石庫門/四川の原理 : 石庫門 御茶ノ水ソラシティ店

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2020/12訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

石庫門/四川の原理

<R2.12.4>

「石庫門 御茶ノ水ソラシティ店」

目的地は大手町なんだけど、いまいち良さげなご飯処がヒットしない為、一つ手前の新御茶ノ水で下車し、「ぶらり途中下車の旅」 を敢行、出来たならば恰好良かったんだけど、駅からの脱出を試みて商業施設のようなところの飲食店街に出てしまい、高田馬場のお店で信頼を置いているこちらの看板が飛び込んできたので、さっさと突撃してしまうことに決めた。

時刻は1時半をとうに越えており、私一人席に着くことになんら問題はなかった。BGMは、洋楽がか細く鳴っているよう。
早速メニュウを手にとって、ど・れ・に・し・よ・う・か・な・タイムに暫し微睡んだ。そして結局のところ、いつものものを繰り返すことしか出来ない自分を愛おしむことが、いつもの私のシークエンス

置かれたコップの縁の上にまで高々と盛られた氷を見た瞬間、“あの日あの時”のきみを思い出す ……
氷が溶けだして溢れてはいけないので、鼻に氷を接触させつつ冷たい思いをしながら、先ずは安全領域まで液面を下げておく。
これを聞いていやいや ! 「アルキメデスの原理」 で氷が溶けても水面の高さは変化しなく、水は溢れないよ ! と思った方は、地球温暖化に依って北極の氷が溶けて海水面が上昇し、各国の低海抜の都市が水没してしまう ! というデマゴギーには安易に引っ掛からないタイプだとお見受けする。
その意味で学んでいない人間というのは、ダメだとか言う以上に、寧ろ恐ろしい ……

まあ私のこのコップは、氷が底付きして尚も盛られている恰好なので、氷が溶ければ水は当然こぼれてしまうのだけど。
いきつけの居酒屋で、私に意地悪でお酒を飲みにくくする為、同じく異様に氷を積み上げて持ってくる女の子がいた。さらにお酒をグラスのふちギリギリまで注ぎ、こぼさないよう持ってくるのに逆に張本人がひどく苦労している様の、その“可愛い”を遠巻きに見る時間が大好きだったが、それも今は昔の話 ……

“四川セット” @1,155也。

ぼく 「四川の担々麺ってスープがないって知ってた ?」
Y~ちゃん 「アルヨ~ ! ソレハベツベツノモノ」
ぼく 「スープのある担々麺は、“本格”の担々麺じゃないやつだから !」

断っておくが、中国は四川にも、麻婆豆腐も担々麺も、ある。
ただ彼らは日本人のように(とくに私がそうだが)それだけに固執していないだけだ(笑)。でも四川と言ったら、ぼくたちは麻婆豆腐と担々麺 ! と短絡してしまうのは、それら日本で展開されている日本料理がそれに拠って洗練されていくのであればもうそれでいいだろうと(笑)、私なんかは肯定的にとらまえてるんだけどね。

不安定に思えるほどに極端ではないが、逆さ円錐形のどんぶりにはステンレススティールで同形状の、一つはそのまんま、一つはすくいの部分がパンチングメタルになっているもの、対で挿入されている。
小さいご飯もののどんぶりは麻婆丼と炒飯とが選べるsetとなっており、この日私は麻婆丼をチョイス

私は子供の頃から偏食で、中華料理はとりわけ何が入っているのか分からなく、避け続けてきたものなんだけど、挽肉はOKなので餃子とかシウマイは昔から好きだった。
その意味でこの組合せは私にとって本来OKなものなのだが、とりわけ昨今台頭してきた大陸系中華居酒屋が好んで用いる挽肉の質(たち)によって“うっ !”となってしまうことが増えたということも事実。

その意味でこちらのスープも、色とりどりの細かな材料(笑)で彩られているようだが、それらをこのパンチングメタルで引きあげても、抵抗感なく(私にとっては口の中に異物感を感じて、それが何かを探してしまうような恐怖の作業の必要もなく)、安心して食べ切ることの出来る質のものとなっていることが、これは私にとってそれだけでも大変に嬉しいこと !

