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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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「スープ」を含む口コミ

61～80 件を表示／全 156 件

Fat boy Slim 口コミ2124件フォロワー269人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/07訪問1回目

...高評価なのに並ばずに入店。

今回は、『特製とりそば』と『にくごはん』を注文。

ムムムム！？こ、このラーメン！！凄い！？

鶏出汁の塩スープは優しく、濃く深い味わい。
柚子胡椒の風味と白髪葱、スープとのバランスが絶妙で…全てが計算されている完成度の高いラーメン。
メンマや味玉、鶏チャーシュー具材全ての調理に丁寧さを感じられる繊細なラーメン。極細麺がスープの優しさを邪魔せず、箸が進んでしまいます。。。

これは、久しぶりの感動レベルのラーメンを頂いた気がしました。次回は醤油ラーメンも食べてみたい...

1

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大石貴幸口コミ572件フォロワー213人

3.3

－1人

料理・味3.3
サービス3.4
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク-

2021/06訪問1回目

出汁が薄いのはいただけない

...【再来度】★★★☆☆

【スープ評価】
・鶏出汁の効いたあっさりスープです。一口目は出汁の旨さが伝わるものの、二口目からは塩辛さだけが主張してきます。水を飲んで舌をリセットしても、その傾向は変わりません。
・スープは薄口と濃口から選べます。おそらくですが、薄い濃いは塩加減とは比例していないと思います。

【麺評価】
・麺は太麺もしくは細麺を選択できます。前者好きとしては太麺一択です。モチモチして、歯ごたえもよく、東京ではなかなかお目にかかれない太麺で、高評価です。

【具材評価】
・チャーシューは秀逸です。柔らかく、口の中で溶ける感覚で、旨味もあります。スープの出汁が効いて...

1

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furutax2 口コミ1350件フォロワー1670人

4.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味5.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.5
酒・ドリンク-

2021/06訪問1回目

見た目以上に濃厚なとりそば

...
BGMは70末～80年代の洋邦Pop。
スタッフは2名でとても丁寧。

10分で着丼。
透過したスープはスッキリかなと思いきやねっとり甘く鶏の旨みもしっかり。
目を閉じて食べれば鶏白湯と間違えるかも。。
でもたっぷりの白髪葱、カイワレ...

3

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trans994 口コミ1483件フォロワー96人

3.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.2
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク2.7

2021/05訪問1回目

コスパも味もそこそこ80点以上、もう一押しのパンチが欲しい！

... わんたん、味玉入
フォーやビーフンぐらいの歯応えの有る細ストレート麺に、九十九里浜の煮干と比内地鶏の鶏ガラを使用した清湯スープ
絶品まで行かないけど、そこそこ美味い！
ワンタンは軟骨がコリコリしていける。鶏焼豚はホロホロしてこれもいける。
他の具は、ヒタヒタ海苔...

1

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katoe98531 口コミ1577件フォロワー1207人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

2021/04訪問1回目

とりの旨味を最大限に感じられる一杯です

...分程度で、とても評判の良いこちらのお店
とりそばが推しのようですので、特製とりそばをチョイス
清湯系の鶏スープでトッピングも多いですね
スープは、鶏の旨味が溢れていて、香りが素晴らしいです
鶏油が多めでなかなか冷めません
炙った鶏肉がのっているのですが、この炙り鶏肉美味！
あと肉ワンタンが食べ応えもよくて、餡に肉ギッシリ
久しぶりに美味しい味玉いただきました
黄身が濃くて、味のつかり具合が抜群です

あまりの美味しさに替え玉を頼んでしまいました
スープも薄まらず最後まで美味しく頂きました

残り汁にご飯投入でもいいですね

ごちそうさまでした...

2

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つけりき口コミ1094件フォロワー2510人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.4
酒・ドリンク-

2021/03訪問1回目

ワンタンも絶品！旨味たっぷりの醤油つけ麺

...gほどでしょうか。ちょうどいい。
麺上には刻み海苔のみがオン。他のトッピングは全てスープに入っています。

＜スープ＞
魚介と動物系の出汁が丁寧に抽出されたやや酸味のある奥深い醤油スープ。
パンチがある力強いものではありませんが、繊細で安心できる味だ。美味しい！！
縮れ麺ともしっかり絡んでくれます。
スープ内には半熟味玉、ナルト、ワンタン、刻み玉ねぎがイン。ワンタンがジューシーで美味しすぎる！刻み玉ねぎがいいアクセントになってます。
スープ割りはもちろん完飲...席設置されており、店主が1人で切り盛りされていました。

＜貼り紙＞
つけ麺注文時にはスープ割りを絶対頼むのが僕の...

