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飯田橋・神楽坂 × 中華料理 でクーポンのあるお店を探す

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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「紹興酒」を含む口コミ

1～14 件を表示／全 14 件

_takelog 口コミ1122件フォロワー2298人

4.0

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2024/03訪問4回目

ランチコース

...

〜注文内容〜
◾️コース¥3,850
前菜
　ピータンゆば
　鰹のタタキ　カシューナッツソース
猪のシュウマイ
サワラの紹興酒煮、春菊とゆずのあんかけ
黒酢酢豚...

2

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okapyon 口コミ2853件フォロワー1184人

3.5

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.4
サービス3.5
雰囲気3.5
CP2.5
酒・ドリンク3.5

2021/03訪問1回目

ランチコース

...

ランチコース2000円

を担々麺で注文。すぐ前菜が出て来ました。が、これをアルコールなしで食べるのは無理（笑）ということで

紹興酒10年1300円

をロックで。続いて、酢豚、担々麺、杏仁豆腐と出で終了。美味しく頂きました...

0

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ありす。。口コミ3429件フォロワー2093人

3.9

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/12訪問1回目

お得なランチコース☆

...500)
マスターズドリーム生(750)
紹興酒ボトル20年熟成(540...

2

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YamaNe79 口コミ2630件フォロワー1877人

3.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.6
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク-

2019/12訪問1回目

創作中華に舌鼓。神楽坂で隠れるように構える瀟洒な1軒

...こちらをセレクト。

パラパラであって、パサパサではない……
適度なオイル感を纏った仕上がりです。
大粒ないくらから紹興酒がフワッと香ります。
鮭の塩気もほどよく。

◇杏仁豆腐
ラ・フランスのジュレを乗せて。
円く穏やかな甘味が広がりますね...

5

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グレイ伯爵口コミ150件フォロワー340人

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/10訪問1回目

神楽坂の中華なら、ここが一番。もはや宇宙レベル

...」と夫人は申しておりました。
黒酢以外にもいろいろな調理がなされていると思われます。どうやって作るんだろう？紹興酒を入れて煮詰めるのかな？
とにかく家庭では作れない味です。

メインは、私が炒飯。夫人は担々麺。
炒飯は...

4

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Chocotto 口コミ2754件フォロワー2815人

4.0

－1人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.7
酒・ドリンク3.7

2018/07訪問1回目

グレープフルーツや水茄子、トマト、レンコン、ゴーヤなどが入った冷やし中華が絶品！

...円。
（平日限定）
ドリンクはサービスの烏龍茶。
最初に
◎満願寺とうがらしの紹興酒漬け。
そして
◎冷やし中華。
具がたくさん。
麺は平打ちの太麺...

5

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あきとん（・・）Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ2137件フォロワー7712人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク4.0

2018/07訪問5回目

エンジン特製冷やし中華✨✨素晴らしい！ここだけの味で何とも言えない旨さ。あきとん（・・）久しぶりに震えました(*´ｪ｀*)

...

【ランチ冷やし中華】　1,100円
……………………………………
■前菜
○万願寺とうがらしの紹興酒漬け
いろいろ前菜を食べてきたがこれは初めてだなぁ。紹興酒強め味つけだが悪くなく。お酒のおつまみみたい。
……………………………………　　
■冷やし中華
具材は鶏もも肉、蓮根、ゴーヤ、トマト、水茄子...

13

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にこぷんぷん口コミ201件フォロワー28人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2017/09訪問2回目

野菜たっぷり冷やし中華

...一気に気が変わりました。
冷やし中華は夏しか食べられませんからね(笑)
冷やし中華と杏仁豆腐を注文。はじめの万願寺とうがらしの紹興酒漬けが出てきて、
野菜たっぷり冷やし中華が出てきました。胡麻だれの下は、トマト、ゴーヤ、水なす、グレープフルーツ...

2

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TOMASSOON 口コミ2847件フォロワー2495人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.7
CP3.0
酒・ドリンク-

2017/06訪問1回目

冷し中華も、神楽坂では大人の高級ランチ！

...強い憧れを抱いておったのですが、やはり人間そう変わりはしないのだと、少し安堵したというか、困ってしまいました。あまりにも店内が気持ちよくて、紹興酒のお代わりが回ってしまったのでしょうか・・・プチ夫婦喧嘩が、私の隣で始まってしまい、実は味わいに集中できなんだー（苦笑）。内容は秘密ー...

