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「油そば」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 72 件
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...
客席数は少なめでカウンター6席+3人掛けテーブル1卓です。
メニューは 中華そば、煮干しそば、つけそば、油そば の4種類、その他ごはんものとドリンクがあります。
・特製油そば (2024.2.27)
油そばタレを麺に絡めた状態で届きます。
敷き詰められたチャーシューは麺が見えないくらいに覆います。
タレは味の濃い醤油味、魚介が味を下支えしています...
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6年ぶりに再訪したら少しイメージが違っていた「煮干しつけそは」は所謂、どろ系統では無かったが味が濃いなぁ・・・
...
今回来たら、メニューは「油そば」が増えていて、煮干し中華と
中華そば、つけそば、それぞれの特製なのは変わらないですな♪
それにしてもガラス張りの店は夜だと店内が良く見えて看板無く
ラーメン屋さんに見えなくてお洒落です。
さて券売機で食券を買いますが油そば以外は全種類食べてしまい
まして油そばにしようかと思いましたが方針変更で最初に食べた
つけそばを特製でお願いしました(¥1200)...
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...昼時ながら運良く1席空き(退店の頃には待ち客5名)。
特製煮干し醤油1200円・中盛に。先客の方々は、つけそば、油そばや中華そばを満遍なくオーダーされていました。
少し麺多目の中盛り、褐色透明のスープもナミナミと注がれていてなかなかのボリューム...
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「ドリルマン」の麺箱を使用していたのですが、麺は個包装されているので、恐らく準自家製だと思いますが、「つけそば」「油そば」は、中太の麺で違うものを使用していました。
デフォで180gあるので「並」でも十分食べ応えがありますが、「中」250gも無料で選択できます...
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...い
ストレートの細麺も美味いが絶妙に薄くカットされたチャーシューがトロトロで美味かった
全体的にバランスが良く完成度の高いラーメンでした
次回は油そばで...
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...特製油そばを購入しました。注文して7分ほどで油そばが運ばれてきました。多くのチャーシューともやし、メンマ、味玉が乗った油そばです。下にタレが溜まっているので、麺や具材にタレをよく絡めていただきます。
ピリ辛のタレが油そば用の太麺に絡み、もちもちの太麺とメンマやもやしの食感が合わさり、美味しい油そばです。
チャーシューは肩ロースが厚切りと角切りで入っています。肉の食感と醤油ベースの下味が効いていて、噛むたびに旨味を味わえるチャーシューです。
味玉にも下味がしっかり染み込んでいて、最近の味玉では珍しい黄身まで火を通しています。
最近食べた油そばでは、1番美味しい油そばでした...
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...油そば+味玉を注文。カウンター席で綺麗に管理されているキッチで丁寧に料理中の様子が丸見えで楽しい。
よくよく混ぜ混ぜした油そばに、別途追加しなくても十分盛り沢山なトッピング。玉ねぎもネギも水気が見えるほどとても新鮮で、カウンターに置かれた瞬間からのり香りが鼻いっぱい...
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...少し粉ぽい感じもしましたが、悪くなかったです。
チャーシューは油の乗ったものと、定番っぽいものと2種類?3枚乗っていました。
他の人の注文は油そば。つけ麺。煮干しラーメン。
などバラバラ。
次から次にお客さんが来て、数珠繋ぎに満席でした...
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店舗情報の編集
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店名 |
BASSO 江戸川橋(バッソ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
03-6280-8698 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ有楽町線「江戸川橋」駅(2番出口)から徒歩5分 江戸川橋駅から378m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
10席 (カウンター6席、テーブル4人席×1) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年12月27日 |
備考 |
池袋「BASSO ドリルマン」の3号店です |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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416m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
定休日
[火]
11:30 - 15:30
18:00 - 21:00(L.O. 20:45)
[水]
11:30 - 15:30
18:00 - 21:00(L.O. 20:45)
[木]
11:30 - 15:30
18:00 - 21:00(L.O. 20:45)
[金]
11:30 - 15:30
18:00 - 21:00(L.O. 20:45)
[土]
11:30 - 15:30
18:00 - 21:00(L.O. 20:45)
[日]
11:30 - 15:30
■ 定休日
月曜(※祝日の場合、翌日代休)
アクセス方法を教えてください
東京メトロ有楽町線「江戸川橋」駅(2番出口)から徒歩5分
東京メトロ東西線「神楽坂」駅(2番出口)から徒歩8分
このお店の口コミを教えてください
■来店時間・曜日 : 水曜日11時40分ごろ
■混雑状況・空席具合 : 店内いっぱいで少し待ち
■決済方法(現金のみなど) : 現金のみ
■商品の残り具合(テイクアウト時) : -
外観は取り忘れましたが
カフェのような外観で一見ラーメン屋さんには見えません。
ラーメン屋さんに1人で入れないって方でも入りやすいと思います。
中華そばを注文(900円)
隣のサラリーマンが煮干...
...煮干しそば、つけ麺、油そばが
あります。
ベーシックな味玉中華そばをオーダー。
麺の量が並と中が選べます。
醤油香る...