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「うどん」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 25 件
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(2016年2月 初訪問)
アプリバージョンアップ後
投稿データが見れない現象が発生していますね。
(しばらくして修復されたみたいですね)
外出して九段下駅を下車し
会社へ戻る途中でランチです。
時間は12:40
普段この時間帯に食べ歩くことはしませんが
同行者が一緒でしたので
ランチライムピークでのお店訪問
せっかくなので魚鐡に行ってみようって、
頭の中海鮮丼で一杯になりながら
ドアを開けてみると
お店の中に行列が・・・・チーン
自分は行列に並ぶ習慣はありませんので、
さっさとあきらめ、
お隣のこちらのお蕎麦屋さん訪問です。
ドアを入って...
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...専大通りと目白通りの交差点近くにある蕎麦とうどんのお店です。
志な乃は横浜関内が発祥みたいですが暖簾分けは都内に集中。どのお店も都心部であることが多いです。
存在感のあるごわつく田舎蕎麦とツヤツヤで透明感のあるうどんが名物なので合わせ盛りが人気(^_^)
趣味で各地の志な乃を食べ歩いてい...この店は2階の客席がメインですね。
メニューは各種蕎麦とうどんにひやむぎ(夏季)やうどんすき(冬季)等。丼物はありませんが一品料理は結構豊富です。
で...対してうどんは透明感があって滑らか...
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東京では珍しい?田舎蕎麦風で薄口のつゆが好みでした!「けんちんそば」を食べる
...食事をするときは、麺類でいうと西日本では「うどん」、東日本では「そば」を食べることが多いです。
昔から「砂場」「更科」「藪」という大きく分けて3つの系統が知られています...
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...4年3月
仲間とお邪魔しました。
あい盛り天ざるを注文しました。
蕎麦は信州そばの太打ち麺、うどんにも適度な腰があります。しかし、汁が何故か薄口醤油なのです。
天麩羅は油が切れておらず、しっとりとしていました。
やっぱり...
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...結構な量です。
そして合い盛が運ばれてきました。まずお蕎麦から。香り高くおいしいお蕎麦です。スルスルと喉を通ります。そしてうどん。表面がツルっとしコシがあっておいしいです。量的にも十分で僕的にはでもうどんがよかったです。
最後に蕎麦湯を。うどんで麺つゆが薄くなっちゃったのでちょっと変な感じでしたが、満足なランチとなりました。
お会計は1Fで支払います。
他にお客さんがいなかったのでゆっくり食事ができました。
迷いますが再訪するならうどんかな。夜もセット物があるようです。一度夜もいいかも。
ごちそうさまでした...
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...,650円」をいただきました。蕎麦とうどんが同時に味わえる「合わせ盛り」に天ぷらがプラスされます。
蕎麦とうどんの合い盛りは見た目かなりボリュームがあります。「天ぷらまで食べきれるかな~」と少々不安に。
天ぷらは立派な海老天が二本も。あとは野菜の天ぷらの盛り合わせ。美しくて豪華です。
蕎麦用の薬味とうどん用の薬味が小皿にまとめて乗っています。まずは蕎麦からわさびをつけていただきましょう...蕎麦といいつけ汁といいちょっと繊細さが欠けるかな。でも好みの問題ですね。
うどんはおろししょうが、ねぎやゴマを入れていただきます。うどん麺は細麺で弾力があって美味しい...
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...冷たいおそばをいただくことにしました ざるそば です
同僚は 合い盛り と ざるうどんです
■2012/2/20 ドクターストップで脂っこいものいただけません となるとうどんですね
雨水をすぎて日中の寒さも少し和らいできた感じ 日差しの中にでるとぽかぽかして気持ちよくなってきました
先週からはやりの風邪 脂っこいものをいただけないので うどんをいただくことにしました
■2012/1/25 暖かい蕎麦をいただきに 行きました
私は、けんちんそば 同僚は、山菜そば と 山菜うどん です ここはうどんもおいております
■2011/1...
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志な乃にしては蕎麦が安い。けんちんも特徴あります 志な乃巡礼 その2
...手取川、獺祭などがあるようです。
こちらの蕎麦粉はどちらの産地かは表示がありませんね。
メニューを見ると。なんとざるそば・うどんが850円! 志な乃では珍しい。大体、ざるそば・うどんで1,000円以上はしますけど破格の850円。
今回はざるそば大盛り(850円+250円)とけんちん(30...
