Name: 手打蕎麦 松竹庵 ます川
Address: 神田淡路町2-6, 千代田区, 東京都, 1010063, JP
Telephone: 03-3251-1043
Price range: ￥10,000～￥14,999
Rating: 3.70

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「蕎麦湯」を含む口コミ

1～17 件を表示／全 17 件

あっぴーグルメ口コミ47件フォロワー36人

4.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

...ゆっくりランチ出来る時にまた行こうと思います。次回はかき揚げも食べたいなぁ〜♪
蕎麦湯も濃厚でとても美味しいです...

0

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テツ0822食巡業口コミ621件フォロワー1146人

3.3

￥15,000～￥19,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

天麩羅主体の歴史あるお蕎麦屋さん

...予約でカウンター満席で、何名か入れずにお帰りになっていました。世界選手権にも出ていたモービル選手の大将と2番手さん、女将さんの３名体制。美味しい蕎麦湯割を飲みながら、仕事の会話を楽しんでいました。
　ナマコ酢が出てきて、蕎麦がきと金時人参と冷製蛤のお蕎麦が出てきました...

5

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たけだプレジール口コミ603件フォロワー558人

3.6

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.6
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/05訪問1回目

...コシがありません。

つゆは甘み、旨味、カツオの香りがはっきりしていて、好みから外れます。醤油は香りが強め、塩味は丸みありです。

蕎麦湯はかすかなエグミ。粘度が高いのは、湯量が少ないからでしょうか？

○そば茶わらび餅
こちらもかすかなえぐみ。正体はそばから来ているようです...

1

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Hero.E 口コミ907件フォロワー1354人

3.4

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.4
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.4
酒・ドリンク3.4

2020/07訪問2回目

おまかせコース☘️

...鱧☆鮎
野菜はアスパラ☆茄子

冷酒を色々と頂きながら
季節の天ぷらを堪能
穴子は煮と揚の二通りで

〆はかき揚げとせいろ
とろとろの蕎麦湯も相変わらず⭕️
中々宜しいかと存じます❤︎

...

9

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Hero.E 口コミ907件フォロワー1354人

3.5

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.3
酒・ドリンク3.5

2020/02訪問1回目

成長を感じた5年間✔️

...と引き立てる

ならば❗️と〆のせいろに
合わせてかき揚げを追加
これまた実に素晴らしい❇️

蕎麦の美味しさは言わずもがな
とろとろの蕎麦湯も絶品㊙️
納得のコース❤︎大満足‼️...

6

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蕎麦屋de上機嫌口コミ243件フォロワー347人

3.7

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.0
サービス3.8
雰囲気4.0
CP-
酒・ドリンク-

2019/03訪問1回目

【手打蕎麦松竹庵ます川—神田】上品な天婦羅のコースに〆のお蕎麦に舌鼓を打つ！ | 蕎麦屋de上機嫌

...

いずれのお蕎麦もとても美味しく、あっという間に手繰り終え、蕎麦湯でホッと一息つきお会計。

私たちが帰る頃には、カウンター席は全て埋まっていて、皆さまとても楽しそうに天婦羅とお蕎麦を召し上がられており...

1

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記事URL：https://sobaya-de-jyokigen.com/2746

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tomoa_ta 口コミ105件フォロワー12人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク3.0

2018/08訪問1回目

天ぷらと蕎麦湯が魅力のお蕎麦屋さん

平日有給時の訪問。雰囲気よし、デートに使えるカウンターと2階はテーブル席。とにかく目の前で揚げてくれるお任せ天ぷらがうますぎる。ナス、ズッキーニ、シシトウ。。もちろん蕎麦も細麺コシがあって、つゆも少し辛めで1番好きなやつ。時間帯を選ぶけど、夜ののコースも行ってみたい。自信を持ってオススメする蕎麦屋...

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＊beans＊口コミ1031件フォロワー179人

4.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/05訪問1回目

神田の老舗蕎麦やさん♪

...
蕎麦釜は先代が守り、追い回しは女将という家族の連携で進みます。

蕎麦は石臼挽きの細打ち十割。
蕎麦湯はとろみがある濃厚ポタージュ系。
天麩羅、蕎麦、共に予想以上のクオリティ。
温かな雰囲気の中、旨い蕎麦と天麩羅が愉しめるお店です...

