Name: 手打蕎麦 松竹庵 ます川
Address: 神田淡路町2-6, 千代田区, 東京都, 1010063, JP
Telephone: 03-3251-1043
Price range: ￥10,000～￥14,999
Rating: 3.70

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「蕎麦湯」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 66 件

すけようさん口コミ455件フォロワー247人

3.7

￥5,000～￥5,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

蕎麦店？天麩羅店？〆の石臼挽き手打ち蕎麦の風味と食感に心躍る天麩羅コース

...といったところで美味しくいただきました。

ギリギリ残った蕎麦つゆと合わせた濃厚蕎麦湯は蕎麦を食べに来てやることをやった達成感を感じた一瞬でした。蕎麦湯まで美味しいというのは最近、無かった感覚。

良い蕎麦店、天麩羅店ですね。

ご馳走様でした...

0

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junpy79 口コミ268件フォロワー31人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

...
全部これで食べたいくらい。本当に美味しい。

蕎麦じたいがうまい！
本当にうまい！

そして、つゆも最高

そして、蕎麦湯。
濃い、濃い、こいーーーー。

本当に素敵なお店でした...

0

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蓼喰人口コミ1510件フォロワー2960人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.1
サービス3.7
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク4.0

2024/01訪問4回目

今回は大学時代からの友人と一献

...
　十割なので繋がりに多少難があるが、啜るには問題なく喉越しも良好。
　
　つゆも江戸前伝統のバランスの取れた味わい。
　蕎麦湯は前回は釜湯のままをお願いしたが、今回は注文を付けなかったため手が加わったスタイルで登場。
　しかし注いでみると思ったより粘度は少なく...

9

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あっぴーグルメ口コミ40件フォロワー25人

4.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

...ゆっくりランチ出来る時にまた行こうと思います。次回はかき揚げも食べたいなぁ〜♪
蕎麦湯も濃厚でとても美味しいです...

0

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素数の3が好き。口コミ103件フォロワー42人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

...

特に牡蠣の天ぷらと
茄子の天ぷらがとても美味しかった。

お蕎麦も美味しかったけど、久々に
本当に美味しい蕎麦湯でした...

0

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coccinellaさん口コミ2690件フォロワー2011人

3.7

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

「ます川の天麩羅ランチコース」をいただきましたよー♪

...
コシがあって、喉越し抜群！
箸が止まりませんねー♪

蕎麦湯はトロトロで旨みがあって美味しかったので、ほぼ全部いただいちゃいました。

ご馳走さまでした...

2

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ジゲンＡＣＥ口コミ4355件フォロワー2814人

￥4,000～￥4,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/07訪問1回目

擦りたての山葵で味わう十割蕎麦、キリッとしたかえし、ぼく好み！

...茗荷、鴨茄子、ズッキーニ
・御食事
　石臼挽き十割蕎麦　

　この日の蕎麦は、山形県尾花沢産蕎麦を使用。

　蕎麦湯は蕎麦粉を混ぜた濃いタイプです。

　十割の蕎麦、打ち具合、喉越し共に良好！
　甘みを抑えたかえし、これは好み...

1

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Hi!engel's 口コミ1928件フォロワー972人

3.5

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2023/06訪問1回目

手打蕎麦松竹庵ます川〜神田淡路町で天ぷらを愉しんで、お蕎麦を手繰るなら♬〜

...喉越しが良いですね〜(*^ω^*)

“ツユ”はマイルド

“薬味”は山葵、葱☆

“蕎麦湯”はどろ〜り♫

次回も愉しみですね〜 (∗ˊᵕ`∗)
...

2

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ごろごろはっちゃん口コミ817件フォロワー346人

4.3

￥4,000～￥4,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/05訪問2回目

ゆっくりと天麩羅を

...喉ごしはとても良い。
　　辛汁は濃い。味醂の甘さが強くないので濃さのわりに
　　クドさがない。辛口なのでかなり好き。
　　蕎麦湯は別鍋で作ったポタージュの濃さ。

このお値段で超満足。
お値段安いほうで出ていた稚鮎が羨ましかったけど。
アートレベルで揚がってました...

