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「さつま揚げ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 22 件
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...
◆長芋の塩焼き
◆原木しいたけの塩焼き
◆自家製いかの塩辛
◆北海道本ししゃも
◆おでん
☆大根
☆生みたてたまご
☆ごぼう天
☆さつま揚げ
☆とうふ
☆ちくわ
☆すじ(魚)
☆白ずいき...
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...お酒を飲みたくなる仕掛けは飲食店にとって必須事項です。笑 その他、玉子、いわしつみれ、椎茸しんじょう、帆立入りさつま揚げを。玉子は定番ですが、それ以外にあるような創作おでんもこなからの魅力の1つ。出汁は少々薄い印象もあるかもですが...
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...お漬物)でてきました。
瓶ビールにちょうどいい量。
さらに、揚げたてさつま揚げとだし巻きたまごを注文。
この頃から日本酒へスイッチ。壁にかかっていた新潟の純米酒「尚登」(なおと)にしました。
初めて飲んだと思いますが、やっぱり自分は純米酒が好きだなあと再認識。
ここら辺からおでんいきまーす。
定番の大根、玉子、昆布に加えて、もち巾着、おでんの方のさつま揚げ。
大根の瓢箪型抜き、かわい〜。
玉子は黄身に着色した?ってぐらい、濃い黄色。
もち巾着もシンプルながら出汁がしみしみ。
さつま揚げと昆布は、私がもたもたしている間にツレに食べられました。
続けて...
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...
でも、頼んで良かったと思う一品。普通はゴボウが少し入っているものしか見ないがこの店のごぼう天は驚くほどゴボウがギッシリ。申し訳程度にさつま揚げ的な天ぷら部分があるだけ(写真はピンボケ…すいません)。絶対食べて欲しい一品。
「昆布(税込330円)」…昆布そのものの旨味と出汁の鰹、昆布...
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...
この日頂いたものは、アスパラ、つみれ、昆布、大根、厚揚げのおでん、イワシのぬか漬け焼き、谷中生姜の醤油漬け、自家製さつま揚げ、などなど。どれもお酒のアテには最高の逸品。特に印象に残っているのは、イワシのぬか漬け焼きと、谷中生姜の醤油漬け...
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...佇まいもスッキリと整備され、ゴボウ天やさつま揚げの練り物もほとんど手作りとのこと。
タレもスタンダードな材料を使用した、すっきりした旨みがしっかり出ている。
接客もとても心地よいもので...
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文京区湯島、お気に入り老舗おでん屋さん、人気名店「こなから本店」初訪問!
...
#馬刺し #極上ロース #甘味旨味抜群めちゃ旨!
#おでん #つまみな #蛸串山椒 #ピリリ絶妙旨!
#練り物がお勧めとの事 #帆立入りさつま揚げ
#げそ天 #どちらも食感良し香ばし抜群絶妙旨!
#定番 #玉子 #椎茸しんじょう旨味抜群絶妙旨!
#〆に #胡麻だれ胡麻すり出世うどん ...
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...
ミシュランのビブグルマンに選ばれています。
(銀座、新丸ビルに支店あり。)
お通し
一品メニューからさつま揚げと味噌田楽
ここからはおでん。
茸きんちゃく、卵、ごぼう天、生麩
ハマグリ
豆腐、サツ栗さん、大根
ちくわぶ、おこげさん...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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料理は美味しい、おでんは旨い、スタッフも感じが良い、昭和を思わせる雰囲気も良い
...私は大好き。
「京ゆば」・・・・・良いですね、これ、ベロベロ感が堪りません。
「帆立入り さつま揚げ」・・・・・ごぼう天の揚げかまぼこが美味しかったので、最後にこれを頂きました、ずばり正解でした。
20年ほど前、ダンチュウに載っていて...
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...これは最後に〆で頂くのが良かったかもです!
名物のごぼう天、大きなごぼうがメインで、練り物は極薄しあげ、ごぼう本来の味をしっかり楽しめます。さつま揚げは小サイズながら甘みと旨味の両立が素晴らしいです。昆布は蝶ネクタイ仕上げ、近くのお客さんと都こんぶ話題に発展、盛り上がります^^...
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...すじ(魚)、ちくわぶ
【350円】
産みたてたまご、大根、鶏スパイスつくね、いわしつみれ、
よもぎすいとん、みず菜、京がんも、さつま揚げ、梅がんも、
げそ天、じゃが丸さん、かぼ丸さん、おこげさん、白ずいき、
あんこ玉さん、とうふ、チーズピリ辛すいとん、餅きんちゃく
【4...
