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「牛すじ入りデミグラスハンバーグ」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 31 件
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カレーや喫茶をはじめ、うどん、中華、ラーメン、和菓子に至るまでほぼ全てのジャンルで複数のお店が食べログ百名店に選出される神田・神保町。この街で今話題になり始めているのがボール状でボリューミーなハンバーグのお店『ハンバーグ大地』。2019年創業。洋食屋さんのため生姜焼きやオムライス、カレーなど幅広く提供するがお客さんの9割がハンバーグを注文する。看板メニューは『牛すじ入りデミグラスハンバーグ』。
◆場所
淡路町駅から徒歩4分
◆営業時間
【ランチ】 11：00 ～ 14：30
【ディナー】17：30〜21：00
日曜営業
◆定休日
日曜日
◆混雑状況
平日の夜...
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神田のハンバーグメインな洋食店です。
ハンバーグとご飯が美味しいお店。
以前よりちょくちょくお伺いしているお店。
夜の訪問19時でお店は混雑しています。
小さなカウンター席に着席。
牛すじデミグラスハンバーグ 220グラム1470円
サラダセット500円を注文。
セットのスープはクラムチャウダーで、
クリーミーでとても美味しい。
サラダはシーザーな感じ。
卵も入っていてこの二つとライスで500円は中々良いかも。
牛すじデミグラスハンバーグ
ハンバーグは外は適度にカリッと焼き上げられており、
中からは肉汁が出てくる。
デミグラスはシチューのような仕立て...
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土曜日の午後14時頃にお会い訪問しました。
入口を見ると、closeの看板。店内にお客さんがいるので、売り切れかと思いましたが、何と店から店員が出てきて、openに変更してます。
聞くと、ラッキーにも一人分なら提供できるとの事。
5分ほど待って入店、初めて訪問した旨伝えると、掲題のメニューがおすすめとの事。
チーズと温玉トッピング、無料のライスにチキンカレーを追加しました。
14時過ぎの入店だと、アイスコーヒーが無料で付いてきました。
どこか懐かしく優しい、オーソドックスなハンバーグでご飯が進みます。
牛スジ入りのデミグラスソースもとても合います。
ご馳走様でし...
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平日の18:30頃に伺いました。
約1年ぶりの再訪です。何度かトライしましたが、終わってたり貸切だったりで鉄壁の防御でした。
今日は一席空いていたので滑り込みセーフです。
さて今回も牛すじ入りデミグラスハンバーグです。
わんぱくに330ｇにしました。
注文して5分位でセットのスープが提供されました。
普段飲まないトマトスープですが野菜も入っていてなかなか美味しいです。
スープが提供されてから10分ちょっとでハンバーグのお目見えです。
デミグラスソースの海にまん丸い肉の塊。堪らないビジュアルですね。
牛すじもトロトロで飯泥棒ですね。
ハンバーグは表面が良く焼かれていて中が...
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神保町で髪を切った帰りにツレと。
たまにお店の前を通って行ってみたいなぁと思ってたのです。
階段上って2階が入り口。
行った時にはひとり女性が待ってた。
並ぶの好きではないのですがせっかくなので並びます。
階段は広くなく、食べ終わって店から出てくる人の邪魔になるので注意ｗ
15分待ったかなぁ…そのぐらいで呼ばれました。
ちなみに19時ごろから並びました。
カウンターが3席かな。あとはテーブル。
自分らはふたりだったのでテーブル席に。
メニュー…おいしそう♪
ツレは牛すじ入りデミグラスハンバーグ。
自分はトマト煮込みハンバーグ。
というかおつまみセット...
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今夜は神田の「ハンバーグ大地」で夕食です。
小さなお店ですねえ。開店直後に到着し、うまく入ることができました。
その後、次から次へへとお客さんが訪れ、満席と断られていました。
さて、「牛すじ入りデミグラスハンバーグ」を注文です。
牛すじは、デミソースに入っています。柔らかくて食べやすいハンバーグです。
ポテトやスパゲティなどの付け合わせもいい感じです。
仔猫といっしょ計画
https://konekotoissho.blog.jp/...