0

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Moon0417Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ1605件フォロワー2653人

4.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.8
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2020/12訪問1回目

自己最高を更新するほどの完成された味わい！

...細麺にはスープが分厚い膜を張る様に強く絡み込む為に、麺を啜り込むと鶏のコクや旨味に満ちたスープの味わいが舌に余す所無く伝わります。

次にチャーシューを食べてみると、ローストした皮付き鶏腿肉が適度な厚みにカットされていて、鶏肉特有の臭みを一切感じさせない極めて研ぎ澄まされた味わいです！

最後にワンタンを食べてみると、鶏挽肉が厚めの皮にギッシリと包まれていて、生姜の風味がシャープに効いている為に極めてスッキリとした後味に仕上がっています。

食べ終えた感想ですが、塩ラーメンの中では間違いなく自己最高を更新するほど素晴らしい味わいでした！

特にスープに関しては柚子ペーストを混ぜ...

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goodmanKoba 口コミ429件フォロワー78人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/10訪問2回目

...けど

金子屋でちょびっと生ホッピー
飲み過ぎピーってしまったので
特製とりそばの食券だけをポチッと

お久しぶりのとりそば
上品な鶏塩スープ
相変わらず美味しかったです

久しぶりの一杯で
大喜の美味さ
思い出してしまったので

近々お昼に
お気に入りの納豆らーめんにごはん...

0

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Tomocom 口コミ509件フォロワー127人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク-

2020/10訪問1回目

台東でとりそば！

...
特製鶏そば細麺￥1000を注文！
塩はギリギリまで色々な素材が楽しめるように薄めですが出汁とスープが素材が三位一体でラーメンの中に付随されている柚子胡椒、生姜の効いた挽肉、ワンタンなと余すところなく楽しめます...

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kazukazu_口コミ2250件フォロワー4274人

3.5

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.3
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2020/09訪問1回目

特製とりそば・納豆ラーメン　らーめん天神下大喜＠肉食系グルメアーティストkazukazu

...

ちゃーしゅう。
肉厚ほろほろでこりゃたまらないおいしさー！

と、一通り飲み食いしたところで特製とりそば。
スープは、あっさりとしながらも鶏の旨味がガツンと感じられて美味ー！
麺は、小麦の風味が感じられてのど越しも良くおいしいー！
特製にしたのでトッピングも盛りだくさーん！

さらに、納豆らーめん。
ムース状になったひきわり納豆がラーメンを覆い尽くしたインパクトあるラーメン！
スープ自体に粘度があるので麺との絡みも申し分なしで思っていた以上に美味ー！
こりゃ、納豆好きにはたまらない味わーい！

そのまま一気に完食...

4

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よしぞう1103Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ1548件フォロワー835人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/08訪問2回目

醤油つけ麺を細麺で

...5食（泣）
気を取り直して醤油つけ麺900円を細麺でお願いしました。
素麺のような喉越しの良い麺をコク深い濃い目の鶏清湯にくぐらせればたっぷりとスープを纏ってスルスルっと胃に収まってゆきます。
こういうつけ麺、いいな(≧∀≦)
丼に沈んだ味染みチャーシューと千切りのメンマも秀逸。
スープ割りまでいただいてフィニッシュ。
めっちゃ美味しかったです！
ごちそうさまでした！...

0

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くまきち。口コミ1681件フォロワー1255人

3.7

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.7
雰囲気3.6
CP3.7
酒・ドリンク-

2020/07訪問1回目

鶏そばの名店で晩ごはん。

...
シンプルな塩鶏そば。
これはいい。
ほのかな柚子の香りとともに美味しそうな丼が目の前にやってきます。

細麺がよくスープに馴染んでおいしい。
一口で只者じゃない感を感じられる麺とスープ。
インパクトで押すタイプではなくじわりと体にしみてゆくタイプ
生姜が濃い目に香る鶏スープです。

なるほど緩やかに美味しい塩ラーメン。
美味しくいただきました！
ごちそうさまでした...

2

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レバ刺メソ子口コミ942件フォロワー504人

3.4

－1人

料理・味3.9
サービス4.0
雰囲気3.3
CP3.9
酒・ドリンク3.6

2020/06訪問27回目

緊急事態宣言解除後･･･

...むっちりモチモチのピロピロののどごしの良い麺。
背脂が入っているのにまるでしつこくない、あっさりとごくごく飲めるスープ。
やわらかいチャーシュー。
お久しぶりの大喜さんのラーメン。美味しかったです♪

ごちそうさまでした...

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カフェモカ男Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ5416件フォロワー10884人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.7
雰囲気3.6
CP3.5
酒・ドリンク-

2020/03訪問1回目

特製鶏そばを堪能

...運ばれてきたらーめんのスープは、九十九里浜の煮干しを使用し、
比内鳥の鶏ガラを合わせた清湯スープです。

一口飲むと、あっさりとした塩味で、鶏の旨味が強く感じられました。

麺は、国産とオーストラリア産のブレンドした小麦を使用した、自家製ストレート極細麺。
一口食べると、小麦の風味があり、コシが強く、のど越しも良く、スープに大変良く絡んでいました。

トッピングは、柔らかくて美味しい鶏チャーシュー（鶏皮も旨い）、メンマ、海苔、
ワンタン（肉がたっぷりで、軟骨も入っている）、カイワレ、白髪ねぎ、半熟玉子、
鶏そぼろ（生姜風味があり、この生姜がスープに少し味が効いていて...

