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食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
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「蕎麦」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 186 件
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...5分ほど前に到着したが、2階に待ち席があり、そこでしばらく時間を過ごして結局やや遅れて13時20分過ぎに1階のカウンター席に案内された。スープ添えの蕎麦がきに始まり、山菜、水茄子、金目鯛や鱧、穴子のかき揚げ等次々と提供されて、きちんとした天ぷら屋に負けない素材と味を堪能。カウンター席のみなので、揚げたてを次々と提供いただけるのも嬉しい。締めの蕎麦も歯応えのある好みの硬さで、良い塩梅の濃さのつゆをつけて食べると改めてこちらが蕎麦屋であったことを思い出した...
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...大好きな天麩羅コースが頂けるお蕎麦屋さんです。
会社から近いこともありますが、ちょこちょこ訪れます。
今日は会社の同僚と3人でランチ再訪です。相変わらずの人気で11:3...
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...穏やかな酢の加減も好ましい。
2品目は「蕎麦がきの金時人参のすり流し」で、練り上げた蕎麦がきの上に、出汁で柔らかく煮て潰した金時人参にとろみを付けた餡がたっぷりと掛かっている。
モッちりした蕎麦がきと、金時人参の自然の甘さが生かされた優しい餡との取り合わせが秀逸...
いずれも天ぷらの美味さと相俟って楽しめた。
蕎麦はかき揚げが出された直後に出され、もう少しずらしてくれると有り難かったが、10人前を順次茹で上げて提供するため致し方無いようだ。
しかし蕎麦の出来は上々で、シャキッとした歯触りで香りもある...選択肢は案外少ない。
そんな中で私が日頃から馴染みにしている蕎麦屋...
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...人で利用。
神田、御茶ノ水、小川と蕎麦の名店が犇めく地域にあって予約でいっぱいの百名店。
この日は、10時に電話で予約して伺ったが、店に到着した時は満席で、この後も予約でお断りの状態だった。
火曜日の昼過ぎであったが予約しておいて正解。
席があくまで2階で待ちの状態となったが、他にも3組5名の待ち人。
13時の予約ではあったが、結果として着席は13時15分。しかしながら店内で待つことが出来たので苦にはならなかった。
着席して飲み物を注文ののち、先付けのそばがき、に続いて天ぷらが順に提供される。
天ぷらはどれも絶品。蕎麦の百名店ではあるが...
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...
・石臼挽き十割蕎麦
本当はお酒を飲みたかったのですが、
この後があったのでやめておきました。
季節の先付は、
●そばがき(粗挽き)
蕎麦は栃木県鹿沼産。
金時人参のスープで。
まろやかで濃厚な洋風あんかけ...この日は東京都内で蕎麦ランチ。
向かったお店はこちら
「手打蕎麦 松竹庵 ます川」さん♪
お店へは東京メトロ淡路町・小川町A...その後は蕎麦つゆにつけてズルズルっと啜っちゃいましたよー♪
蕎麦は冷水でしっかりと〆られ、
コシがあって、喉越し抜群...
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...830年の老舗で蕎麦と天麩羅が楽しめる「手打蕎麦 松竹庵 ます川」さんに母のお誕生日ランチで
予約しました。
こちらのお店は昼・夜ともにコースのみとなっています。
お蕎麦だけでなく、天麩羅がいっしょに楽しめるコースです。
天麩羅がとても美味しいです...ということで穴子もかき揚げも楽しむことができました。
他の方の口コミにもありますが、お蕎麦やさんというより天麩羅やさんという雰囲気でした。
しかしお蕎麦も美味しく最後まで本当に美味しくて、母も大満足でした!
また絶対いきます!...
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日本中探してもなかなか見つからない蕎麦かっけのコースが堪能出来るお店です!
...本当のそば粉好きにはたまらない、絶品蕎麦かっけ鍋が頂けます。
蕎麦かっけは岩手ではにんにくネギ味噌で頂くのが定番ですが、ネギ生姜、藻塩、わさび、大根おろしをさっとぐぐしても美味しいです...
