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麺匠 釜善
（KAMAYOSHI）食べログ うどん EAST 百名店 2024 選出店
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仕事の合間にソロランチ。淡路町駅から南へ徒歩3分ほど、一八通り沿いに店舗を構える麺処。福岡出身のご主人が博多の出汁で讃岐の麺を提供してくれるっつう新感覚なハイブリッド店。
'24うどん百名店受賞店。...
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平日18時ごろ訪問、利用率は３割くらい。ほどよい混み具合、
とりちくうどんの冷やしを900円(特盛500グラムまでは増量無料)、大盛りで
特徴として、カウンターに調味料が多めで味変がしやすくうれし...
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「淡路町駅」近くの『釜善（かまよし）』を訪問した。店員さんの接客が気持ちいい。
✔︎カレーうどん（1,000円）
うどんの量は200gから500gまで無料で選べる。なんとかなるでしょ、というこ...
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⭐︎ 博多うどんの出汁にコシの強い讃岐うどんを融合させた人気店
『麺匠 釜善』は2016年にオープンした博多うどんの出汁に讃岐うどんの麺を融合させた人気店だ。前の晩に打って練った後に一晩寝かせ、翌朝再度打つことで生まれる噛み切れぬほどのコシの讃岐うどんと、アゴを中...
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昔っから横目で見ながら、いつも通り過ぎていた釜膳さん。
最近、うどんと、しゅうまいにハマっている。
そいで、釜膳さんへ。
タッチパネルでの注文に、悪戦苦闘。
わかりにくい。
舞茸天とちくわ天...
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最近何となくうどんを食べる頻度が上がっている気がします(*‘ω‘ *) ラーメンよりも罪悪感が薄まる感じ？ 十分炭水化物だけど^^;
平日の13時頃に訪問。券売機はデジタル画面系なのでやや緊張、一番...
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土曜日のお昼にお邪魔しました。空席があり食券を購入して席に案内されます。店員さんがテキパキと動いていて好印象。とり天カレーうどん大盛1,300円と温玉別皿100円の食券を購入しました。券売機で別皿や麺...
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東京・神田駅から徒歩数分のところにあるうどんの店・釡善。最近、神田に仕事で行くことが多く、食べログで、神田駅周辺で、うどんで検索したところ、この店が美味しそうだったので、行ってみた。
開店直後だった...
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晴れた水曜日の朝
10時55分に到着。
待ちは無し。
そのまま先頭にて
ぼーっと待ってると
2-3分早く？
開店準備してくださり
券売機で選んで
席に着いた頃に
11時に...
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煮干しの出汁の効いたうどんが食べたくなり伺いました。いつもの様に入口でチケットを購入、今回は「天丼と冷うどん150ｇ」、こちらのお店は時々食べたくなるお店で「天丼」には「海老・鶏・玉子・茄子」だったと...
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都心でトッピングたっぷりでこの値段は安く感じました（神田/淡路町 釜善KAMAYOSHI）
東京都千代田区神田司町2-14-15のビルの1Fにあるうどん専門店です。JR山手線/神田駅（北口）徒歩4分、東京メトロ丸ノ内線/淡路町駅（A2）徒歩3分の立地です。
たまには金曜日の夕食ぐらい一...
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11:40頃行ったら既に4,5人並んでいました。
座席はカウンターとテーブル。2人以上で行く時バラバラの場所になることがあります。
さらに、テーブルに1人だと相席になることもあります。
皆さん食...
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極太もっちもっちおうどんにドデカホクホクゴホウ天がサイコー！
ランチにうどんが食べたくて職場近くのおうどんやさんへ初訪問。
13時ぐらいで少し待ったがすんなり入店。メニューは外で悩んでいる間に決めて中の券売機で注文。
ゴボウ天が気になっていたので入ってい...
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スペシャルＡ1100円。舞茸、茄子、とり天、ちくわ。器は砥部焼でしょうか。とても素敵です。うどんもピカピカ、つやつやの美味しそうな麺にいりこの上品な香り。食べる前から期待が高まります。お汁を一口飲むと...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
麺匠 釜善（KAMAYOSHI）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2024 選出店
食べログ うどん EAST 百名店 2024 選出店
うどん 百名店 2020 選出店
食べログ うどん TOKYO 百名店 2020 選出店 |
| ジャンル | うどん、カレーうどん、天ぷら |
| お問い合わせ |
050-5872-3360 |
| 予約可否 |
予約不可 ご予約はお受けしておりません |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR山手線/神田駅（北口）徒歩4分 淡路町駅から179m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、au PAY） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T1810419477100 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター6席、テーブル2席×4） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 100m以内にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト、デリバリー |
| お子様連れ |
子供可（小学生可）、お子様メニューあり 厨房への駆け込み多発の為、 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年10月21日 |
| 電話番号 |
03-5577-5308 |
| 初投稿者 |
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外の待ち3名。約5分で入店。
食券機で注文と支払い。
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