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ごろごろはっちゃん口コミ817件フォロワー346人

4.3

￥4,000～￥4,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

天麩羅百名店ではなく蕎麦百名店

...
　薬味は他にネギ。
　蕎麦湯も目の前でひとつの急須毎に作りたて。
　蕎麦は助手の方が持ってきたものを大将がチェックし、
　茹で、氷水で締める、水切るを目の前で。
　先付の蕎麦がきも目の前で作っていたし。
　いやー、楽しいですね。
　蕎麦は挽きぐるみ（←好み）ではないので上品な感じ。
　かなりの細打ちなのも良く。
　しっかりとコシもあり、滑らかさもあり、甘みもあり、
　丸抜き蕎麦粉としてはかなり好きな系統。
　辛汁がこれまたどストライク！
　かなり濃い辛口で、かえしの甘みもある辛汁。
　出汁はしっかりきいているので、蕎麦湯を加えた時に
　出汁の香りがフワーっと上がっ...

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テツ0822食巡業口コミ603件フォロワー1107人

3.3

￥15,000～￥19,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

天麩羅主体の歴史あるお蕎麦屋さん

...予約でカウンター満席で、何名か入れずにお帰りになっていました。世界選手権にも出ていたモービル選手の大将と2番手さん、女将さんの３名体制。美味しい蕎麦湯割を飲みながら、仕事の会話を楽しんでいました。
　ナマコ酢が出てきて、蕎麦がきと金時人参と冷製蛤のお蕎麦が出てきました...

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ROSS 口コミ38件フォロワー4人

3.5

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.7
サービス3.3
雰囲気3.5
CP2.9
酒・ドリンク-

2023/02訪問1回目

贅沢な神田の天麩羅ランチ

...お湯がグツグツ煮えたぎっている大釜に蕎麦が投入されます。打ち立ての蕎麦です。大釜では90秒くらい茹ですぐに真水で洗い氷で締めています。蕎麦湯がトロッとしてこれまた美味しい。
量はちょうどいいです。足りなければ単品でも天麩羅は揚げてくれますが値段は聞いてからの方がいいかもしれません...

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naobi953 口コミ82件フォロワー26人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/01訪問1回目

...
どれも美味いが今日は安納芋の天麩羅が抜群。
天麩羅のあとは十割蕎麦のコシある蕎麦をあっと
言う間に完食、締めは
濃厚な蕎麦湯をいただき、終了。
大満足、ご馳走様でした。
また来ます...

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まくた7738 口コミ72件フォロワー8人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/01訪問1回目

...
えびのかき揚げ

生ビール
蕎麦焼酎蕎麦湯割り

70...

0

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zero猫口コミ2741件フォロワー1347人

4.1

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.1
サービス4.0
雰囲気4.2
CP4.1
酒・ドリンク4.1

2022/10訪問1回目

こちらの新蕎麦は北海道産　天婦羅もお蕎麦も雰囲気も良いお店です

...した

綺麗な十割蕎麦です
十割感が強いという事ではないです
ツユは江戸前のツユですね
すっきり少し辛い
この組み合わせが美味しいです
蕎麦湯もいい感じ

なかなか恰幅よい大将です
常連さんのお話ですが
大将はアスリートだったらしく
アジア大会とかに出場されていたとの事
今では跡...

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健一郎Jr.口コミ1771件フォロワー860人

3.8

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.9
サービス3.6
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

2022/06訪問2回目

天麩羅が美味い

...

蕎麦は十割そばらしい食感でやや太目の蕎麦
つゆは中間でしっかりした味です。

蕎麦湯は白濁でとろっとろです。
スタッフは4名
大将とサブの男性、蕎麦専用のかたと女性スタッフ
感じは良かったです...

