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「はんぺん」を含む口コミ
21~40 件を表示 / 全 48 件
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オリジナリティ溢れるおでん種の数々に驚かされながらおいしいお出汁のおでんをいただきましょう(^^)/
...梅風味で面白い味でした!
ちくわぶ・・・・・・・・・・うーん、これは普通のちくわぶだと思います(^^);
手造りはんぺん・・・・・・・普通のはんぺんとは全く違うもので、9割がた山芋で中に明太子が入って美味しかった(^^)
京がんも・・・・・・・・・・これまた上品な一品で...
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...
・大根
中心を小さくひょうたん型にくり抜いてあり、かわいい大根。
おいしいだしを一番感じることができます。
・自家製はんぺん
かなりしっかり魚を感じるはんぺんです。
食感もねっとりしている。
・じゃが丸さん
じゃがいもにしっかり味がついています...
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...
★3.0
「みず菜」:
可もなく不可もなく。
「はんぺん」:
泡っぽい、独特の食感。
個人的には、「こなから」のはんぺんはあまり・・・。
「よもぎすいとん」:
モチッとした食感。
振り返ってみると...京がんも、椎茸しんじょう、じゃが丸さん、きくらげ、白ずいき、
豆腐、こんにゃく、みず菜、はんぺん、よもぎすいとん)
・ぬか漬け いわし
これに、お通し3品と焼酎...
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...
日本酒とつまみをいただいてから...
出ました!出汁の効いた自家製おでん!
こなからで最も憧れのおでんだね「はんぺん」です。
一般的なはんぺんとは一線を画した逸品。
山芋のねっとりとした重みと真ん中に添えられた桃色のタラコが何とも色っぽい!
私の知る、世の中で最も官能的で美味な料理です...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...おでんを供されるごとに飲み干してしまった。
実際、注文したのは以下の品々で☆の数はお勧め度。しかし、後で店の方に売れ筋を聞くと、はんぺん、さつ栗さん、かぼ丸さん、あんこ玉さん、おこげなど。全然違ったので参考にはしない方がいいかもしれない。
【手造りたね】
はんぺん、☆、かなりフワフワな品
いわしつみれ、☆☆☆、濃厚ないわしが絶品。2回頼んだ。
ごぼう天、☆☆☆、土の香り満点の太いゴボウが最高だ...
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...店中に染み込んだ旨味を座った瞬間から感じる。
大根 たまご しらたき ちくわぶ 梅がんも 牡蠣に湯葉
はんぺん 椎茸 とうふ じゃがいもに変り種も
何を喰っても旨い
一品料理も多く揃えて貰えるが、ここはぐっと我慢して2品程度に抑えて...
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...
今回頼んだもの
おでん 大根 350円×1
おでん つくね 350円×1
おでん はんぺん 500円×1
ビール 780円×4杯
ここまでは値段がわかっているもの 合計 4,320円
これに、
焼きたらこ、ししゃも...
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....8)
■いわしのぬか漬け(★★★☆3.9)
ここから、おでんを。
■一皿目(★★★★☆4.3)
手造りはんぺん、大根、帆立入りさつま揚げ、鶏スパイスつくね
■二皿目(★★★★☆4.2)
椎茸しんじょう、おこげさん...
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...締めにはうどんもあります。
この日注文したのは、大根、玉子、蒟蒻、はんぺん、京がんも、梅がんも、ごぼう巻き、いわしつみれ、京ゆば、あんこ玉さん、よもぎすいとん、おこげさん...
どれも他では食べられないこだわりの味で、出汁とよく合います。
特に蒟蒻とはんぺんが美味しかったです。
また、オリジナルのおでん種がいくつもあるのもこの店の特徴です...
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...
お席はカウンターのみ。
でも普通のおでんを想像していったら、結構お値段にはびっくりするかも
大根367円 手作りはんぺん420円 産みたてたまご367円
こんにゃく315円 イワシつみれ367円
変わりダネはカキのおでん1...
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...
店内は靴を脱いで上がります。
L字カウンターに座って
目の前でオーダーを取るスタイル。
大根、蒟蒻、はんぺんなど一通り皆で
食べました。
確かはんぺんか蒟蒻はお店の
手づくりだったような…
ススメられたので頼んでみましたが
うーん…歯ざわりというか
食感というか…普通の方が
好きだなぁと思...
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...
そしておでん。
前回食べ忘れて公開したタマゴはもちろん、
大根、ちくわぶ、昆布、はんぺんなどの定番もの以外にも、4品ほどオーダー。
そして、「出すのが遅くなっちゃったから...
個人的に好きなおつまみ・おでんネタは次の通り。
・塩辛
・大根
・はんぺん
・かきおでん
・ごますり出世うどん
・椎茸しんじょう
・鶏スパイスつくね
...
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...さっそく冷えたビールで乾杯!
カウンターの中には、見覚えのあるひょうたん型の素敵な銅鍋。さっそく注文です。鰯つみれ、大根、こぶ、湯葉、はんぺん、がんも、京水菜。いただきまーすっ!、、、え、この大根、固い? 鰯つみれも、美味しいことは美味しいけど、前回ほどの感動がありません...
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...と感じま
した。
注文したネタは
牡蠣おでん
さつま揚げ
大根
京水菜
たまご
京厚揚げ
鶏つくね
はんぺん
京湯葉
揚げだしナス
味付けも関西風で見た目で薄味のように思えましたが、しっかりネタに味が染渡っ
ておりました。味付け...
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...
かきおでん ふんわりトロリおいしい
大根
たまご
関東すじ
ずいき
いわしつみれ
鶏つくね
とろりはんぺん おいしい
モツ煮込み
揚げだしナス おいしい!
京厚揚げ
出世ごまだれうどん
最初の一口目のスープ、とってもおいしい...
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...
すべてが「最高☆」というわけではなかったけど
薄味で、素材の味や、だしの味が純粋に楽しめます。
滅多に食べない「はんぺん」も、ここでなら食べたくなるし
何より大将のウンチク聞けるのが良かったけど、
今回はいませんでした。
残念!...
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...それほどおいしいのです。
特に、つみれとはんぺんの舌触りが絶品。
牡蠣の一品料理もいけます。
閉めのごまうどんは、おいしいのですが、おでんをたくさん堪能したい人には最後に苦しすぎるかも...
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店舗情報の編集
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店名 |
こなから 本店
|
---|---|
ジャンル | おでん |
予約・ お問い合わせ |
03-3816-0997 |
予約可否 |
予約可 2022年11月現在、予約人数は5名迄の受付になっているとのこと。 |
住所 | |
交通手段 |
JR中央線御茶ノ水駅聖橋口から 徒歩4分 御茶ノ水駅から283m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
20席 (カウンター 20席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
オープン日 |
1990年 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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18:00 - 22:30(L.O. 22:00)
[金]
18:00 - 22:30(L.O. 22:00)
[土]
18:00 - 22:30(L.O. 22:00)
[日]
18:00 - 22:30(L.O. 22:00)
■ 定休日
不定休
アクセス方法を教えてください
JR中央線御茶ノ水駅聖橋口から 徒歩4分
東京メトロ丸ノ内線御茶ノ水、千代田線新御茶ノ水から徒歩5分
...
当時の玉子は確か・・・銅なべで煮ることで緑変していたような気がしますが
ごぼう巻きやはんぺんに感動して
一品一品の料理すべてが料理
おでんってここまでできるんだな~って驚きました。
朝、市場に行って魚を買い付け...