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「スープ」を含む口コミ
81~100 件を表示 / 全 156 件
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://blog.livedoor.jp/somenman/archives/51023343.html
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...円
・麦焼酎
背脂入り煮干しらーめん。思った以上にすっきり。しかし思った以上ににんにくパワーはありました。麺は中太麺を使用。たっぷりのねぎがスープとマッチして絶妙な美味しさでした。
ごちそうさまでした...
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...挽肉の存在感はどうしても薄く感じる。ただ、食べ進めていくうちにスープに沈んでいく挽肉は後半掬いづらく思えてしまう一方、スープの中に沈むことによってスープの旨味が増しているのではないかと感じる。
絶品だったのが味玉。1個を半分にカットしているが、黄身全体がどろっとしたゼリー状で、味付けは他店に比べ抑えめに思えるものの卵そのものの味をしっかり感じるうえ、スープが味を補ってくれる。
麺の量はそれほど多くないものの、具だくさんなのでお腹は満たされた。
レベルの高さを感じる一杯で、スープだけでなく鶏に傾注しながらもくどく感じず最後まで飽きがこないどころか名残惜しさを感じる...
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...夜共に
限定各15食ずつという情報もあり。
■ 冷やしとりそば
夏の楽しみにされる方々が多い一杯。
とろみのあるスープに平麺の一体感♪
トマト、茄子などの夏野菜の他にも、
なめこ、オクラの滑りある美味しさも
加わって毎年食べたくなるのも納得...
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...味玉、ワンタン、海苔、メンマの具材です。
このメンマが美味しかった。おつまみで食べたいくらい笑
味は鶏の旨味が塩でさらっとまとめられたスープ。
麺もまずまずで良いかと思いました。
美味しかったです...
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somenmanのラーメンブログ。:らーめん天神下 大喜@仲御徒町にて『冷やしとりそば』 - livedoor Blog(ブログ)
...
今年もネバネバ系をはじめ色々なお野菜にたっぷりの挽肉、鶏チャーシューなどがこれでもかと。
とろんとしたスープは程よい塩味と鶏の旨味が凝縮されておりますね。
なんだろね、何回食べても新鮮な気持ちで頂けるって良いことだなぁと。
いやー、今年も美味い!
そしてピロピロの平打ち麺。
これがたまらないわけです。
気がつけばすぐにスープまで完飲しておりました。
今年は何回食べられるかな。
ご馳走様!
次はゆっくり呑みに来ます...
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記事URL:http://blog.livedoor.jp/somenman/archives/51020417.html
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...食べ終わるまで満席状態をキープ。
入り口入って直ぐに券売機があるので、食券を購入。
うめしおらーめん、900円。
鶏ベースの清湯スープ。
梅の旨味が強く、酸味と塩分がグッと感じられる味。
とろろ昆布、追い鰹節が合わさり、ふくよかな旨味を形成。
細麺はツルッとした表面、スープの旨味が絡んでくる。
鶏チャーシュー、味玉、小松菜、とろろ昆布、鰹節、油揚げなど。
梅好きにはたまらないラーメンです...
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...2年前に引っ越してきたお店
今日のオーダーは
納豆醤油ラーメン
ひき割りにした納豆が
たぷーり入ってて
スープもその泡で
フワッフワになった逸品
手揉みの太麺に
フワフワスープがしっかり絡んで
相変わらずおいしぅございましたー...
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...
本日は1番人気と思われる《とりそば特製》と《ランチごはん》をポチりました。
《とりそば》は黄金色のスープに中細縮れ麺。トッピングは白髪ねぎ,小葱,貝割れ,細切りメンマ,チャーシュー,味付きミンチ。特製は更に玉子とワンタンが入ります。
スープは濃密な鷄の旨味が詰まった鶏ポタ系。これはかなり美味い。
麺は弾力感のある自家製麺。チャーシュー,玉子,メンマは甘みのある醤油味...
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...酔っぱらっているのもあるがふらふらと7-8分で到着。少し並んでいるだけだったのですぐに入店できた。特製鶏そば950円を注文。一口目のスープでこれは!!と爆発。ワンタン、ネギ、麺、爆速で食べ終わってしまった。感動しながらまた酒飲みに行きました...
