口コミ一覧 : 眠庵

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101120 件を表示 339

表示件数:

3.5

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2013/04訪問1回目

大人の秘密基地

神田須田町、靖国通りと中央通りの交差点からちょっと入ったあたり。
ちょうど万惣の裏にあたるような場所。

この辺は休日にちょいちょい通る場所だけれど、店があることにはまったく気づかなかった。
...

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  • 眠庵 - わさびセット
  • 眠庵 - 出し巻き
  • 眠庵 - 牛肉と大根のバーボン煮

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4.0

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2023/04訪問3回目

古民家にていただく 最高の蕎麦(眠庵)

ミシュランガイド東京ビブグルマン掲載店である眠庵です。神保町で定時上がりのため、昼時間に予約して夕餉に伺いました。蕎麦前は、たたみいわしとホタルイカ沖漬け。お酒は喜久水 特別純米と杉錦 特別純米酒。お...

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  • 眠庵 -
  • 眠庵 -
  • 眠庵 -

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4.1

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2019/02訪問1回目

若い蕎麦職人による感動の蕎麦

実は2度目の訪問。あまりに感動したので、知人にもう一度連れて行って欲しいとせがんだのだ。

蕎麦前も充実しています。
・自家製豆腐
出来たての豆腐は、塩でいただくと旨味が増します。

・ト...

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  • 眠庵 - 栃木県産蕎麦
  • 眠庵 - 対馬産蕎麦
  • 眠庵 - 出汁巻玉子

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3.7

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/08訪問1回目

しっぽり飲める大人の隠れ家蕎麦店

最初に訪れた時は都心にこんな空間があったんだと驚いた隠れ家蕎麦店。知らないと通り過ぎてしまうような細い路地裏を進むと築100年近い古民家を改装していたお店にたどり着く。蕎麦店だが、蕎麦だけをさっと食べ...

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  • 眠庵 -
  • 眠庵 -
  • 眠庵 -
  • 眠庵 -

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2010/05訪問1回目

【神田】 眠庵

今日は前から行きたかった眠庵へ。

私は場所は把握していたので、問題なくお店に行けましたが
初めて行く人は、何処にお店があるかわからないぐらい
間口は狭く、看板も目立つところにありません。
...

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  • 眠庵 - 2種もり(この日は栃木産と宮城産)
  • 眠庵 - 栃木産
  • 眠庵 - 栃木産 アップ

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4.1

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2019/06訪問2回目

蕎麦愛、酒愛を感じる店

相変わらず豊富な蕎麦前が楽しい。飲兵衛ゴコロをくすぐります。

・おから煮
砕いた大豆がそのまま残っていて歯ざわりが楽しい。

・牛肉のバーボン煮
前回はホロホロと崩れるほど柔らかかったの...

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  • 眠庵 - おから煮
  • 眠庵 - 牛肉のバーボン煮
  • 眠庵 - 梅くらげ

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3.7

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.6
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2017/11訪問1回目

酒呑み人にうってつけの隠れ家蕎麦屋さん。

以前お昼の営業もやっていらした時に、何回か伺っていました。
母がこちらの出汁巻きが大好きで、蕎麦より出汁巻き狙いで通っていたような(笑)
会社が早めに終わったときに、待ち合わせて行ったなあ。

...

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  • 眠庵 -
  • 眠庵 -
  • 眠庵 -

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4.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス3.8
  • 雰囲気4.3
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.6
2021/04訪問2回目

2人で12300円。 日本酒5種類 蕎麦2種 お摘み多数…

2年半ぶりくらいの訪問です。

こちらは忙しいと基本的に電話に出ないため、10回くらい電話を鳴らしてようやく繋がり来訪です!

17:30オープンとの事なので、
仕込みをされている16時過ぎ...

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  • 眠庵 -
  • 眠庵 -
  • 眠庵 -

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3.0

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス2.6
  • 雰囲気4.3
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

3.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス2.6
  • 雰囲気4.3
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2007/02訪問1回目

~神田の隠れ家的蕎麦屋~

 神田界隈には有名な蕎麦屋さんが多いがこちらもそのうちその一軒に名を連ねるかもしれない。場所は須田町交差点の万惣フルーツパーラーの一本裏道(中央線側)にあり、間口90㎝の通用口に暖簾が掛かっており石畳...

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  • 眠庵 - 牛筋大根
  • 眠庵 - せいろ

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4.0

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.4
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2022/08訪問1回目

農家を訪ね、畑で実をかじり、心打たれた蕎麦を十割で打つご主人 蕎麦との対話を楽しめる名店です。

やっとやっと…
伺うことが叶いました。
去年の11月、今年の2月に伺いたかったけど
人数やタイミングの兼ね合いで叶わずでしたが、やっと☺︎

●喜久酔 特別本醸造
すっきり 旨みがきれいに...

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  • 眠庵 -
  • 眠庵 -
  • 眠庵 -

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3.6

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/12訪問1回目

100名店のお店

この日は僅かながら賞与が支給されたのでご褒美ということで、前々から行きたかった
このお店訪問しました。

お店は良い意味でわかりにくい場所にありちょっとした隠れ家的な雰囲気です。

早速、お...

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  • 眠庵 -
  • 眠庵 -
  • 眠庵 -

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4.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2011/07訪問1回目

ここは完全なる隠れ家。こんなにお安くていいのでしょうか・・・・。素敵です。

今年の下半期は蕎麦を勉強したいと思っていました。
知人に蕎麦をこよなく愛す方がいらして、その方に、連れて行ってくださいと懇願し、
蕎麦の会を開くことに。

その賢人が、私たちにいくつかの候補を...