5

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pichiguren 口コミ3098件フォロワー1495人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.2
サービス3.4
雰囲気3.5
CP3.3
酒・ドリンク-

2017/06訪問1回目

和の食材を生かしたモダン中華☆彡

...平たい麺で、酸味の強いタレと、上にかかっているごまだれのようなものと共に、味のメリハリを味わえます。
このソースにももろみのような紹興酒のような味を感じたのだけど、ちょっと濃厚で発酵した感じ
こんなひと手間もおいしさの元なのでしょうね...

6

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Schnitzel 口コミ5036件フォロワー3704人

3.7

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2016/08訪問1回目

担々麺のスープが旨い!! 思わず全部飲み干してしまった。

...黒酢の酢豚、担々麺or炒飯など)の三種類だけ。中から大好きな担々麺1100円を注文しました。

すぐに出て来たのは前菜?の枝豆紹興酒漬け。鮎の春巻きなど、和の食材を中華にしてしまうこちらのお店らしい一品です。

それから3分くらいでシェフ手ずから調理の担々麺を受け取りました...

20

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代々木乃助ククル口コミ1373件フォロワー5898人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.2
サービス3.8
雰囲気3.6
CP4.0
酒・ドリンク-

2015/11訪問1回目

手作り秀逸中華！@神楽坂

...
いくらが少し変わった味します。
デザートも手作りする、こちらのお店。
ひょっとしてと思い聞いてみると
いくら＝自家製漬けで紹興酒を使ってるとのこと。
珍しい～。

ご馳走様でした！

以下は...

54

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みもざまむ口コミ30件フォロワー34人

4.7

￥4,000～￥4,9991人

料理・味5.0
サービス4.6
雰囲気4.2
CP4.2
酒・ドリンク4.2

4.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.6
サービス4.6
雰囲気4.6
CP4.6
酒・ドリンク4.6

2016/05訪問1回目

清く滋味深い松下シェフの世界　感性感じる旬中華☆

...

2週間後またもや再訪問(￣∇￣)

毛蟹のカニ玉！
絶品(＾∇＾)　香ばしい紹興酒の香り　毛蟹をはらんだ旨味濃い餡と本当に上質なスクランブルエッグ状に炒められた卵がとろける食感。美味しいよ～♪　夏は毛蟹...

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bonarmenien 口コミ1318件フォロワー1013人

3.7

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.3
サービス2.5
雰囲気3.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2015/12訪問1回目

客のニーズを突いてくるような。

...値段設定も、良心的で、特にランチコースはお得だなあと感じた。

ワインを合わせることができるのもよいポイント。料理の方向性も、ビールや紹興酒より、ワイン寄りなんじゃないかな。赤ワイン・白ワインではなく、きちんと3種類くらいのグラスを選べるので、夜に中華ワインバー使いができそうだ...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	エンジン（ENGINE）
受賞・選出歴	中国料理百名店 2023 選出店食べログ中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店中国料理百名店 2021 選出店食べログ中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	中華料理
予約・お問い合わせ	03-6265-0336
予約可否	予約可
住所	東京都新宿区神楽坂5-43-2 ROJI神楽坂 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東西線「神楽坂」駅徒歩5分都営大江戸線「牛込神楽坂」駅徒歩5分 JR・東西線「飯田橋」駅徒歩7分牛込神楽坂駅から455m
営業時間	■ 定休日第3月曜日、日曜日、祝日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	17席（カウンター5席、テーブル12席）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
ドレスコード	なし
公式アカウント	https://www.facebook.com/enginekagurazaka https://www.instagram.com/engine.kagurazaka
オープン日	2015年2月1日
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	シェフの感性とテクニックで、和の食材があっと驚く中華に変貌赤坂の中華の名店【うずまき】で約7年間シェフを務めた松下和昌氏が独立。2015年2月に神楽坂の路地裏に構えた新店がここ【ENGINE】です。松下氏といえば、日本の食材をふんだんに使った、和の風情を感じさせる中華が代名詞ですが、そのセンスと技術はここでも健在。例えば、【うずまき】時代からの名物である酢豚は、飴色に輝くタレに絡めた豚肉と季節の野菜を添えただけのシンプルな一品ですが、見た目からして... ...
初投稿者	早瀬あゆき（1049）
最近の編集者	classic food（148） ... 店舗情報（'23/07/21 15:21） sawasa（12） ... 店舗情報（'23/03/29 11:27）編集履歴を詳しく見る