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「かき揚げ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 32 件
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...
店に入って正面にある券売機で食券を買う。
蕎麦は迷うが、一杯やった後だし温かい方がいいだろう。
かき揚げ、山菜、唐揚げなど種類もあり迷ったが、ここは一番好きなイカ天そばをセレクトした。
酒も安いのでハイボールも注文しよう。
食券を出して席に着く...
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...本日はかき揚げ丼セット¥570を注文。
立ち食いそばのジャンルでいいと思いますが店内は全席椅子付き、奥に長細い店内は結構な席数があり立ち食いそばにしてはなかなか小綺麗になっています。
カウンターで食券を渡してから席に付いて呼ばれるのを待つスタイル。5,6分程で提供となりました。
まずはつゆから。全体的にあっさり目。出汁感は弱くうっすら甘めのつゆです。
そばは細切り。コシはほとんど感じられず、平凡なそばです。
次にかき揚げ丼。これがキツかった…揚げたてアツアツなのはいいのですが油ベッタリ。悪い意味でヘビー級のがかき揚げでした...
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...
外観はチェーン店ぽい感じ。
店内はめっちゃ綺麗です。とりあえず券売機で、初めての店では必ず注文する、かき揚げそばを購入。
時間は11時40分。先客1名のみ。
生そばを茹で上げるため、時間は少々かかるとのこと。
しばらくして呼ばれ、カウンターで受け取り、席へ。
見た感じ、美しい艶のある蕎麦。期待に胸が膨らみます。
ではお出汁から。
んー。関西風味かなぁ。少し薄さを感じます。
七味を投入して調整。
んで、かき揚げ。揚げたてしか提供しないらしく、パリパリあつあつ❗️野菜の甘味がよく出てる❗️
そして蕎麦へ。わぉ...
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...
先客たちも静かに待っている。
8分したところで、
おにいさんが、朝そばかき揚げ2番の方!
トレイを受け取る。
ツユをひと口。
濃く甘めの関東出汁である。
お江戸の方々がこよなく愛すタイプ。
人気が出るはずだ。
蕎麦は細くのど越しがいい。
かき揚げは揚げ立て、パリッとしている。
鷹の爪と七味を振ると、
ツユの甘みと中和されるが、
濃い味同士。
徐々にかき揚げがツユを吸い、
ずぶずぶ、
この時期新玉ねぎなので、
かき揚げも玉ねぎのいい甘みがある。
レベルの高い立ち食いそばに満足してご馳走さん...
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...野菜天ぷらと言うより、秋の味覚天ぷらと称した方が適切。
天ぷらは揚げたてで良いが、衣が多く油っこい汁になるのが、残念。
再訪
かき揚げそば410円、確かに天ぷら類は揚げたての様子。油多めで少々閉口。麺はツルツル。
初訪
きつね390円
厨房は4人。イカ440円、チクワ470円と不思議な価格設定。春菊天がないのが残念。かき揚げは大概、作り置き量が多いので放置時間が長いと予想、次回の楽しみにしておく。
メニューにないが稲荷がある様子...
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...かき揚げそば 560円
久しぶりに食べましたが…やはり値段が上がってました。500円を越えるとキツいですね...
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...何回か期待して頼んだことがありますが、毎回駄目でした。
但し、セットのカツ丼、親子丼はなかなかおいしいです。
天丼、かき揚げ丼はご飯の底に油が0.5cmくらいたまってました。(時期をおいて3回食べて...
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...かき揚げそば 48...
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...そばつゆも唐揚げの油は足されていますが上品な部類で唐揚げとのコラボレーションは………唐揚げが勝ってしまっている感じかしら。
かけそばやかき揚げそばと唐揚げ丼とかの組合せの方が実は良いのかも。などと思いつつ完食。
色々セットものとかあってメニューは充実しているので...
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朝そば370円のかき揚げも都度揚げ。12日まで唐揚げ一個無料サービス中です。
...円
・冷たい朝そば月見納豆400円
・朝そばかき揚げ370円
・朝そばきつね350円
の4種類。
前回食べたかき揚げが美味しかったので、中から「朝そばかき揚げ」の食券を購入しました。通常メニューのかき揚げそばは440円なので70円割安です。
お店の方に食券渡すと驚いたことにかき揚げの調理開始。安い朝そばでもちゃんと注文を受けてから揚げるのは凄い。せっかくなので、かき揚げは別皿にしてもらうことにしました。
数分後に渡されたお盆を見てびっくり。わかめの入った「かけそば」と別皿のかき揚げの他に鶏の唐揚が乗っています...そばは温いのにしては歯ごたえもあってなかなか。かき揚げは通...
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挽きたて、打ちたて、茹でたて、揚げたてなのにリーズナブル。総合点では界隈ベストかもしれません。
...
かき揚げは注文を受けてから揚げる都度揚げ。そばは生麺で注文毎なのかまとめて茹でるのかは分かりませんが、自分の分は茹でている最中でした。看板に偽りはないようです。
そうこうするうちに自分の注文が出来た様子。受け取ったお盆にはたっぷりの刻み海苔が乗った蕎麦、つゆの猪口、薬味、かき揚げ、天つゆが載っています。
蕎麦は小麦粉の割合が少し高い気はしますが、しゃっきりした歯ごたえがなかなかいい。立ち食いの水準以上の蕎麦だと思います。
かき揚げは厚さが3cm以上あって結構なボリューム感。具材は玉ねぎと長ねぎが主体ですが、揚げたてで熱々なのが何よりです。
蕎麦もかき揚げもお値段...
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店名 |
うちそば
|
---|---|
ジャンル | そば、うどん |
お問い合わせ |
03-3556-6955 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
都営地下鉄新宿線、東京メトロ半蔵門線【神保町駅】徒歩4分 九段下駅から403m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
オープン日 |
2011年10月7日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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都営地下鉄新宿線、東京メトロ半蔵門線【神保町駅】徒歩4分
東京メトロ東西線【九段下駅】徒歩5分
JR中央線【水道橋駅】西口 徒歩7分
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平日12時過ぎ。平日ランチはやはり手軽な立ち食いそば。場所は水道橋駅と神保町駅の中間くらいでしょうか。どちらの駅からも遠いやや不便なところにある印象ですが、水道橋、神保町それぞれの駅前にはたくさんの立ち食いそば屋さんがあるので狙い目の場所かもしれません。
入店し目の前にある券売機にて食券購入し店内左手の厨房に食券を渡す。
野菜天ざる 740円
大盛 100円
合計 840円
...
...そばの風味もない
ただし、お汁が美味しかった、東京風の濃い色のお汁ではなく、お出汁の効いた薄色のお汁
これは美味い!
天ぷらも春菊はかき揚げではなく、姿揚げの揚げたて、ナルトものってる
ご馳走様でした...