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...☆☆☆、濃厚ないわしが絶品。2回頼んだ。
ごぼう天、☆☆☆、土の香り満点の太いゴボウが最高だ。これも2回頼んだ。
さつま揚げ、☆☆、しっかりめのさつま揚げ。
鶏スパイスつくね、☆☆、濃厚な味で軟骨の食感がいい。
椎茸しんじょう、☆☆
京がんも、☆☆
すいとん、☆...
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...珍しい「長芋の塩焼」は酒の肴としてはうってつけでしょう。
おでんはひょうたん大根、京ゆば刺身、京がんも、ぎんなん塩焼き、厚揚げみずな、帆立入りさつま揚げなどを頂いて最後に〆の「ごまだれ ごますり 出世うどん」というのを頂きました。胡麻を長い間すって粉々にしてからつゆを入れてからうどんを食べます...
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...円×1
ビール 780円×4杯
ここまでは値段がわかっているもの 合計 4,320円
これに、
焼きたらこ、ししゃも、さつま揚げ すべて一皿。
を頼んで、合計 約10,000円。 高くないですか?
一品料理は白板にありますが、値段は書いてない...
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....8)
■いわしのぬか漬け(★★★☆3.9)
ここから、おでんを。
■一皿目(★★★★☆4.3)
手造りはんぺん、大根、帆立入りさつま揚げ、鶏スパイスつくね
■二皿目(★★★★☆4.2)
椎茸しんじょう、おこげさん...
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...弱火でだしの味をしみ込ませる。
だしはシイタケ、コンブ、カツオと塩でとる。
1品200~400円。
お任せはダイコン、トウフ、ガンモドキ、さつま揚げ、つくねの5品で1500円。
ホタテ貝で甘みを加えたさつま揚げ、ブラックペッパーをすり込んだつくねなど、手作りのタネには丁寧に下味をつけます。
まろやかなだし汁をたっぷり含んだダイコンは上品な味です...
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...
風情のある古民家で有名な当店、ひょうたん形の銅鍋の中には常時20種類以上のタネが並ぶ。
ここでかかせないのが「いわしつみれ」、「帆立入りさつま揚げ」、「かぼ丸さん」。
どのタネも一工夫加えられていてどのタネにも驚きが隠れている。
つゆは透明な関西風でさっぱりした後味に食が進む...
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...ゆっ
たり食事できたらさぞかし美味しく、ヘルシーなお店であるのでは、と感じま
した。
注文したネタは
牡蠣おでん
さつま揚げ
大根
京水菜
たまご
京厚揚げ
鶏つくね
はんぺん
京湯葉
揚げだしナス
味付けも関西風で見た目で薄味のように思えましたが...
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店舗情報の編集
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店名 |
こなから 本店
|
---|---|
ジャンル | おでん |
予約・ お問い合わせ |
03-3816-0997 |
予約可否 |
予約可 2022年11月現在、予約人数は5名迄の受付になっているとのこと。 |
住所 | |
交通手段 |
JR中央線御茶ノ水駅聖橋口から 徒歩4分 御茶ノ水駅から283m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
20席 (カウンター 20席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
オープン日 |
1990年 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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131m
146m
154m
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[月]
18:00 - 22:30(L.O. 22:00)
[火]
18:00 - 22:30(L.O. 22:00)
[水]
18:00 - 22:30(L.O. 22:00)
[木]
18:00 - 22:30(L.O. 22:00)
[金]
18:00 - 22:30(L.O. 22:00)
[土]
18:00 - 22:30(L.O. 22:00)
[日]
18:00 - 22:30(L.O. 22:00)
■ 定休日
不定休
アクセス方法を教えてください
JR中央線御茶ノ水駅聖橋口から 徒歩4分
東京メトロ丸ノ内線御茶ノ水、千代田線新御茶ノ水から徒歩5分
このお店の口コミを教えてください
数日前に週末の予約をお願いしたところ、ラッキー
にもお席取れました。
この日は18:00〜の会は満席で、次の20:00〜
のお客さんもいたので2時間制の案内でした。
⭐️本ししゃも
⭐️牛スジ煮込み
⭐️揚げたて自家製さつま揚げ
ふっくら揚げたて、熱々さつま揚げでした。
⭐️胡瓜みょうが
箸休めに、さっぱりと。
⭐️かにとかに味噌のバター炒め
めちゃくちゃ美味しかったです...
...〜の会は満席で、次の20:00〜
のお客さんもいたので2時間制の案内でした。
⭐️本ししゃも
⭐️牛スジ煮込み
⭐️揚げたて自家製さつま揚げ
ふっくら揚げたて、熱々さつま揚げでした。
⭐️胡瓜みょうが
箸休めに、さっぱりと。
⭐️かにとかに味噌のバター炒め
めちゃくちゃ美味しかったです!当たり前だけど...