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千代田区、淡路町編 名物、牛すじデミグラスソース！ 行列のできる、ハンバーグ専門店 人気名店「ハンバーグ大地」待望の初訪問！
東京グルメ探訪！ 千代田区、淡路町編
名物、牛すじデミグラスソース！
行列のできる、ハンバーグ専門店
人気名店「ハンバーグ大地」待望の初訪問！
初夏日和晴天、心地良い日、ぶらぶらと散歩がてら
映画鑑賞に日比谷へ帰り道すがら、淡路町ディナー
淡路町駅から神田方向へ向い、徒歩３分、裏路地の
角の白いタイル張りビルの２階に、小洒落た店構え
こんな所に、こんな店が、知る人ぞ知る、人気名店
２０１９年２月オープン！拘りのハンバーグ専門店
拘り濃厚なデミグラスソース、生姜ソース、トマト
和風等、ソース、味のバリエーションが豊富な展開
名物、牛すじデミグラスソース！
行列のできる、...
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夜の淡路町。
アットホームな雰囲気。
満席。
メニューはツマミ的なのも多い。
牛すじデミグラスハンバーグを単品で。
ハイボール飲みながら待ちます。
しっかり時間かけて登場。厨房は忙しそう。
トロトロの牛すじ入ったソースが美味い❗️
米頼むんだった。
ボール型のハンバーグ。
やたら肉汁でるタイプじゃなく端正。
付け合わせのナポリタンが美味い。作り置きでは無いのかも。
グラスワイン追加。
美味〜。
ソースを最後まで頂き満足。
店員さんもバタバタ感あるが好感度高い。...
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仕事終え、神田までぶらぶらと。時々、水道橋駅まで歩くのだがその道程で何か独りで夕食を食べて帰ることが時々ある。要するに同僚他との会食がなく、さりとて部屋で簡単なレトルトで済ますのが侘しい場合である。とまれ何かを食べないといけないので、意外と気軽に何処にでも入るが、独り故に凡そ単品で済む様なものが多い。そうなると野菜が不足するので部屋に戻ってからトマトを２つ３つ食べることも多い。
この日はハンバーグ。こうした料理を同僚と赴くことはありえない。水を向けても要するに酒を楽しむ店でないし、又、直ぐに食べ終わるからである。夜にこうした店に行くと女性客が大半で何やら浮きそうな気もするが、構わない。
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デミグラスソースが本当においしいです。そしてこのボリューム、サイズ(330g)なのに中にしっかり火が通ってて、でも中から肉汁が出てくるくらいジューシー。
そして味も最高で、ハンバーグの肉の旨みをしっかり感じられます。
そして付け合わせのナポリタンの完成度も高く、そのナポリタンだけで単品で出して欲しいくらいです。
マッシュポテトもデミグラスソースとの相性抜群で完璧な付け合わせだと思います。
何度か訪問してますが、またすぐに行きたいです。
3枚目は一緒に行った人のハンバーググラタンです。
これも絶品との事でした。...
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仕事終わり神田へ
美味しいハンバーグの気分
なので大地さんで夕飯
おつまみセット1400円
ビール
ガーリックトースト
ボロネーゼグラタン
デミグラスハンバーグ1170円
をオーダー
ビールを飲みながら
ガーリックトーストをがぶり
ボロネーゼグラタンは
クリーミィ
メインのハンバーグは
丸くて大きめ
ナイフを入れると肉汁がジワーっと
こぼれる
丁度よい焼き具合で
美味しい
220㌘でも充分食べごたえあるので
お腹いっぱいです
満腹〜ごちそうさまでした...
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某SNSで見つけて美味しそうだったので
行ってきました！
---------【入店】---------
金曜20時半に訪問。
4人掛けテーブル2、2人掛けテーブル2、
カウンター2席のコンパクトなお店で
満席の為5分ほど待ちました。
テイクアウトもあるようです。
店内は木目調で落ち着いた雰囲気です。
---------【注文】---------
20:40 看板メニューである
牛すじ入りデミグラスハンバーグ
(220g ¥1,390)と半ライス(¥100)を注文。
21:05提供。混んでいる訳ではない中で
時間がかかっているので、丁寧に作られた
...