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...今日は天ざる合わせ盛りをオーダーです
ソバはそばがきを彷彿させるコシの効いたもっちり食感のソバです。うどんはコシがありますが、粘りはあまり感じないです。ソバのツユは鰹だしベースの関西風な感じになっていて、うどんの方が合いそうですが、そば湯で飲むと、ブワッと鰹の香りが力強く広がります。食べた後のもたれる心配を感じない自然な後味が好きです
食べ終わると...
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...お蕎麦
ムグムグいただくといい香りが
腔中から鼻腔へフワッと抜け
イイですねぇ
光り輝くうどん
コシが凄いんですよ
硬いうどん好きの人には
たまらないモノがあります
これが柔らかいお汁と
相性がいいんです
ふぅ...志な乃@九段下(九段北一丁目) コシのあるうどんは健在
地図や詳細はこちらをクリック
千代田区中央区に数多く見られる志な乃
その中でも...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://blog.livedoor.jp/itaco_88/archives/52251740.html
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...4月に閉店という張り紙が…
注文したのはあい盛り。そばとうどん両方楽しめる。どちらも美味しかったのに残念です。
そばは田舎そばではないけど、ほんのり蕎麦の香りはするかなと。うどんはややコシがありツルツルっと食べれて喉越しが良く美味しかった...
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...赤羽橋のお店もうどんと蕎麦の合い盛りがあります。
この屋号のお店はそういうスタイルのお店ののれん分けなのか、信濃ではよくあることなのか。
いずれにせよ、急にぴゅーぴゅー風がふいてて、通りがかりの暖かそうなけんちんうどんの写真に惹かれて入店。
うどんゆでるから15分ぐらいくださいということで待つ。
その間あたたかい細かいはっぱが残る渋いお茶をぶあつい信楽ぽい茶碗でいただく。
けんちんうどんが到着。澄みきったおだしがいい意味で素朴。
そして、お出汁も醤油ベースの少し甘いこれぞおばあちゃんが作ってくれそうな昔ながらのけんちんうどん。お出汁が熱々。けんちんうどんなんて大抵温まり...
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...合盛り900円を注文。蕎麦とうどんの合い盛りです。薬味は蕎麦用とうどん用が一つの皿に盛られて出てきます。汁はなんと共通で、蕎麦猪口も一つ。ってことは、蕎麦とうどんで同じものを使えということ?これには唖然。つまりは、蕎麦だけを最初に全部食べ、そのあとそのつゆでうどんを食べる、という食べ方しかないですね。これはあんまりです。
蕎麦は太め。ただ蕎麦の香りは少なく、ここまで太ければ他店で田舎蕎麦を食べた方がよいと思えてきます。うどんは、開店直後に行ったこともあって「これから茹でます」とのことで茹でたてを頂きました。しかし、(表面ユルユル系の私好みのうどんでしたが)麺はコシ無しで...汁は恐らくうどんに合わ...
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店名 |
志な乃(しなの)
|
---|---|
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
03-6268-9078 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ東西線【九段下駅】徒歩3分 九段下駅から291m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
備考 |
2009年【秋葉原:千代田区外神田1-7-5から移転】 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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11:00 - 15:00(L.O. 14:30)
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定休日
[祝日]
定休日
アクセス方法を教えてください
東京メトロ東西線【九段下駅】徒歩3分
東京メトロ半蔵門線、都営地下鉄新宿線【九段下駅】徒歩4分
JR中央線【飯田橋駅】東口 徒歩9分
このお店の口コミを教えてください
九段下駅から徒歩5分ほどです。
昼食をどこにしようかと探していると発見。
最近、蕎麦を食べてないなぁ…ってことで
入ってみました。
平日の11:45頃に入店
昼直前でそれほど混んでおらず、2階席に通され
すんなり座れました。1階はテーブル席のみ、
2階はテーブル席と、上がりの掘りごたつ席があり、
店内は落ち着いた雰囲気でした。
今回は以下を注文
「鴨南蛮そば」(1,55...
...
こちらは、基本は蕎麦とうどんで丼物はなし。
後はおつまみの類のみ。
お願いしたのはあい盛り950円。
うどんはこれから茹でるので8分かかりますとの事。
すぐにお茶と、蕎麦の薬味セットが提供です。
通常の薬味以外に、中にたっぷりと天かすの入った器も提供です。
お茶の飲みながら待つこと9分であい盛りが提供です。
見た目結構ボリュームにちょっと腰が引け気味(笑)
お蕎麦は色黒の田舎そば風の感じ、結構ぶ厚くカットされていて、
食べごたえありそうです。
うどんは太すぎず、細すぎず、こちらは食べやすそうな太さのうどん。
上から刻み海苔ぱらぱら。
まずはそれぞれ...