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私の心が狭いだけです。お料理はとても良かったです。が。。。。。
ムニュ・デジュネ６０５０円
パイ包み焼き選択＋１１００円
アミューズ、前菜、魚料理、肉料理、デザートのフルコースです。魚料...
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「ボキューズドール2003」日本代表として活躍した川端シェフが繰り出す芸術作品
【御茶ノ水街歩きRve】
「ボキューズ・ドール」をご存知だろうか？
ボキューズ・ドール（Bocuse d'or）とは、2年毎（奇数年）にフランス・リヨンで開催される世界最高峰の料理コンクールのこ...
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食べログ★3.74
・2020年 Top 5000
【TERROIR Kawabata】
さんにお伺いさせて頂きました。
場所は、お茶の水になります。神田明神などはほど近いですね。
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2017年3月
神田でビストロ。
御茶ノ水〜秋葉原界隈には人を引きつける建物がいくつかあります。
湯島聖堂1690年に始まり修復を重ねて現存。
ニコライ堂1891年竣工。その後...
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休日のランチに御茶ノ水まで。
JRの駅からはわかりにくいようですが、丸の内線の御茶ノ水駅からは、まっすぐ歩いて数分でした。
川端シェフはフランスの2つ星以上のレストラン数店で修業を積まれ、
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神田川・聖橋・丸ノ内線…見慣れた御茶ノ水の景色を いつもと違った角度で眺めながら、至高のフレンチをいただきました～♪
秋葉原・神田・水道橋エリアの「フレンチ」ジャンルで、
食べログ評価No.1(2022年1月時点)の TERROIR Kawabata にやって参りました～♪
オーナーシェフの川端清生さんは、公...
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初訪 201806（No.1122）
今年1月に91歳で亡くなった “現代フランス料理の父” と称されるポール・ボキューズ氏が
1987年に創設した【国際料理コンクールボキューズドール】、国内予選...
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小池都知事が「ノー3密」を提唱した3月下旬のこと、そろそろ少人数での会食も自粛しないといけない状況になってきたので、最後の晩餐をしようと食いしん坊が３人で集まったのはお茶の水のテロワール・カワバタです...
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『伝統的なフレンチに喜びを感じるキュイジーヌ“テロワール・カワバタ”』
お茶の水にある小さなメゾン”テロワール・カワバタ”。赤いファザードが目印です。
店内は可愛らしく、大きな窓の向こうには四季折々の豊かな緑と、丸ノ内線と総武線を楽しむ鉄道の風景が広がっています。
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先日軽井沢のユカワタンに行ったときに、
料理がとても素晴らしかったので、ボキューズドールに出られる方は凄いシェフの方なのだろうと思い、
歴代のシェフを調べてみると、こちらのお店の方が出場経験がある...
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15年前のポールボキューズドール日本代表だったシニアソムリエがオーナーシェフというフレンチ。クラシックで基本に忠実なフレンチでもある。大地の恵み、テロワールを大切にするシェフの料理は素材の選択、火入れ...
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平日休み、久々に自主コミニュティ（？）のオシャレ会を開催…。
今回の訪問は、お茶の水駅付近にある「テロワール ビストロ・ドゥ・カワバタ」さん！
ビストロでもフレンチ・イタリアン系は、どうし...
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ボキューズドール2003日本代表の川端シェフのフランス料理店。
御茶ノ水駅から徒歩少々。
秋葉原駅からも余裕の徒歩圏。
ランチで訪問した。
事前に、「前菜2品Wメインのシェフおまかせコース...
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国際料理コンクールのボキューズドールで、
日本代表として活躍されたシェフのお店。
ランチに伺いました（＾-＾）
駅からちょっと行きにくいので、
注意が必要、との事。
おかげで無事、す...
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御茶ノ水駅から徒歩5分。神田川沿い、窓からJR総武線、中央線の行き来が見えて、鉄道マニアにはたまらない風景のフレンチ。
そんな事とは別に一皿一皿こだわったメニューを繰り出してくる。
シェフはベテラ...
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今年３月訪問以来、また行きたいな～と常々思い焦がれておりました。ゴールデン・ウィークを利用して今回予約してのお一人様ランチです。
案内されました席は、前回と同じくお一人様でもゆっくりできる壁際。...
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年末に練馬の和食ダイニングでもご一緒した、食への旺盛なる好奇心とバイタリティ溢れる行動力で夙に知られた女性レビュアーさんに、ランチをお付き合い頂いた。
今回選んだのは、信頼できる皆さん方のレビュ...
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幅広い層の人々が美味しいと感じるお手本のようなフレンチ『TERROIR Kawabata』
シンプルなお料理ながら、運ばれてきた瞬間に美味しいエネルギーを発して目の前に登場するお料理の数々。
細かな仕事ぶりと高い技術。そして何より温かな目線で料理を作っていることが感じられる心地よさがありま...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：https://ameblo.jp/sakura-beautiful/entry-12562483391.html
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
TERROIR Kawabata（テロワールカワバタ）
|
|---|---|
| ジャンル | ビストロ、フレンチ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR御茶ノ水駅御茶ノ水橋口より徒歩6分 御茶ノ水駅から144m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
22席 （窓際テーブル席12名様まで連結できます その他 4名様席３卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり 秋葉原駅周辺多数あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
恐れ入りますが、中学生以上のお客様のご来店をお受けしております。 |
| ドレスコード | 特にございません。お気軽にお越しください。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年9月15日 |
| 備考 |
令和5年3月25日をもちまして、閉店いたします。 |
| 初投稿者 |
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■営業時間
11:30～15:30 14:00（L.o)
17:30～22:00 20：30（L.o)
令和5年3月25日（土）閉店
■定休日
毎週月曜日 第一火曜日 3月25日をもって閉店いたします -
アクセス方法を教えてください
JR御茶ノ水駅御茶ノ水橋口より徒歩6分
1.改札を出ましたら、右へ
2.東京医科歯科大学方面へ進み橋を渡りきり右折
3.交差点は渡らずに、神田川沿いを進む
4.丸の内線後楽園方面のエレベーター乗り場を超し、直進
5.聖橋の下を通過 (右手には神田川、丸の内線の線路が見えます）
6.橋から50ｍぐらいで当店に到着
東京メトロ丸の内線御茶ノ水駅 徒歩3分
＊東京方面から
1.改札を出て階段を上り右折
2.聖橋の下を通過(右手には神田川、丸の内線の線路が...
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御茶ノ水の神田川に沿った、外堀通り沿いに、2014年9月15日にお店を構えて、満２周年を迎えられた、TERROIR ビストロ・ドゥ・カワバタ...