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以前からお店の前を通るたびに気になっていたこちらのお店。無性にハンバーグが食べたくなって、ならばここに行こうということで、18時ぐらいに伺いました。神田駅の繁華街を抜けて、数分歩きます。
店内はテーブル席が中心でカウンター席もあり、店内はガラス張りで外が見えるので、比較的広さを感じます。
注文したのは牛すじ入りデミグラスハンバーグとサラダセット。サラダセットにはライス又はパン、サラダとスープがつきます。
まずサラダとスープが提供されますがサラダはそこそこのボリュームがあります。そこから10分ほどしてパンと牛すじ入りのデミグラスソースがたっぷりとかけられたハンバーグが提供されま...
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夜7:30頃に来訪。ちょうど第1陣が掃けた後のようで、テーブルには皿が残っている。8畳程の狭い店内はフロアに女性1人と厨房に男性1人で切り盛りしている。
たまたま空いていた2人席に案内されました。
メニューを見て目に止まったのはディナー限定の牛すじデミグラスソースハンバーグ。レギュラーメニューを見ると同じく牛すじデミグラスソースハンバーグが。
忙しそうな店員さんに違いを尋ねると、写真の通りディナー限定は沢山の野菜などのトッピング。大きさはディナー限定は220㌘。通常のは220㌘か330㌘。色々聞いたけど通常メニューの牛すじデミグラスソース330㌘に決定。
ライスとスープのライスセッ...
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夜早くに、いい匂いに惹かれて立ち寄りました。二階に、そんなに広くないスペース、2人席中心の配置に小さなカウンター。メニューを見ると、ハンバーグを頼んで、ご飯や小皿をつけるか、飲みセットでおかずを選んで、ハンバーグを諦めるか。ハンバーグをチョイスしました。どうやら850円を足すと飲み物のおかずを足せるらしい。。アサリのワイン蒸しをお願いしました。
先にビール、あさりがやってきて、ハンバーグ待ちながら一杯。少し砂が残ってるけど、まぁしょうがないくらいかな。。外れのないお味。
20分くらいしてハンバーグ登場。丸くて、グツグツ、美味しそう。コーンやスパゲティ付き。デミグラスをチョイスしました。切る...
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グルメサイト、はじめました。
Homepage「https://blog.33inc.jp/」
instagram「＠mitomi_emon」
神田司町にあるハンバーグ専門店『ハンバーグ大地』へ。
専門店だけあって、ハンバーグのバリエーションが多く、メニューを見ているだけで楽しい。その中にあって一番人気の「牛すじ入りデミグラスハンバーグ」を注文。中央にふっくらと俵型のハンバーグが鎮座。周りを牛すじ入りのデミグラスソースが囲む。牛すじ入りと紹介されるが、ハンバーグ＆牛すじと言ってもいいリッチなシルエットになっております。
ハンバーグは肉汁たっぷりで、それだけで味わいが豊かな...
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
ハンバーグ大地
|
|---|---|
| ジャンル | ハンバーグ、洋食 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6811-6674 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ丸の内線 淡路町駅 徒歩４分 淡路町駅から191m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター席あり） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| オープン日 |
2019年2月21日 |
| 備考 |
7人からの貸切利用可能。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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晩御飯目的で訪問しました。淡路町ほど近くにあるハンバーグやさんです。
肉料理で元気になりたくて訪問しました。ハンバーグも数種類ありますが気になった牛すじ入りデミグラスハンバーグを注文。あとは、おつまみセットが充実していましたのでビールと選べるおつまみからあさりの酒蒸しを注文。あさりの酒蒸しは醤油とバターの味でお酒が進みます。
ハンバーグは食べ応えがあってジューシーでなかなか美味しかったです。ライスは頼まないつもりでしたがお米にこだわっているとの店内の宣伝を見て追加してしまいました。こちらも美味しかったしハンバーグのソースにも合います。おつまみで飲んで最後ハンバーグ的な使い方ができますね。
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