました。
最寄り駅からは、それぞれ5~7分程度の距離にあります。
坂道が多いので疲れました笑
数週間前に予約を取ったと記憶...
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赤坂の人気中華「うずまき」から独立して2015年にオープンし、「東京最高のレストラン2016」でもピックアップされている人気中華。
夜予約して行ってきた。神楽坂路地裏、お洒落な小さなビルには地下1階...
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神楽坂上交差点から南東の路地にある中華レストランです。この日は蕎麦の気分で中村屋さんの月木限定のランチ営業に伺ってみましたがあいにくお休みの模様。かねてBMしていたすぐ近くにあるはずのこちらに急遽転進...
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2018-6再訪
昼間に神楽坂界隈に来る用事があり
ランチでも食べてからオフィスに戻ろうと思いながら
食べログで検索。
あっ!ランチもやってるのね!
これは、行くしかないと訪...
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ここ数年、東京の中華料理が大きく変貌しているという。ヌーベルシノワーズなのか、和食やイタリアンとのコラボなのか。
実は、数年前に閉店した白金の伝説的中華であるロンフウフォンを思い出す。創作系上海...
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平日12時過ぎに伺いました。
予約しているかどうか聞かれたのでランチ予約できるみたいです。
カウンター席に案内されました。
カウンターには女性の1人客利用が多いみたいです。
途中で満席にな...
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酢豚史上一番美味しい酢豚だと思ってます。
外側のカリカリ具合と中のジューシーさと黒酢が効いたソースがほんとにおいしい。
〆は坦々麺と炒飯から選べてどっちも美味しいけど坦々麺のクリーミ...
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エンジン全開!松下氏による感性とテクニックで和から中華へ大変身!
神楽坂エリアで一風変わった中華料理
エンジンさんへ訪問!!
神楽坂というお洒落な街並み、
路地裏にありいかにも隠れ家感満載!
お店は駅から10分弱。
店主は赤坂中華の名店うずまき(...
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ランチの担々麺を食べにね~~~|すっちゃらの飲み食べブログ♪
神楽坂のエンジンの入ったビル。
地下から上まで、新しくて去年はそりゃ盛り上がりましたって。
1階にあるエンジンも、一時は予約が取りにくい時もあったり、ランチ並んだりとかもありましたけど、最近は落ち...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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マイレビュアー様方の口コミを拝見して、BMしていたこちら。
平日の14時前に伺うと、2人用2卓・4人用2卓・カウンター6席の店内で、1テーブルのみ空いていました。
テーブルは全て2人用のサ...
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オーソドックスな中華を今風の軽やかな味わいに昇華させたワインにも合う料理。神楽坂の路地裏に出来た洒落た店の集まる一角に、赤坂で名の知れた中華のシェフが独立して4ヶ月前に開業した。カニ玉や酢豚、春巻きや...
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店名 |
エンジン(ENGINE)
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受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 中華料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-6265-0336 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東西線「神楽坂」駅徒歩5分 牛込神楽坂駅から455m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
17席 (カウンター5席、テーブル12席) |
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個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
ドレスコード | なし |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年2月1日 |
備考 | |
お店のPR |
シェフの感性とテクニックで、和の食材があっと驚く中華に変貌
赤坂の中華の名店【うずまき】で約7年間シェフを務めた松下和昌氏が独立。2015年2月に神楽坂の路地裏に構えた新店がここ【ENGINE】です。松下氏といえば、日本の食材をふんだんに使った、和の風情を感じさせる中華が代名詞ですが、そのセンスと技術はここでも健在。例えば、【うずまき】時代からの名物である酢豚は、飴色に輝くタレに絡めた豚肉と季節の野菜を添えただけのシンプルな一品ですが、見た目からして... |
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神楽坂のエンジンさんへ。中華のお店で、ミシュランのビブグルマンも取得されています。
お店はおしゃれなビルにあり、内装も非常におしゃれです。料理は7,700円のコース 8品(デザート1)。他には1...