1

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asakusa777 口コミ960件フォロワー1004人

2.5

￥6,000～￥7,9991人

料理・味2.5
サービス2.0
雰囲気3.0
CP2.5
酒・ドリンク4.0

2.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気1.5
CP1.5
酒・ドリンク-

2016/02訪問1回目

【神田淡路町】天ぷらが美味しいカウンターだけの割烹的なお蕎麦屋さん。

...
ごま汁は甘めの方が良い。
もちろんこれは好みの問題だろうが、僕にはちょっと合わなかった。
また、締めに出される蕎麦湯が不自然なほどのドロドロ系でちょっとやり過ぎ、天ぷらが主体の蕎麦屋としたら締めの蕎麦湯はサラリといきたいところだ。

気になった点は2つ。
1つは、その価格。
ごまそば自体は850円なのでこれは普通なのだが...

1

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アゲモノガカリ口コミ409件フォロワー186人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

3.8

－1人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

2015/08訪問1回目

ナニゲニシニセ

...
野菜は沖縄ピーマンと茗荷を。沖縄ピーマンが甘くて水みずしくてよかったです。

お蕎麦はしゃっきり感強めという十割でも喉ごしよいスタイルです。蕎麦湯もそば粉追い入れしてるタイプだと思いますがとろみある濃いめで美味しいです。

夜に天婦羅いただきながら一杯やるのもいいですね...

2

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おbしmりwん口コミ203件フォロワー94人

3.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.1
サービス3.1
雰囲気3.6
CP2.6
酒・ドリンク3.0

2014/09訪問1回目

上品な天麩羅と生蕎麦を190年の老舗で食す。

...まさに上品な揚げ方で、塩がまたイイね。季節の野菜と、海老です。海老はこじんまりとしたサイズです。蕎麦は10割蕎麦で、合格点。

蕎麦湯は、トロッとした蕎麦の旨味が凝縮したタイプではあるが、もう少し滑らかさが足らない。湯と蕎麦の粉がまだ分離しているので、トロッとにばらつきがあるのです。このあたりは、ワザワザ蕎麦湯を別に作る気概が欲しい。

概ね、良いのですが、如何せん、飲まない向きには、天麩羅が物足りないし、蕎麦も蕎麦湯も更に上質なものを求める余地はまだまだある。

若い店主には、旨い蕎麦職人の店で食し、更に上へ上へと探求して、繁盛する店として...

0

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kanzan 口コミ772件フォロワー1208人

4.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.7
酒・ドリンク3.5

2014/06訪問1回目

日本料理店のような雰囲気で天ぷらと蕎麦＠淡路町／東京

...
蕎麦つゆの色は濃くありませんが、しっかりした出汁の風味があるすっきりしたつゆでした。

〆の蕎麦湯は手を加えられた粘性の高いものでしたが、天ぷらコース、蕎麦と来て、その後のデザートの
ことを考えると蕎麦湯はすっきりしたものが欲しかったところです。

最後はデザート「酒粕のブランマンジェ」でした。

元スポーツマンのご主人は...

38

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黒ダリア口コミ446件フォロワー155人

4.2

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気3.8
CP4.0
酒・ドリンク-

2013/11訪問1回目

はまるお店。

...蒟蒻、小松菜、鴨団子。仕上げに、柚子の皮をすってくれ、いい香りも。柚子って本当に素晴らしいですねぇ。蕎麦は長くししなやか。量も満足できます。

蕎麦湯はナチュラルで美味しかった。

どちらも大満足。

ランチ￥2500のコース。ディナー￥5000(もっと安いコースもありました。)のコースも。松翁ぽい感じですが、関係あるのかな？四季に合わせた天ぷらを出されているのも好感です。

飲み物は、日本酒、ウィスキー、ワイン、蕎麦焼酎蕎麦湯割り、ペリエ...