「1,045円デス !」

お会計時、どういうわけかちょっと安い額を請求された。
ちゃんとテーブルの1,155円と明記された伝票を手渡しているので、お店の間違いではなかろうと、とくに尋ねずに、言われたまんまを支払う。

―― もしやこれがGoToEatとゆ~やつか ? いや、GoToEatならば500円安くなるのではなかろうか ……?

食事を終えて、なんというのだろう、お店屋さんにぐるりと囲まれた中のオープンスペースに椅子とテーブルがあり、誰でも利用できそうだったので、ちびっ子マイコンを広げさせていただき、なるたけ仕事をしているような顔つきをキープしつつ、今日の電子日記をつけ始めたら、そんな私を認めてスズメが寄ってきた。
鳥なのに、歩いて(笑)。

コートを羽織ったままでも少々肌寒かったが十分に平和。私はそのスズメに、中国に生まれなくてよかったなぁ、と心で声をかけた

―― もしも中国だったら、捕まえられてヤキトリにされてるとこだよ。とくにY~ちゃんに捕まったなら、今頃ラー油かけられてるからね ♪

  • 石庫門 - “四川セット”

    “四川セット”

  • 石庫門 - こんなとこ

    こんなとこ

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Jackie_m

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
石庫門 御茶ノ水ソラシティ店
ジャンル 中華料理、小籠包、飲茶・点心
予約・
お問い合わせ

050-5597-0922

予約可否

予約可

住所

東京都千代田区神田駿河台4-6 御茶ノ水ソラシティ B1F

交通手段

JR 御茶ノ水駅 聖橋口 徒歩1分
地下鉄千代田線 新御茶ノ水駅B2出口徒歩1分
JR 秋葉原駅 電気街口 徒歩8分
地下鉄丸ノ内線 御茶ノ水駅 出入口2番 徒歩5分
地下鉄丸ノ内線 淡路町駅 A5番出口 徒歩5分

新御茶ノ水駅から186m

営業時間
  • 月・火・水・木

    • 11:30 - 15:00

      L.O. 14:30

    • 17:00 - 22:00

      L.O. 料理21:00 ドリンク21:30

    • 11:30 - 15:00

      L.O. 14:30

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 料理22:00 ドリンク22:30

    • 11:30 - 15:00

      L.O. 14:30

    • 17:00 - 21:00

      L.O. 料理20:00 ドリンク20:30

  • 日・祝日

    • 定休日
  • 当日の営業状況により、閉店時間を早める場合がございます。
    ご来店前にご確認のほど宜しくお願い致します。
予算

¥3,000~¥3,999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど))

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T9010001060257

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

60席

(テーブル席のみ)

個室

(8人可)

個室予約はコースご利用限定とさせていただきます

貸切

(50人以上可)

禁煙・喫煙 全席禁煙

近隣喫煙可能場所については店舗へお問い合わせください

駐車場

駐車場サービス券なし

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり、スポーツ観戦可、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

料理

野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 大人数の宴会 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可、ハッピーアワー、テイクアウト

お子様連れ

子供可

週末はお子様連れのお客様が多く来店されます。

ドレスコード

なし

ホームページ

https://sekkomon-shop.com/ochanomizu/

オープン日

2013年4月12日

電話番号

03-3526-4422

備考

■当店では持込みは一切お断りしております。
ただし、ドリンクに限り持込料を設けております。詳しくはスタッフへお尋ねください。
■未成年者(20歳未満)の飲酒は法律で禁じられております
■ご予約キャンセル料についてはオフィシャルページ(下記URL)よりご確認下さい。
http://sekkomon.jp/news/cancellation-policy/
■クレジットカード各種ご利用可(外国での発行カードなどの一部を除く)
Discover Card  / Union Pay(銀聯)
■電子マネー
WeChat Pay / Alipay / Apple Pay  / Google pay / PayPal/メルペイ/はまPay
上記ご利用可能です。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

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初投稿者

mosritemosrite(196)

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