1

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ジャッキー社長Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ3771件フォロワー5546人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2020/03訪問1回目

懐かしさを感じる特製とりそば

...時前に到着のところ待ち人無し。
すんなり入店できました。店内ほぼ満席。

特製とりそば 1,000円を訪問。
ほどなく着丼。

スープは鶏ベースにそぼろの旨味が重なって
美味しいです。

ストレートの細麺は程好い茹で加減で
スープに絡んで旨いです。

ワンタン、チャーシュー、味玉他具沢山で
食べ応えがあります。

多少、懐かしさを感じながら...

15

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nossu8823 口コミ38件フォロワー8人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/03訪問1回目

...思い出していた鶏そば！

黄金色付きながらも透き通った味わい深いスープに自然と絡まる小麦香る細麺

鶏で統一された丁寧な仕事ぶりの分かる柔らかな鶏チャーシューに、あっさりといくらでも食べられる鶏そぼろ

アクセントに細目のメンマと白髪ネギに、そっと添えてあるゆず胡椒がいい仕事してますな

コクのある、いくらでも食べられそうなラーメンは気がつけばスープまで完食しておりました。

うん...

0

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こんとんじょのいこ口コミ2551件フォロワー562人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/03訪問1回目

接客の距離が近くなってイイ感じ

...
看板メニューのとりそばと初めて食べる
焼餃子を券売機で購入 ⇒ 計１１５０円

★とりそば
鶏エキスが金色（こんじき）のオイルとなって
塩スープを染めている。
一口飲めば、うまい！以外の言葉が出ない。

炙った鶏肉、鶏ミンチや生姜、白髪ネギも
波状攻撃をしかけてくる。いや総攻撃だ...

2

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Kazuya Naito 口コミ183件フォロワー12人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/01訪問1回目

.../4の18:30分初訪。
カウンター10席のラスト1席にギリセーフ。
場所柄か時節柄か8名ほどが飲みのお客さん。そのおかげで5分程度で着丼。
スープは優しくてコクがありついつい飲み干してしまいます。

ラーメンは美味しくてまた行きたいと思いますが...

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Ｎ氏口コミ3513件フォロワー489人

4.0

－1人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2019/12訪問1回目

とりそば

...純とりそば鶏白湯、醤油ラーメン、納豆ラーメン、つけめんなどがあります。

「とりそば（830円）」を注文。
黄色に近い色のあっさり鶏ガラ塩系スープです。
ゆるやかに甘味のある味で、とらえどころのない味です。
昔風でも今風でもない、かといってよくある感じのものでもない、
でも印象があまり残らない不思議なスープです。
麺は極細のストレート麺で、軟らかめ...

1

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ジョニー７２口コミ3659件フォロワー381人

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2019/12訪問1回目

素麺のような超細麺

...今回は「特製とりそば」を注文しました。
とりそばには、ワンタン、味玉、鶏肉などが入っています。
麺は素麺のような超細麺。丁寧につくられたスープが絶品でした...

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	らーめん天神下大喜
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	03-3834-0348
予約可否	予約不可
住所	東京都台東区台東2-4-4 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「文京区湯島3-47-2」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	東京メトロ日比谷線【仲御徒町駅】徒歩８分東京メトロ銀座線【末広町駅】徒歩９分都営地下鉄大江戸線【新御徒町駅】徒歩９分ＪＲ山手線・京浜東北線【御徒町駅】南口　徒歩11分仲御徒町駅から522m
営業時間	月・火・木・金 11:00 - 15:00 L.O. 14:30 18:00 - 21:30 L.O. 21:00 水 11:00 - 15:00 L.O. 14:30 土 11:00 - 15:30 L.O. 15:00 18:00 - 21:00 L.O. 20:30 祝日 11:00 - 15:30 L.O. 15:00 日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥2,000～￥2,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	10席（カウンター席のみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無店の隣に、コインパーキング２台分あり。

メニュー

ドリンク	日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	一軒家レストラン
公式アカウント	https://twitter.com/DK_TAKE https://www.instagram.com/kazuyuki_takekawa
オープン日	2017年5月22日
備考	湯島の店舗から移転オープン
初投稿者	pmd1966（315）
最近の編集者	どすこいクリゲン（1666） ... 店舗情報（'23/11/07 22:41） alpha21364（20） ... 店舗情報（'22/12/27 19:16）編集履歴を詳しく見る