4

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kyo極さん口コミ2272件フォロワー2520人

4.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.2
CP4.2
酒・ドリンク3.6

2013/01訪問1回目

蕎麦前が秀逸な江戸蕎麦屋

...
蕎麦ツユは辛口でも甘口でもなく、中間的な印象。何気に真っ当な江戸蕎麦だったのでびっくりしました。
日本酒を頼んだ後、気になっていた蕎麦焼酎の蕎麦湯割りを注文。
こちらの蕎麦湯は蕎麦湯に蕎麦粉を加えて調整した濃いめのものですが、
この蕎麦湯割り、寒い夜にぴったりの品！当然ですが、蕎麦焼酎との一体感も抜群。

再訪時は、、穴子煮こごり、鴨焼きせいろを試してみました...

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Alexandria 口コミ2347件フォロワー3822人

4.0

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2016/11訪問1回目

素敵な御蕎麦。

...大丈夫。北海道産、自家製粉、丸挽、十割。素敵な御蕎麦。
濃い旨い甘い辛汁、仄に香ばしさ。山葵と葱切の薬味。蕩々な蕎麦湯。...

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グルーチョ口コミ165件フォロワー31人

3.6

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.8
サービス3.6
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2015/08訪問1回目

コースより単品天せいろを頼めばもっと高評価だった

...両方頼んで食べ比べ。
最後に氷菓として桃のコンポートとワインのゼリー。

とにかく天麩羅種の素材が良いし、わざわざ別に作るトロトロの濃厚蕎麦湯も好み。

ただ、蕎麦屋の天麩羅としては素晴らしいが天麩羅屋の天麩羅としては弱い。
蕎麦も田舎、江戸前ともに絶賛とはいかないのだが...

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しめこのうさぎ口コミ2651件フォロワー1215人

4.0

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.0
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2014/03訪問1回目

蕎麦と天ぷら

...
　薬味はねぎとわさびで、わさびは直前にすっている。
　辛汁はかえしとだしのバランスがよく、良くできている。
　蕎麦湯は急須で出てきて、ドロッとタイプで蕎麦の味と香りがする。一つの料理と考えていいかもしれない...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	手打蕎麦松竹庵ます川
受賞・選出歴	そば百名店 2024 選出店食べログそば EAST 百名店 2024 選出店そば百名店 2022 選出店食べログそば百名店 2022 選出店
ジャンル	そば、天ぷら、日本料理
予約・お問い合わせ	03-3251-1043
予約可否	予約可御予約昼・夜共に可。予約可能時間〜昼11:30〜11:45・13:00 ※昼の部の御予約は連絡無く15分過ぎますと自動キャンセルになってしまいますのでお気を付け下さい。夜17:30〜21:30(最終入店可能時間19:00) 【キャンセル料】前日50% 当日100% となりますのでキャンセルの際はお気を付け下さい。
住所	東京都千代田区神田淡路町2-6 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	丸ノ内線「淡路町」・新宿線「小川町」より３分 JR御茶ノ水駅より7分程度淡路町駅から190m
営業時間	月・火・水・木・金 11:30 - 14:00 17:30 - 20:45 祝日 11:30 - 14:30 土・日定休日 ■ 営業時間【月〜金】 ※19時最終入店営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	昼の部•夜の部共にサービス料5%

席・設備

席数	10席（１階カウンター席のみ。）
最大予約可能人数	着席時 10人
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	子供可ディナータイムはお子様連れ不可二階席の営業•御予約は致しておりません。
ドレスコード	なし
オープン日	1830年
備考	【昼の部】天婦羅ランチコース4300円(税抜) おまかせ天婦羅ランチコース5300円(税抜) 【夜の部】おまかせ天婦羅コース11000円(税抜) 隠れた日本酒が充実。 ※アラカルトメニュー無/追加オーダー可 ※昼夜共にカード可 ※サービス料5% ※トイレは2階になります。
初投稿者	kyo極さん（2520）
最近の編集者	連邦の白いホルモン（5） ... 店舗情報（'23/11/24 09:56）編集履歴を詳しく見る