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  • 眠庵 - 開運
  • 眠庵 - 丸干しイカ大
  • 眠庵 - 国香

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4.5

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

ロケーションが好み過ぎました、この一言に尽きます。
店に入るとに探検みたいな気分になるのは久しぶりです。しかも都会で!この感じ、とても好みです(^^)料理の味以前に大好きです。

アップし損ねて...

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  • 眠庵 -
  • 眠庵 -
  • 眠庵 -

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3.8

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.1
2020/02訪問1回目

固定ファンも多そうなワンオペの蕎麦屋敷

昼は仕事、夜帰ると速攻で子守りというルーティーンが日常化してきたこの頃、親類がヘルプに来てくれるというので、転職で東京に舞い戻った友人と久々の会食。
淡路町駅から歩いて向かうが、店が見つからない…と...

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  • 眠庵 - 自家製豆腐
  • 眠庵 - 蕎麦湯
  • 眠庵 - 岩手県産蕎麦

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4.1

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2020/01訪問3回目

旨い蕎麦と酒と肴と

旨い蕎麦と酒と肴があれば言うことないじゃないか、としみじみ感じる店です。

自家製豆腐
牛肉と大根のバーボン煮
チーズの味噌漬け
出汁巻玉子
この4品は外せません。バーボン煮最高。

...

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  • 眠庵 - 自家製豆腐
  • 眠庵 - 牛肉と大根のバーボン煮
  • 眠庵 - チーズの味噌漬け

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4.0

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2015/06訪問1回目

路地裏に隠れた丁寧な仕事が素晴らしい店だった


暑い。


こんな日は美味い蕎麦が食べたくなる。

神田のやぶそばでも良いけれど、その近くにある「眠庵」というお店が気になったので事前に予約して行ってみた。

それにしても店の入り口...

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  • 眠庵 -
  • 眠庵 -
  • 眠庵 -

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3.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.3
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2012/06訪問1回目

ホントの隠れ家

8年前に神田の二大老舗蕎麦屋のお膝元に店を構えた「眠庵」を初訪。
兼ねてから、伺う機会はあったが習慣で「まつや」へ脚が向いていた。

昔、モダンだったと思われる古民家を改装したお店は、明和病院の...

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  • 眠庵 - 栃木産蕎麦粉使用の蕎麦
  • 眠庵 - 広島産蕎麦粉使用の蕎麦
  • 眠庵 - 診療所みたいです !
  • 眠庵 - 目印の暖簾

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4.0

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

18時半に予約して訪問したら空いてない。。
店もわかりにくくて不安でしたがしばらくしたらオープン。ワンオペで結構時間にルーズな感じ?笑

料理はどれも珍しいものが多くて日本酒にとても合う。これは...

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  • 眠庵 -

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3.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/12訪問1回目

噂通りの店主がお一人で切り盛りされていて、ひっそりとした入口と、お店はレトロな感じで素敵でした。

瓶ビールで乾杯。
料理は一品物で、小盛で300円くらいから。
お蕎麦は〆で二種盛り✨
産地...

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  • 眠庵 -
  • 眠庵 -
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3.7

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2020/09訪問1回目

お蕎麦がいいです。

お店は少し分かりにくくビルとビルの間に小さな赤い暖簾がかかっていてそれをくぐって奥に進むとお店があります。
お店とは思えない古めかしい建物の普通のドアを開け店内へ。靴を脱いであがります。古民家を改装...

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店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
眠庵(ねむりあん)
受賞・選出歴
そば 百名店 2024 選出店

食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店

そば 百名店 2021 選出店

食べログ そば 百名店 2021 選出店

そば 百名店 2019 選出店

食べログ そば 百名店 2019 選出店

そば 百名店 2018 選出店

食べログ そば 百名店 2018 選出店

そば 百名店 2017 選出店

食べログ そば 百名店 2017 選出店

ジャンル そば、居酒屋、日本酒バー
予約・
お問い合わせ

03-3251-5300

予約可否

予約可

住所

東京都千代田区神田須田町1-16-4

交通手段

地下鉄銀座線「神田」駅6番出口より徒歩2分。
地下鉄丸ノ内線「淡路町」駅・地下鉄新宿線「小川町」駅A1番出口より徒歩4分。
JR山手線・中央線「神田」駅北口より徒歩5分。

淡路町駅から295m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 18:00 - 21:30
  • 日・祝日

    • 定休日
  • ■ 定休日
    日曜・祝日以外にも休む場合あり→ホームページでチェック
予算

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999 ¥3,000~¥3,999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

14席

(カウンター4席、4人掛けテーブル×2、2人掛けテーブル×1)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

ホームページ

http://www.nemurian.net/

オープン日

2004年12月24日

初投稿者

MumpsMumps(196)

最近の編集者

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    神田でお蕎麦屋さんを発見!

    お店は、灯りの少ない神田の裏路地にひっそ佇む。看板はなく、心細くなりながら裏路地を進むと、年季の入ったドアに小さく表札に「眠庵」とある。

    一見すると普通の一軒家‥

    21時頃の夜遅くで、予約でいっぱいにもかかわらず、ひとりはオッケーということでカウンターへ。

    店内はかなりこじんまりとしていて、隠れ家のようで、心躍る。

    まず出汁巻きたまごは、出...

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