Name: こなから 本店
Address: 湯島1-9-6, 文京区, 東京都, 1130034, JP
Telephone: 03-3816-0997
Price range: ￥6,000～￥7,999
Rating: 3.60

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「椎茸しんじょう」を含む口コミ

1～17 件を表示／全 17 件

gozeeraTabelog Reviewer Award受賞者口コミ2422件フォロワー2283人

4.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.0
サービス3.8
雰囲気3.9
CP3.6
酒・ドリンク3.8

2022/02訪問2回目

情熱のおでん

...店主自らが造られています。
関東に練り物屋さんも多い中で、驚くべきこだわりですね。

お通し、大根、産みたてたまご、手造りはんぺん、椎茸しんじょう、かきのおでん、きのこのきんちゃく、豆腐、あんこ玉さん
焼酎は百年の孤独

出汁は関西風の強い風味で、
北海道産日高昆布...

11

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720

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ミトミえもんTabelog Reviewer Award受賞者口コミ6338件フォロワー11408人

3.8

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク3.8

2022/01訪問1回目

お気に入りは、鶏スパイスつくね。

...お酒を飲みたくなる仕掛けは飲食店にとって必須事項です。笑　その他、玉子、いわしつみれ、椎茸しんじょう、帆立入りさつま揚げを。玉子は定番ですが、それ以外にあるような創作おでんもこなからの魅力の１つ。出汁は少々薄い印象もあるかもですが...

0

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jun159906 口コミ17件

4.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気3.8
CP3.5
酒・ドリンク3.0

2020/11訪問1回目

お出汁がとても美味しい！

...
ここは本当に美味しいおでんが頂けると思います。
中でも大根･スパイシーつくね･椎茸しんじょう･焼き銀杏がお気に入り。
ちょっと残念だったのが新丸店にある緑茶がなかったこと。
あとは狭いので密になってしまうことですね...

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hitougourmet 口コミ3128件フォロワー3417人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.8
酒・ドリンク4.0

2019/01訪問2回目

文京区湯島、お気に入り老舗おでん屋さん、人気名店「こなから本店」初訪問！

...蛸串山椒 #ピリリ絶妙旨！
#練り物がお勧めとの事 #帆立入りさつま揚げ
#げそ天 #どちらも食感良し香ばし抜群絶妙旨！
#定番 #玉子 #椎茸しんじょう旨味抜群絶妙旨！
#〆に #胡麻だれ胡麻すり出世うどん #発注！
#胡麻を擦りながら暫し待つ #艶々うどん登場！
#すり鉢に饂飩つゆ入れ ...

3

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tatek191 口コミ549件フォロワー3556人

1.0

￥8,000～￥9,9991人

料理・味1.0
サービス1.0
雰囲気1.0
CP1.0
酒・ドリンク1.0

2018/10訪問1回目

湯島の名店の絶品おでん✨のはずが。。。

...とかにみそのバター炒め
・蓮根の塩焼き
□おでん
・大根
・産みたてたまご
・牡蠣
・梅がんも
・生麩のおでん
・あんこだまさん
・椎茸しんじょう
・あんこ玉さん
・木の子巾着
□飲み物
・ビール
・八海山（熱燗）

名店の味を堪能✨と言いたい所ですが予約を告げ

案内され...

2

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bottan 口コミ1628件フォロワー7486人

4.0

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク3.3

2018/01訪問2回目

料理は美味しい、おでんは旨い、スタッフも感じが良い、昭和を思わせる雰囲気も良い

...

ーーーーー　おでん　ーーーーー

「産みたてたまご」
「大根」
「とうふ」

「椎茸しんじょう」
「チーズ入りピリ辛すいとん」・・・・・ピリ辛のすいとんの中にチーズが入っております
「糸こんにゃく」

「サツ栗さん」・・・・・サツマイモ...

10

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This?口コミ2634件フォロワー627人

4.3

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.3
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク3.5

2014/04訪問1回目

間隔が狭いのをガマンすれば、そこには素敵な世界が/こなから

...おでんを。
■一皿目(★★★★☆4.3)
手造りはんぺん、大根、帆立入りさつま揚げ、鶏スパイスつくね

■二皿目(★★★★☆4.2)
椎茸しんじょう、おこげさん、京厚揚げ

■かきおでん(★★★★)

■自家製　いか塩辛(★★★☆3.8)
いったんおでんは休憩...

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ぽちのかいぬし口コミ861件フォロワー1740人

3.8

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP-
酒・ドリンク-

2014/01訪問1回目

祝☆ミシュランガイド2015掲載

...味は良い感じに染みている。間違いなし。
「いわしつみれ」は、いわしの味が濃厚で美味。
「椎茸しんじょう」は、ぷりぷりのしいたけとすり身の繊細な味わい。
「きくらげ」は...とうふ、チーズピリ辛すいとん、餅きんちゃく
【400円】
　　京ゆば、手造りはんぺん、椎茸しんじょう、サツ栗さん
　　ごぼう天、れんこん餅

さて、おでんを頂いたら、締めは｢出世うどん｣...

