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「つけ麺」を含む口コミ
61~66 件を表示 / 全 66 件
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...半分ほど飲み干しごちそうさま。
うん、クラシカルなシャバ系清湯つけ麺から「甘・酸」を抜いてドライで力強く仕上げた、結構マニアックなつけ麺、という印象ですね...そして噛むたびにあふれる麺味。さすが旨い!
つけ麺の麺としてはもっと太い方が「らしい」のかな?とも思いますが...
いやぁ、さすがバッソの麺。これは旨いですね~。早くもつけ麺でいただくのが楽しみ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...
店の外観も、のれんや看板はなく、一見するとラーメンとはわからない。
それでも、入店すると、オシャレな店内は客で賑わっていた。
ラーメンとつけ麺があるが、つけ麺の方を選択。
カウンターで数分待つ。
つけ麺の見た目はオーソドックス。
つけ汁は、甘辛醤油だれ。近年淡麗系つけ麺も種類が増えてきたが、やや辛味の強いつけ汁だ。
細麺で、つけ汁との相性は良い。
個人的には、濃厚系スープの方が好きだが、客観的に見ても...
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魚介が濃ゆいように見えてシッカリした動物感!塩気効いてるようで円やか甘み!
...スープを吸い込んでも育みますので、楽しさ抜群。これはつけ麺での変化と締まりが、どのように変化するのかがとても気になります。
前歯でもプツリプツリと、歯の動きと麺の千切れがずれるようなタイムラヴ。奥歯へ運び込んでは、束になった部分をプレスするとヌチヌチヌチーーーっと一旦弾んでは綺麗に潰れ混む。いやはや・・・これは楽しい。意外と後半にスープを吸いますので、やや奥歯での潰れこみが淡白になりますが、スープとグルテンの混じり合いもあって、麺の味わいが深くなる印象もあり。うーー、ますます「つけ麺」でのトライに興味が湧きます。
【醤油の深い味付けがナイス...
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...すぐは入れました
注文して待っていたら満席になり外に行列できてました
ビール頼んだらつまみだしてくれました
つけ麺はあっさりしているが、よくダシがとれてて
美味しかったです。
チャーシューが美味しかったです
味玉もちょうどよかったです
また行きます...
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...煮干しもうまい。気分で。ビールはハートランド。冷えてる。チャーシューうまい。次はつけ麺も食べてみたい...
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店舗情報の編集
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店名 |
BASSO 江戸川橋(バッソ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
03-6280-8698 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ有楽町線「江戸川橋」駅(2番出口)から徒歩5分 江戸川橋駅から378m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
10席 (カウンター6席、テーブル4人席×1) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年12月27日 |
備考 |
池袋「BASSO ドリルマン」の3号店です |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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416m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
定休日
[火]
11:30 - 15:30
18:00 - 21:00(L.O. 20:45)
[水]
11:30 - 15:30
18:00 - 21:00(L.O. 20:45)
[木]
11:30 - 15:30
18:00 - 21:00(L.O. 20:45)
[金]
11:30 - 15:30
18:00 - 21:00(L.O. 20:45)
[土]
11:30 - 15:30
18:00 - 21:00(L.O. 20:45)
[日]
11:30 - 15:30
■ 定休日
月曜(※祝日の場合、翌日代休)
アクセス方法を教えてください
東京メトロ有楽町線「江戸川橋」駅(2番出口)から徒歩5分
東京メトロ東西線「神楽坂」駅(2番出口)から徒歩8分
このお店の口コミを教えてください
■来店時間・曜日 : 水曜日11時40分ごろ
■混雑状況・空席具合 : 店内いっぱいで少し待ち
■決済方法(現金のみなど) : 現金のみ
■商品の残り具合(テイクアウト時) : -
外観は取り忘れましたが
カフェのような外観で一見ラーメン屋さんには見えません。
ラーメン屋さんに1人で入れないって方でも入りやすいと思います。
中華そばを注文(900円)
隣のサラリーマンが煮干...
...普通に食べたら上唇をやけどしました(爆死)
おいしいんだけど、少ししょっぱい(苦笑)
同行者は「つけ麺」
スパイシーな甘辛いつけ汁がなかなかのインパクト
つけ麺はあまりいただかないのでよくわかりませんが、ちょっとパンチの効いた味で、ワタシ的にはこっちの味の方が好みでした...