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...上品で旨味パワーのあるスープ。野菜や薬味も良いアクセントになっている。
普通のラーメンもくってみたい。個人的に...
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...
ただ、その購入した食券…こちらの美味しかったスープを久し振りに飲みたくて来たにもかかわらず、券売機を見て反射的に購入してしまったのが「納豆らーめん」。これじゃ、スープ分からないですよね。しかも納豆の味は強いんで...年5月27日再訪問】
湯島にあった時代、そのスープの旨さに惹かれて足を運んだお店。こちらに移転してからは...しかし、無くならない納豆。食べに食べて、スープを全部飲み終わる時に、一緒に最後の一口が…という勢い...
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...
挽き割り納豆の泡を避けて下のスープを掬ってひと口。鶏清湯に煮干や乾物などの旨みを乗せたスープ。薄口醤油の返しも主張が控えめ。口の中にフワッと煮干の風味が拡がってくる...量の割には存在感がない。
麺を全て食べ終わった後、スープと底に挽き割り納豆、鶏そぼろ、佃煮が残っているので、掬って食べていく。スープが多少塩っぱいのでご飯があると良いのかもと思ったが...鶏清湯ベースで煮干しなどの乾物が効いたバランスの良いスープで美味しかった憶えが。醤油らーめんというのが移転前の中華そばなんだろうか...
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...
特製とりそば: 950円
数分で着丼!
キラキラ光ったスープの中央に、かいわれと白髪ネギ。
半分にカットした味玉1個分、海苔一枚、メンマ、
細かく刻んだ緑色野菜(春菊?)などが入ってます。
スープは、塩分控えめであっさりしてます。
最初はパンチが足りないと思ったけど...
鶏ひき肉やシャキシャキ野菜の混ざったスープが美味しく、
ついつい完飲してしまいました...
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店舗情報の編集
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店名 |
らーめん天神下 大喜
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
03-3834-0348 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
このお店は「文京区湯島3-47-2」から移転しています。 |
交通手段 |
東京メトロ日比谷線【仲御徒町駅】徒歩8分 仲御徒町駅から522m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥2,000~¥2,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
10席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 店の隣に、コインパーキング2台分あり。 |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年5月22日 |
備考 |
湯島の店舗から移転オープン |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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229m
358m
358m
433m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
11:00 - 15:00(L.O. 14:30)
18:00 - 21:30(L.O. 21:00)
[火]
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[水]
11:00 - 15:00(L.O. 14:30)
[木]
11:00 - 15:00(L.O. 14:30)
18:00 - 21:30(L.O. 21:00)
[金]
11:00 - 15:00(L.O. 14:30)
18:00 - 21:30(L.O. 21:00)
[土]
11:00 - 15:30(L.O. 15:00)
18:00 - 21:00(L.O. 20:30)
[日]
定休日
[祝日]
11:00 - 15:30(L.O. 15:00)
アクセス方法を教えてください
東京メトロ日比谷線【仲御徒町駅】徒歩8分
東京メトロ銀座線【末広町駅】徒歩9分
都営地下鉄大江戸線【新御徒町駅】徒歩9分
JR山手線・京浜東北線【御徒町駅】南口 徒歩11分
このお店の口コミを教えてください
湯島天神下の移転前の時代から通算で四半世紀にわたり、人気店であり続けている。2005年頃に食べた「うめしお」が衝撃的なウマさ。再訪したかったが、移転場所は自分の行動範囲から微妙に外れており、機会がなかった。今後、当面の間、訪問が困難なことから、意を決して突撃
結論から書くと「うめしお」は20年近く前に食べた時より更にグレードアップ。スープには鶏の旨味がきちんと抽出されている。具材の鰹節、とろ...
...
ウーロンハイも濃ゆくてグッド。
麺は『山かけつけめん』と『背脂入り煮干しらーめん』をオーダーしてシェアしました。
大喜は麺もスープも最高なわけですが、とろろとの相性も半端ないね。
背脂煮干もこちらではお初でしたが、優しい味わいで美味でした...