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眠庵
（ねむりあん）食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
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神田・淡路町開拓
前から気になっていた、十割蕎麦がいただけるこちらのお店へ
21:15入店で直ぐ入れました。
そして、21:45には今日締めますと言われました。
＜オーダー＞
二...
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蕎麦好きなら驚くや発見があるかと思う、美味しいお蕎麦屋さん。
新蕎麦を待ちこがれるこの季節(9月上旬訪問)、
かぐわしくて喉越しの良い蕎麦を頂くのはそれなりに大変ですが、
ここの味は裏切りません...
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（記：ケイティ夫）
古参の有名蕎麦屋が縄張りとする神田界隈において、明らかに異彩を放つ1件の蕎麦屋「眠庵」。
入口は雑居ビルの間。看板の代わりに古びた小さな表札が出ているのみ。
奥へ進む...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://blog.livedoor.jp/slowfood_slowlife/archives/737097.html
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現代版江戸である。あたらしい蕎麦屋である。
ここの蕎麦は蕎麦激戦区の神田において、断トツで№1、恐るべしクオリティーである。他の蕎麦屋の店主も食べにくるほど。自ら蕎麦の産地に出向き蕎麦を厳選し仕...
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蕎麦前をいくつかと蕎麦を2種盛りで頂きました。
日本酒はなかなか玄人好みなラインナップ。
○お通し
自家製のおから。日本酒に合う。
○チーズの味噌漬け
美味しかった。3種類のチーズの...
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わりと仲のいい酒飲み女子と来訪。
神田駅から須田町交差点方面に歩いて行って、交差点の裏にあるお店。
さらに隠れ家風なので、入り口もめっちゃわかりにくいです。小道を入っていって建物の前についても...
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お蕎麦の味は、眠庵の味が落ちたわけではなく、周りのレベルが上がって来て、慣れて来た中での昨今の評価な気がするがどうだろうか。
安定の栃木産の十割は相変わらずの安定感。洗いが甘いのも意図的で、これ...
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東京には蕎麦屋が多いが、物の本によると江戸後期には、人口が今の十分の一
以下だったにもかかわらず、蕎麦屋の数は今よりも多かったらしい。江戸時代に
白米を食べる習慣が広まり、江戸患いと言われ...
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ＪＲ神田駅より少し歩いた。狭い路地のようなところに小さなのれんが出ていて、営業時間が小さく書いてあった。ここかもしれないといった感じではいっていくと、下駄箱があり、靴を脱いであがると、右にカウンタ...
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土曜の夜、当日の予約で訪れました。
銀座線の地下鉄の須田町出口から裏手に入ると、狭い間口に鮮やかな朱色の暖簾。
注意しなければ通りすぎてしまいそう。
店は暖簾をくぐってさらに奥、細い通路の先にあ...
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地図案内がなければ到着できない位、ひっそりと佇んでいる店です。
神田駅から靖国通りに向って歩き、東京メトロ銀座線の階段の裏手に当店眠庵はあります。
入口には目印のオレンジ色の暖簾。
脇に小さく眠...
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神田須田町にある路地裏にあるお店、裏路に入って細い路地の奥にあるお店「日本酒・自家製豆腐・大根と牛肉ウオッカ煮・畳鰯・焼エビ・小松菜お浸し・蕎麦2種盛り」を注文、この日の蕎麦は「鹿児島と福井」だったと...
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蕎麦切りマニアには堪らない店だが、一般的にお勧めできる店とは言えない。
蕎麦は蕎麦切りのみ、しかもシンプルなもり蕎麦のみ。更科も変り蕎麦もやらない。
ただ、その時々で状態の良い産地違いの蕎麦粉...
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とても美味しいお蕎麦。
蕎麦湯までもとても美味しい。
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
眠庵（ねむりあん）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
そば 百名店 2021 選出店
食べログ そば 百名店 2021 選出店
そば 百名店 2019 選出店
食べログ そば 百名店 2019 選出店
そば 百名店 2018 選出店
食べログ そば 百名店 2018 選出店
そば 百名店 2017 選出店
食べログ そば 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | そば、居酒屋、日本酒バー |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3251-5300 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄銀座線「神田」駅６番出口より徒歩２分。 淡路町駅から295m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター4席、4人掛けテーブル×2、2人掛けテーブル×1） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2004年12月24日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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