16

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kanzan 口コミ772件フォロワー1209人

3.7

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気4.0
CP2.9
酒・ドリンク3.0

2013/05訪問1回目

だしやおでん種も旨いが大将の人柄が最高。

...
あと、「鳥のスパイシーつくね」黒ごまと胡椒が効いていて印象的でした。旨い。
「大根」「京厚揚」「水菜」「若筍」「椎茸しんじょう」「あんこ玉」「ごぼ天」
「鰯のつみれ」「鳥のスパイシーつくね」「すじ」「かぼ丸さん」
出汁が鰹の出汁が効いた澄んだスープでとても旨い...

6

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ぷちぷちリッチ口コミ519件フォロワー160人

4.0

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2011/10訪問1回目

上品なお出汁

...
　　鶏スパイスつくねと見た目は被ります。つくねと比較するとインパクトは弱い。

・生椎茸しんじょう
　　感動はありませんでしたが、普通に美味しいです

・昆布
　　食べ応えがありました...

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食べ物に感謝口コミ237件フォロワー28人

3.5

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.5
サービス4.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2011/04訪問1回目

素敵なおでんやさん

...
なかなかおでんにいかない、
出し巻き卵、にしんのぬか漬け（お酒が進むー）、

かきおでん、生椎茸しんじょう、まるごとごぼうてんなど等
関西風の澄んだ出汁で、とても上品なお味でした。

素敵なおかみさんの前で頂くことが出来ました...

0

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victor hugo 口コミ232件フォロワー46人

4.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.5
CP2.0
酒・ドリンク2.5

2011/04訪問1回目

だしがうまい手作りおでん

...

・じゃが丸さん
じゃがいもにしっかり味がついています。

・チーズ入りピリ辛すいとん
もっちりしたすいとんの中にチーズが。

・椎茸しんじょう
椎茸の内側に魚のしんじょうが詰めてあります。

・京ゆば
だしにくぐらせた湯葉は食感良いです。

・げそ天
スタンダードな種ですが...

1

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ノバンディ口コミ7363件フォロワー4319人

3.5

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2010/06訪問1回目

だしは、椎茸のじくから

...

頂いたのは、
・おでん12品
　（大根、しらたき、京がんも、椎茸しんじょう、じゃが丸さん、きくらげ、白ずいき、
　豆腐、こんにゃく、みず菜、はんぺん...ぷりぷりの食感、耳たぶみたいな食感。すごく幸せな、きくらげです。

★4.0
「椎茸しんじょう」：
　　美味しいですね。肉厚の椎茸が、本当に美味しいです...

5

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ボンバーまん口コミ28件フォロワー3人

4.5

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.0
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク3.0

2010/05訪問1回目

通い始めて今年で10年！こなから本店

...

　　・塩辛
　　・大根
　　・はんぺん
　　・かきおでん
　　・ごますり出世うどん
　　・椎茸しんじょう
　　・鶏スパイスつくね

これと一杯目のビール・日本酒があれば僕は他に何もいらない。

一軒家をベースにした古民家のような雰囲気の中...

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アリエッコラ口コミ173件フォロワー63人

4.0

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2009/07訪問1回目

思わず食べすぎ＆飲みすぎてしまう昔懐かし「手作りおでん」のお店

...夏に熱々のおでんとは、なんと小粋なものか。大根、ちくわぶ、餅巾着・・・定番おでんはもちろんのこと、椎茸しんじょう、つくねなど珍しいネタも満載で、さっぱりとした味付けが後を引き、思わず次から次へと頼んでしまう。シメには、冷やし梅そうめんや稲庭うどんなんかもあって...

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nm+口コミ68件フォロワー10人

4.0

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.0
サービス4.5
雰囲気4.5
CP-
酒・ドリンク-

2007/10訪問1回目

大将は機嫌のいい酔っ払い　こなから

...これも2回頼んだ。
さつま揚げ、☆☆、しっかりめのさつま揚げ。
鶏スパイスつくね、☆☆、濃厚な味で軟骨の食感がいい。
椎茸しんじょう、☆☆
京がんも、☆☆
すいとん、☆、よもぎが練りこんでありおもしろい

【創作おでん】
かぼ丸さん
あんこ玉さん...

2

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Ｍｕｍｐｓ口コミ244件フォロワー196人

3.7

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.3
サービス3.0
雰囲気3.0
CP-
酒・ドリンク-

2006/07訪問1回目

～待望のこなから～

...秀逸
・はんぺん～普通のはんぺんと全く食感が異なり、これは絶品！
・地たまご
・白ずいき
・生椎茸しんじょう
・じゃが丸

　おでんそのものも素晴らしいが、出汁が最高に美味しい。雑味・えぐみは全くなく、この出汁で暖かいうどんを食べてみたいもの...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	こなから本店
ジャンル	おでん
予約・お問い合わせ	03-3816-0997
予約可否	予約可 2022年11月現在、予約人数は５名迄の受付になっているとのこと。
住所	東京都文京区湯島1-9-6 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ中央線御茶ノ水駅聖橋口から徒歩4分東京メトロ丸ノ内線御茶ノ水、千代田線新御茶ノ水から徒歩５分御茶ノ水駅から283m
営業時間	18:00 - 22:30 L.O. 22:00 ■ 定休日不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	20席（カウンター 20席）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
オープン日	1990年
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	どろよい（47）
最近の編集者	プル猿（28） ... 店舗情報（'22/11/14 20:04）オールバックGOGOGO（4385） ... 店舗情報（'22/09/01 14:04）編集履歴を詳しく見る