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「漬け丼」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 21 件
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...
オーダーは淡麗真鯛そば950円と、まぐろ漬け丼350円。
女性の店主?さんが1人で営業する店内は、L字型のカウンターのみではあるものの広々している。
5~6分待って着丼。
淡麗真鯛そばは塩なんだね。
透明なスープがきれい。
トッピングは鯛をほぐして炙った身と、ねぎ、チャーシュー、柚子、小松菜、海苔、糸唐辛子。
ビジュアルにとっても気を使っているのが伝わる。
スープはやや塩の角があるけど、、麺と絡めて食べるとちょうどよい。
漬け丼は、お値段の割にまぐろがたっぷり。
大葉の色どりもきれい。
見た目だけではなく...
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...せます
躍動感のある中細麺は
香り高いお汁を纏って
食感良くスルスルと喉を通り
胃の腑へと落ちていきます
お次は丼登場〜♪
赤イカ漬け丼と
ホンビノスバター醤油丼
二つ頼んじゃいました(笑)
ねっとりとした食感の赤イカ
イカ自体の甘味と
煮切り醤油の味が合体した
日本酒...
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...ウミのチカラ@二長町(台東一丁目) 赤イカ漬け丼に夢中
蔵前通り沿い
昭和通りと清洲橋通りにはさまれた区間に
二・三年前に出来たお店
近年流行の魚出汁らーめん
あまり食指が動かなかったのですが
この日前を通ると
「赤イカの漬け丼」の文言が
へぇ〜珍しいものがあるんだなと
お品書きを見ていると
三種の貝出汁使用の塩ラー...からなくっちゃうんですよね
細めのストレート麺は
香り高いお汁と好相性
さてさて赤イカ漬け丼
味醂や煮切り醤油が染みこんで
イカの風味を残しつつ
絶妙のウマウマ加減
あ〜〜イイなぁ...
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...本日は漬け丼が無い日だったので
3種の貝出汁塩ラーメンにしましょう。
ライスがついてくるということで...あと漬け丼も(`・ω・´)
今日もごちそうさまーーーーーーーーーーー!!!!!!!...
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...鯖だしらーめん(九十九里煮干)のよう。
一週間後、10月初旬に初訪問しました。お店の方のオススメにしたがって、「真鯛らーめん」と「生サバ漬け丼」をいただきました。美味しかった!
真鯛スープはガツンとくるかなりの濃厚系です。私は勝手にスッキリさっぱりスープに違いないと思っていましたが...
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「真鯛らーめん」はガツンと鯛のインパクト 新鮮な「旬の海鮮漬け丼」も美味しいです
...レギュラーの天然真鯛が入っていました。
注文は「真鯛らーめん(塩)」880円に「旬の海鮮漬け丼(小)」350円。
スタッフは4名でテキパキしており、5分ほどで提供されます...はんぺんを濃密にしたような食感でユニークです。
また、この日の「旬の海鮮漬け丼(小)」はブリと真鯛があり、真鯛を選択。
肉厚でモッチリ柔らかく...
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JAPANESE FISH NOODLE ウミのチカラ【弐】 ~【限定】銚子産金目鯛を11匹まるごと使って12杯のスープしかできなかった贅沢な「金目鯛らーめん」&「〆ごはん」~
...
さらに、「本日の漬け丼」として「メジマグロ漬け丼」なるサイドメニューが用意されていたので、それもいただいた...円/本日の魚の団子…200円/チャーシュー…200円
旬の海鮮漬け丼〆茶漬け付き…1000円/旬の海鮮漬け丼(小)…350円/チャーシュー丼(小)…350円/〆ごはん…12...昨日の「真鯛らーめん(塩)」は美味しかったし
「メジマグロの漬け丼」も最高だったし♪
接客・サービスもいい店なので!
ぜひ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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【新店】JAPANESE FISH NOODLE うみのちから ~愛媛産「真鯛らーめん(塩)」&「〆ごはん」&本日の漬け丼の青森産「メジマグロの漬け丼」~
...ラーメンを食べながら、合間にいただいた「本日の漬け丼」である「メジマグロの漬け丼」は…
ます、メジマグロ(マメジ)が使われているので、筋かないのがいい...
ただ、今日は、開店を待ってる間に、外のA型看板にあった「本日の漬け丼」の「メジマグロ(本マグロの稚魚)青森産」というのが気になって!
これを「小」で食べようと思っていたので!
「真鯛らーめん(塩)」と「旬の海鮮漬け丼(小)」と書かれたボタンを押して食券を買い求めた。
しかし...
さらに、記念撮影をしている最中に、「本日の漬け丼」である「メジマグロの漬け丼」も着丼したんだけど…
これは、もう少し後でも...
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JAPANESE FISH NOODLEの新店 真鯛ラーメンと漬け丼
...海鮮漬け丼小を買いました。
真鯛ラーメンは、クリーミーな乳化色のスープに、薄切りの大ぶりチャーシュー、とろろなのか白子なのかふんわりすり身、小松菜などがトッピングされています。
スープをすすると確かに魚の風味がします。くどくない程に濃厚です。
塩気も結構感じます。
五ノ神水産でもそうでしたが、魚介は発酵や天日干しを経た食材でないと
どうしても生臭さは出てしまうものですが、
新鮮なのでしょう、よく抑えられていると思います。
麺は細麺で結構量が多いです。茹で加減もツユの絡みもよく美味しい麺でした。
ミニ海鮮漬け丼。本日は気仙沼のカツオ。
この漬け丼はとても美味しい...
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...
◆味
券売機で購入したのは、
「鯖だしらーめん(880円)」
「旬の海鮮漬け丼(350円)」
麺類は他に真鯛らーめん・つけ麺、限定もやる様。
満席だったので提供までは7...どうも、、、
・豚チャーシューは大判で標準程度の味。
それと漬け丼。
乗る刺身は日替わりの様。
この日は真鯛か鰤かで選択出来、後者に。
内容としては...
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...土曜日、MLBのPSを見終わって13:50ごろここへ。先客4名
なんと、鯛出汁以外が今日は提供できないようでしぶしぶ特製鯛出汁+赤いか漬け丼を購入
お店は女性一人で切り盛りしてます。5分後まず漬け丼、そのあと2、3分でラーメンが到着
悪くはない味ですが出汁より塩気が強い感じです。麺は細い腰ありの固麺で好みです
丼はイカの漬けがいい塩梅です...
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...円でホンビノス貝のトッピングがあったりとその点は面白い
ということで、
普通の鯛ラーメン+ホンビノス貝と真鯛の漬け丼を注文
先に真鯛の漬け丼が出されました
うむ...
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店名 |
ウミのチカラ
|
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ジャンル | ラーメン、つけ麺、海鮮丼 |
お問い合わせ |
03-6806-0735 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR山手線 【秋葉原駅】 徒歩7分 仲御徒町駅から500m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
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貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
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公式アカウント | |
オープン日 |
2019年9月14日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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基本チャーシューが美味しいのでヤンニョムチャーシュー丼も美味い。けど前回のまかない丼には敵わない。さらに隣のお客さんがマグロ漬け丼を頼んでましたが、お店のおすすめはラー油をかけるらしい。今度試してみたいですね。
前回に比べるとインパクトは弱かったですが...