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AI94 口コミ1211件フォロワー739人

4.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.0
サービス3.8
雰囲気3.8
CP4.0
酒・ドリンク3.5

2022/04訪問1回目

厳選した素材の旨味を引き出した天麩羅に瑞々しい蕎麦を締めにいただく天麩羅ランチコース

...
やや辛めの汁と合わせると、まろみと旨味が増して実に美味しいです。
コシは最後までだれることなくいただけました。

蕎麦湯は土瓶での提供。
かなりとろみをつけたもので蕎麦の味をしっかり味わえますが、それほど私の好みではないので釜湯もお願いしました。
さらさらの蕎麦湯からは蕎麦の香りがふんわり...

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新橋のリーマンa2cg 口コミ1875件フォロワー1335人

4.8

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.8
サービス4.8
雰囲気4.8
CP4.8
酒・ドリンク4.8

2022/01訪問1回目

元号と私

...でもやはり、さっと #つゆにつけて勢いよく啜れば鼻腔に駆け抜ける蕎麦とつゆのマリアージュ。
・
最後に頂く #蕎麦湯も蕎麦を煮詰めた後の濃厚でとろとろ。最後まで美味しく味わえて温まることが出来ました。
・
季節毎の素材を出している印象ですので...

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たけだプレジール口コミ596件フォロワー555人

3.6

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.6
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/05訪問1回目

...コシがありません。

つゆは甘み、旨味、カツオの香りがはっきりしていて、好みから外れます。醤油は香りが強め、塩味は丸みありです。

蕎麦湯はかすかなエグミ。粘度が高いのは、湯量が少ないからでしょうか？

○そば茶わらび餅
こちらもかすかなえぐみ。正体はそばから来ているようです...

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蓼喰人口コミ1510件フォロワー2960人

3.9

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.3
サービス3.3
雰囲気3.6
CP3.8
酒・ドリンク4.0

2021/03訪問3回目

相変わらず天ぷらも蕎麦もハイレベルだが、やや人気が出過ぎたか

...
　やや辛めなつゆの仕上がりも上々で、徳利で出されるため天つゆの小鉢にも足して、これに浸したかき揚げに蕎麦を絡めても実に美味しい。

　蕎麦湯は通常こちらでは手が加えられ粘度が付けられたものが出されるが、今回もお願いして「釜湯」のままを出してもらった。
　サラッと伸びるため蕎麦猪口の他...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	手打蕎麦松竹庵ます川
受賞・選出歴	そば百名店 2024 選出店食べログそば EAST 百名店 2024 選出店そば百名店 2022 選出店食べログそば百名店 2022 選出店
ジャンル	そば、天ぷら、日本料理
予約・お問い合わせ	03-3251-1043
予約可否	予約可御予約昼・夜共に可。予約可能時間〜昼11:30〜11:45・13:00 ※昼の部の御予約は連絡無く15分過ぎますと自動キャンセルになってしまいますのでお気を付け下さい。夜17:30〜21:30(最終入店可能時間19:00) 【キャンセル料】前日50% 当日100% となりますのでキャンセルの際はお気を付け下さい。
住所	東京都千代田区神田淡路町2-6 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	丸ノ内線「淡路町」・新宿線「小川町」より３分 JR御茶ノ水駅より7分程度淡路町駅から190m
営業時間	月・火・水・木・金 11:30 - 14:00 17:30 - 20:45 祝日 11:30 - 14:30 土・日定休日 ■ 営業時間【月〜金】 ※19時最終入店営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	昼の部•夜の部共にサービス料5%

席・設備

席数	10席（１階カウンター席のみ。）
最大予約可能人数	着席時 10人
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	子供可ディナータイムはお子様連れ不可二階席の営業•御予約は致しておりません。
ドレスコード	なし
オープン日	1830年
備考	【昼の部】天婦羅ランチコース4300円(税抜) おまかせ天婦羅ランチコース5300円(税抜) 【夜の部】おまかせ天婦羅コース11000円(税抜) 隠れた日本酒が充実。 ※アラカルトメニュー無/追加オーダー可 ※昼夜共にカード可 ※サービス料5% ※トイレは2階になります。
初投稿者	kyo極さん（2514）
最近の編集者	連邦の白いホルモン（5） ... 店舗情報（'23/11/24 09:56）編集履歴を詳しく見る