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「十割そば」を含む口コミ
1~15 件を表示 / 全 15 件
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...時35分着丼。天ぷらは穴子の他、いんげん、ナス、玉ねぎ、さつまいも、にんじんが付いてくる。さつまいもがとても甘い。どれも揚げたてで美味。十割そばが絶品。コシが凄い。とても美味しい。満腹度90%。値段は高いけど満足出来る品質...
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...
天ぷらを選べるようなので、「活牡蠣」を選ぶことにしました。
お蕎麦は、つなぎに小麦粉や玉子等を使用しない「十割そば」のようです。
注文してお茶を啜りながら、お待ちします。
お蕎麦とご対面です。
お蕎麦は、しっかり太めな印象です...
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...時45分にはすでに待ちが。
お店が小さいのも理由だが、
こじんまりと丁寧にサービスを行き届く範囲なんだろうな、と。
十割そば は言うまでもなく。
天ぷらも揚げたて、素材の良さが。
そば湯が大好物なのですが、
十割だけあって、これまた大満足でした...
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...,400円
※野菜5点付き
全国から大将が厳選した蕎麦の実を使い
丁寧に打っている蕎麦は十割そばで
香り高い蕎麦は絶品!
おつゆも江戸前の辛めのおつゆで節がしっかりと
効いており お蕎麦に合う...
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...いうのに
店内七割の入り
人気の程が窺えます
鱧天せいろを
いただきましたぁ〜〜♪
先ずはおそばをズズッと
香り高く食べ応えのある十割そば
コクのあるお汁を
ちょこっと付けていただくと
帰ってくるふくよかな香りに陶然
サクリと揚がった鱧天は
ボリュームも充分でウマウマ
...
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蕎麦の気分になりこちらへ。
着いてから昔一度来たことあるな、と気付きました。笑
平日13:30頃着。店内は8割程埋まっていました。
少ししてから蕎麦茶とおしぼりのサービス。
ランチメニューは1種類
選べる天蕎麦(天せいろ) ¥1400
蕎麦は温冷が選択可
天ぷらは下記から1品と5種類の野菜
選択肢→海老、穴子半身、水ナス、春子鯛
そのほかに単品のお蕎麦もあります、お値段は800〜でかなり幅はありそうでした。
今回は選べる天せいろ
蕎麦→冷 天ぷら→穴子半身
をチョイス。
出てくるまでは10分程度でしょうか。少し待ったかもしれません。
配膳時に...
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人気のそば店でランチで「昼の天もり」十割そばと揚げたて天ぷら
...場所は地下鉄九段下駅5番出口を上がって、すぐ近くです。2016年4月にオープンした比較的新しいお店です。
手打ちで十割そばを食べさせてくれるところで、天ぷらも美味しいお店として人気があります。
雨の日で横浜から移動してちょうど11:30ごろだったため...
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...円を穴子選択。
暫し待って供されたそれは一目で
「足りんじゃろうな・・」
そばも天ぷらも上品な見た目、分量。
自家製粉しての十割そばは風味は微か、
太さは微妙なバラツキ。喉越しは良し。
穴子の半身・・と言っても実際はその
四分の一程度...
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...甘みがやわらかく滲み、
豊かな風味がフワッとふくらむ。
コシが強く切れ端のない十割そばは、
打ち手の腕のよさを暗に感じさせる。
ご主人の名店での修行の腕が光る実力店。
九段下で蕎麦ランチ。
1年くらい前(20...
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東京メトロ東西線、半蔵門線、都営新宿線の九段下駅5番出口を出て、左に見える一通出口を入ってすぐの左側にこの店はある。電飾が出ていて、本日の蕎麦は福井産と書かれた張り紙が出ている。店内は右に椅子席、左は椅子席と調理場、奥が蕎麦打ち部屋になっている。
昼のランチのような昼天もりを注文した。天然海老、穴子、きす、精進の四種類から天ぷらが選べる。蕎麦の盛りはかなり良く、エッジが立ち、水切りは良く、切りむらや端きれは目立たない。蕎麦の味と香りはあるが十分とは言えない。
薬味はねぎと辛味大根とわさびだ。
辛汁は雑節の効いた江戸そば風のそれだ。
蕎麦湯は釜湯で蕎麦同様に風味が乏しい。
...
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店名 |
手打ちそば 膳(テウチソバゼン)
|
---|---|
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
03-6265-6005 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ半蔵門線・東西線・都営新宿線「九段下」より徒歩3分 九段下駅から84m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥6,000~¥7,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料なし |
席数 |
18席 |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 20人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
|
---|---|
オープン日 |
2016年4月 |
備考 |
夜のみカード可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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89m
117m
176m
256m
278m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
11:30 - 14:00
17:30 - 21:00(L.O. 20:00)
[火]
11:30 - 14:00
17:30 - 21:00(L.O. 20:00)
[水]
11:30 - 14:00
17:30 - 21:00(L.O. 20:00)
[木]
11:30 - 14:00
17:30 - 21:00(L.O. 20:00)
[金]
11:30 - 14:00
17:30 - 21:00(L.O. 20:00)
[土]
定休日
[日]
定休日
[祝日]
定休日
アクセス方法を教えてください
東京メトロ半蔵門線・東西線・都営新宿線「九段下」より徒歩3分
このお店の口コミを教えてください
初訪 202405(No.5406)
1.訪店目的
・当日は九段下エリアでのネタ拾いで、
ディナーのお店としての選店
2.お店の情報
・食べログのジャンル:そば
・2016年4月にオープン
・本格的な “十割そば” が、頂けるお店
・営業時間 11:30~14:00 17:30~21:00
・定休日 土日祝
・席数 18席
3.当日の混雑状況とお店の雰囲気
・平...
...
ディナーのお店としての選店
2.お店の情報
・食べログのジャンル:そば
・2016年4月にオープン
・本格的な “十割そば” が、頂けるお店
・営業時間 11:30~14:00 17:30~21:00
・定休日 土日祝
・席数 18席
...