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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...玉ねぎで酒を飲んだ感じ・・・ <お酒> ・千徳にごり酒(300円)・・・宮崎県の千徳酒造の本醸造にごり酒。 ・瑞冠にごり酒(250円)・・・広島県の純米のにごり酒 ・横笛にごり酒(200円)・・・長野県の普通酒のにごり酒 ・笹祝夏のにごり酒(価格失念)・・・氷を入れてオンザロックで飲みたくなるにごり酒 ○とろーりにごり原酒(価格失念)・・・飛騨 白真弓酒造のにごり酒...
...これに清酒酵母を加えて発酵させ、糖がアルコールになったのが濁酒。 (B)濁酒を漉して清酒を造る過程で生じる酒粕を湯で溶かして作る...天野屋さんは弘化三年(1846年)の創業で、濁酒の製造をはじめた初代が後に...
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