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... 蕎麦がきとカリフラワーのすり流し
●季節の蕎麦料理:すだちの冷蕎麦
◯天麩羅 車海老2尾
◯天麩羅 旬魚4点
鱧、帆立、鰯...
どちらも絶品でした!
そしてようやく、満を持してのお蕎麦。
京都府産の新そばで挽かれた十割蕎麦とのことで、コシがあって風味豊かで、この上ない〆の逸品でした!
それにしても、十割蕎麦とは思えないほど滑らかな舌触りと喉越しで、本当に美味しかったです。
ドリンクは、生ビールの後、蕎麦屋...千代田線・新御茶ノ水駅そばにある蕎麦百名店。
夜は天麩羅と蕎麦のコースのみなのですが、期待以上に天麩羅が美味しくて、蕎麦の名店の域にとどまらない実力の...
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...一品ずつ天ぷらの揚げたてを頂きます。ひとつひとつ説明があり、特に日本酒にはこだわっている様です。車だったので飲めませんでしたが……。蕎麦は山形産の十割蕎麦。山形で食べた十割蕎麦は太くぼそぼそした印象の蕎麦だったのですが、自分としては非常に食べやすいお蕎麦でした...
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擦りたての山葵で味わう十割蕎麦、キリッとしたかえし、ぼく好み!
...そばがき
・天麸羅
車海老一尾
旬魚二点。。。鱧、太刀魚
旬野菜三点。。。茗荷、鴨茄子、ズッキーニ
・御食事
石臼挽き十割蕎麦
この日の蕎麦は、山形県尾花沢産蕎麦を使用。
蕎麦湯は蕎麦粉を混ぜた濃いタイプです。
十割の蕎麦、打ち具合、喉越し共に良好!
甘みを抑えたかえし、これは好み。
目の前でしっかりおろしてくれている山葵...
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店名 |
手打蕎麦 松竹庵 ます川
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受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
そば 百名店 2022 選出店
食べログ そば 百名店 2022 選出店 |
ジャンル | そば、天ぷら、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-3251-1043 |
予約可否 |
予約可 御予約昼・夜共に可。 |
住所 | |
交通手段 |
丸ノ内線「淡路町」・新宿線「小川町」より3分 淡路町駅から190m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
昼の部•夜の部共にサービス料5% |
席数 |
10席 (1階カウンター席のみ。) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 10人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可 ディナータイムはお子様連れ不可 |
ドレスコード | なし |
オープン日 |
1830年 |
備考 |
【昼の部】 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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[月]
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17:30 - 20:45
[火]
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11:30 - 14:00
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11:30 - 14:00
17:30 - 20:45
[金]
11:30 - 14:00
17:30 - 20:45
[土]
定休日
[日]
定休日
[祝日]
11:30 - 14:30
■ 営業時間
【月〜金】
※19時最終入店
アクセス方法を教えてください
丸ノ内線「淡路町」・新宿線「小川町」より3分
JR御茶ノ水駅より7分程度
このお店の口コミを教えてください
今回は淡路町の蕎麦百名店「手打ち蕎麦 松竹庵 ます川」さんを訪問。
ふと蕎麦を食べたくなり当日朝(祝日)の開店11:30直後に電話、一名だった為、13時の席に奇跡的に滑り込むことが出来ました。
ます川さんはコースのみのメニューとなっているようで、昼は4,730円、5,830円の2パターン。5,830円のコースは4,730円のコースに穴子天麩羅もしくは海老かき揚げがプラスされるようです。...
...円(税込)
先付
蕎麦がき 筍の摺り流し
天麩羅
車海老一尾
旬魚 三点
...と思った次第。
最後の手打ちの十割蕎麦はそばつゆもそばの量も絶妙なもので風味良し、手打ち感と細切りながらもしっかりとした歯応えでつゆとも合っていて真打ち登場!といったところで美味しくいただきました。
ギリギリ残った蕎麦つゆと合わせた濃厚蕎麦湯は蕎麦を食べに来てやることをやった達成感を感じ...今回は淡路町の蕎麦百名店「手打ち蕎麦 松竹庵 ます川」さんを訪問。
ふと蕎麦を食べたくなり当日朝(祝日)の開店11:30直後に電話、一名だった為、1...