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「スープ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 152 件
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...鶏の旨味が濃く柚子胡椒との相性が良い塩スープ
この投稿は、行ったお店の美味しさを忘れてしまわないために、私が美味しいと感じた度合いの点数と一言の感想を添えた備忘録として記載しております...
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...特製煮干らーめん
定点観測で定期的に食べたくなる一杯はこちらの煮干。看板メニューのとりそばも美味いが煮干しの風味が軽やかなスープは食欲を増進させ...
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...夜の7時前だったので、すんなり入れました。
こちらはスープの種類が多くて何を食べるか迷ってしまうのだが、今日は定番の鶏ではなくて煮干ラーメンなんていってみよう。
待つこと10分少々。さあ来ましたよ、煮干ラーメン。ルックスに派手さはないが、よく見るとかなり具沢山だ。
スープは初めにガツンと煮干しの香りがくるのだが、後味はとてもまろやか。トッピングの鶏そぼろにしっかりと生姜が効いていて、これがひとクセある煮干しの香りと好相性のいいアクセントになっている。
麺は平打ちの太麺で、モチモチプリプリと食感がいい。スープがしっかりした味なので、太麺にもよくからんで旨い...
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...外国人の方が苦労してました。
鶏そばがオススメのようですが特製醤油ラーメンを注文。チケットを渡す際に麺の太さ、スープの濃さを聞かれますので、細麺の濃い目を選択しました。
10分程で提供されました。
大き目のチャーシューが3枚とワンタンが2つ。メンマ、海苔、カイワレ?かな。鶏そぼろのような物も入っていますね。
濃い目のスープはそれ程濃く無いですね。若干濃い目という感じです。ワンタン付近では少し生姜の味がしました。ワンタンに入っているのかな...
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絶やしちゃいけない昔ながら絶品らーめん!思わずニヤけてしまう美味さ!
...濃いめで注文。
一口スープを飲むと昔ながらのホッとする味。スープに含まれる挽肉が普通の昔ながらのラーメンとの違いを感じさせて旨味をずっと感じられます。
カイワレやメンマ、海苔もこのスープと大変良く合います。
太ちぢれ麺ももっちり食べ応えがあってとても好きです。
ワンタンわチャーシューも絶品。卵も抜かりなく美味い...
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...すぐ脇においてある券売機で悩見ましたが当初予定通り特製鶏そばを゙購入。待つこと15分くらいで着丼。色々と盛り付けられて美味しい予感。まずはスープ、鶏そばらしいですがそんなにしつこくない塩系の美味しいスープ。麺は細麺のストレスでよくスープと絡んで好きなタイプ。ワンタンも入っていて大盛りかとも思っていましたが十分でした...
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...〙を2枚追加購入。
待つこと10分程で出来上がり。
さすが人気店のラーメン、ビジュアルはバッチリ美味しそうです。
スープを飲むと、とりそばの塩スープも、醤油らーめんの醤油スープも甲乙つけがたい美味さ。
息子はとりそばの方が好みのようでとりそばをメインに食べ進めて、自分は醤油らーめんをいただきます♪
太麺と細麺...
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...4時頃にアメ横の立ち飲みから来店。
前に並び2人。
久々の来店で、とりそばを注文。
スープは鳥の旨みが凄く良い、鳥のチャーシューも美味しい、細めのストレート麺もスープに絡み一杯の完成度が高い。
仕事場近くの湯島から移転して行く機会が激減したが、やっぱり美味しい名店で満足でした...
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...席あります。お客さんは、ほとんど男性でした。
今回は、鳥そばを注文してみました。
鳥そばは、鶏油を使っているみたいで、黄金色かかった透明なスープに、細麺と、貝割れ、白髪ネギ、鶏肉のチャーシュー、鶏そぼろ、めんまなど盛り付けも綺麗です。
スープは、鳥の出汁と脂で旨みがあり、生姜が効いており、時折、柚子の風味がします。なかなかありそうでない味だと思います。麺もスルスルと啜れてしまうので...
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...にメンマとカイワレにひき肉も!ナルトも乗ってパーフェクト‼︎
パツっとキレのいい細麺にしっかりした醤油のスープ
間違いなく美味い!
これだけ豪華でこの値段はかなりのコスパ...
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...
冷やし鶏そばは予想通りの具沢山。麺は半分にしていただきましたが、食べ応え抜群でした。
キンキンに冷えたスープと手打ち麺が最高に美味しくて、柔らかく煮込まれた鶏チャーシューも大喜さんの看板といえる鶏のうまさがでていました...
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...
ワクワクします。
厚めのチャーシュー三枚、ワンタンニ個、ナルト、カイワレ、鶏そぼろ、メンマ、味玉、海苔。
なんとも豪華。
スープをすすると、鶏でしょうか動物系のお出汁。濃いめの醤油のしっかりとしたお味。
麺は太めのちぢれ麺。ツルッとしており、歯応え、喉越しいいです。太麺と濃いめのスープのバランスよく。幸せ満喫。
チャーシューは柔らかくて、かと言って適度な歯応えあり旨い。そぽろは生姜効いていてアクセントになります...
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...コロナで開催して無かったから
もぉ数年ぶりの絶品鍋(*´∀`)♪
鳥は香ばしく焼き、山椒の効いたつくね、お野菜、茸たっぷり
前半の鍋のスープは透き通ったとっても綺麗な鳥スープで頂きます!
そして〆にはそこに鶏白湯スープがインされて
ラーメンを煮込み、卵でとじるという贅沢極まりないスペシャルな鍋なのだ!
ラーメンの名店でこんな贅沢許されるのかしら...
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このお店は「文京区湯島3-47-2」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
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店名 |
らーめん天神下 大喜
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
03-3834-0348 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
このお店は「文京区湯島3-47-2」から移転しています。 |
交通手段 |
東京メトロ日比谷線【仲御徒町駅】徒歩8分 仲御徒町駅から522m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥2,000~¥2,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
10席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 店の隣に、コインパーキング2台分あり。 |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年5月22日 |
備考 |
湯島の店舗から移転オープン |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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[火]
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[水]
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[木]
11:00 - 15:00(L.O. 14:30)
18:00 - 21:30(L.O. 21:00)
[金]
11:00 - 15:00(L.O. 14:30)
18:00 - 21:30(L.O. 21:00)
[土]
11:00 - 15:30(L.O. 15:00)
18:00 - 21:00(L.O. 20:30)
[日]
定休日
[祝日]
11:00 - 15:30(L.O. 15:00)
アクセス方法を教えてください
東京メトロ日比谷線【仲御徒町駅】徒歩8分
東京メトロ銀座線【末広町駅】徒歩9分
都営地下鉄大江戸線【新御徒町駅】徒歩9分
JR山手線・京浜東北線【御徒町駅】南口 徒歩11分
...
駅からは少し遠いのですが、紹介できるお店に出会えました。(人気になると入りにくくなるので紹介したくないのですが)
薄口スープですが、色んな具材やスープの香りから、ほんのり生姜の香り。麺は、平打ちのちぢれ麺。
かいわれ大根、シナチク、ひき肉と玉ねぎを炒めた具材、程よい味付けのチャーシュー。これらが、主張しすぎないので、薄口スープを楽しめる。
美味しかった...