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眠庵
（ねむりあん）食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
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2015/12
職場の納会を終えて、私一人の納会。
萩錦からはじめて、白隠正宗のお燗を一合。
お蕎麦の窯でつけられる燗のやわらかさ。
あまくやわらかな白隠正宗の香り。
今年もここで終えら...
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お蕎麦の味は、眠庵の味が落ちたわけではなく、周りのレベルが上がって来て、慣れて来た中での昨今の評価な気がするがどうだろうか。
安定の栃木産の十割は相変わらずの安定感。洗いが甘いのも意図的で、これ...
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先ずはじめに、お店がわからずに通り過ぎてしまいました。お店に掛かっている暖簾風なものが、あまりにも目立たないのです。お店に電話して確認したほどです。お店に入ると、大正時代の一軒家だそうで、なかなかいい...
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蕎麦自体は美味しくなかった。店員ももう一人増やした方が。でも、良い店。
12時前から並んでいて、運良く入れました。
もう5分も経たずに満席。もっとも、一時間後には空いてましたけどね。ランチタイムには行ってもほぼ入れないか終わってしまうと考えて良いでしょう。
しかし...
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会社の同僚と3回目の訪問。
平日は火曜日と木曜日しかランチ訪問の機会がないのでタイミングを合わせるのが難しい。
初訪問の人は場所を見つけるのも難しい。
古民家風家屋を改造した店は落ち着いた感...
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神田と秋葉原と岩本町の間くらいにあるお蕎麦屋さん眠庵。
店主の変わった経歴もあってよく雑誌に掲載されているのを見て
ずっと行きたかったお店。
上司と一緒にランチで利用してみました。
店への...
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小川町のA1出口を出て、ファミリーマートを過ぎ、大きな交差点を超えてすぐ右に折れる。
入り口は非常に分かりにくい。尋常じゃない分かりにくさだ。
従来目にしている看板なんかは全くない。
古い家屋と...
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今回は、知る人ぞ知るそばの名店（研究所？）である神田の眠庵さんに行きました。
しかし、見つけるのがとても大変です！地図を頼りに歩いていっても、
「ん？この辺のはず・・・どこだろう？店なんか・・・も...
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神田で評判の「眠庵」に行くことにした。前に行ったところ、店主が自転車事故で入院し、
しばし店は休業状態だったが、最近のＨＰで復帰したとのことで、早速に訪問。
場所は、神田須田町の万惣フルーツパ...
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神田界隈には蕎麦屋の名店が数多ありますが、評価うなぎ登りなここが随一。開店当初から行ってます。
残念なのは、ちょっと有名になってしまい、当初いた、いかにも神田のいなせなオヤジが昼から蕎麦と蕎麦掻きで...
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会社から少し歩きますが、一週間に1回は友達とランチに行きます。
OLなので、毎回はエンゲル係数が上がり
無理ですが、なにしろ神田界隈には美味しいお蕎麦屋さんがたくさんありますけど、
私は、決まっ...
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今年最初に選んだ店はこちら。約1年ぶりの「眠庵」である。
年末大忙しだった蕎麦屋では、年明けは1週間程度は休む処もあるが、こちらは珍しく4日から営業することをネットで確認。
過去何回か夜...
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昼に友人と訪問。
一軒家の目立たない場所にひっそりとあるので見過ごしてしましそうでした。
3人で回しているのですが、あまり要領がよろしくなく料理を頂くまでに時間がかかります。
それとこの日は昼か...
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はいどもども、本日二回目の口コミにチャレンジということで、おそばを食べに行きました。
場所は神田、眠庵というお蕎麦屋さんなんだけど、これ店主日本中探しまくって蕎麦の研究したとか。；。。
期待した通...
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以前から多くの方より「是非行ってみて！」と言われていたお店さんです。
よく「隠れ家」とか言う言葉を使っているお店がありますが、このお店さんを見たら
今までの「隠れ家」という言葉は嘘だったんだと...
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まさに隠れ家的な店でした。食べログで調べて行ったのですが、隠れ家すぎて店の前を通り過ぎてしまった程です(笑)店内に入ったら小民家のリビングみたいでした。メニューはおつまみ系が多いのですが、ボリュームを...
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気になっていたお店だったので、17:30ちょっと過ぎに入店。 すでに、1人カウンターで寛がれている
気になっていたお店だったので、17:30ちょっと過ぎに入店。
すでに、1人カウンターで寛がれているお客さんがいました。
2人で行ったのですが、予約してない旨伝えると、カウンターへ案内されました。
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路地というよりは、ビルの隙間、その奥から現れる大正？建築のレトロ感あふれる建物。
この時点で期待がふくらむ。
清潔ではありそうだが、決して片付いてるとは言えない店内。
まあ、建物のイメージでこれ...
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非常にわかり難い場所にある、まさしく隠れ家的な蕎麦屋。
この場所からしてこだわりを感じ、一歩踏み入れてまた古い民家っぽい
内装に懐かしさを感じ、ゆったりと寛げる場所で幸せを感じることができる。
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
眠庵（ねむりあん）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
そば 百名店 2021 選出店
食べログ そば 百名店 2021 選出店
そば 百名店 2019 選出店
食べログ そば 百名店 2019 選出店
そば 百名店 2018 選出店
食べログ そば 百名店 2018 選出店
そば 百名店 2017 選出店
食べログ そば 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | そば、居酒屋、日本酒バー |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3251-5300 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄銀座線「神田」駅６番出口より徒歩２分。 淡路町駅から295m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター4席、4人掛けテーブル×2、2人掛けテーブル×1） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2004年12月24日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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地下鉄銀座線「神田」駅６番出口より徒歩２分。
地下鉄丸ノ内線「淡路町」駅・地下鉄新宿線「小川町」駅Ａ１番出口より徒歩４分。
ＪＲ山手線・中央線「神田」駅北口より徒歩5分。 -
このお店の口コミを教えてください
神田でお蕎麦屋さんを発見！
お店は、灯りの少ない神田の裏路地にひっそ佇む。看板はなく、心細くなりながら裏路地を進むと、年季の入ったドアに小さく表札に「眠庵」とある。
一見すると普通の一軒家‥
21時頃の夜遅くで、予約でいっぱいにもかかわらず、ひとりはオッケーということでカウンターへ。
店内はかなりこじんまりとしていて、隠れ家のようで、心躍る。
まず出汁巻きたまごは、出...
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