神田明神のウニソースに関するお店

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KUFUKU±

末広町駅 131m / フレンチ、イノベーティブ

冬・初春のコースが始まりました。テーマは「土・発酵・熟成」。

3.61

304

35807

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥5,000~¥5,999
  • Vpoint貯まる・使える

シェフが変わっても受け継がれる発酵、熟成の安定した美しい美味しさ
もう20回近く訪問しただろうか。 開店以来メインシェフを務めていた竹中シェフが、上原食堂とい...by 美味しん棒(346)

...  タマクエとは、タマカイとクエの交配種。低温調理したタマクエは、米粉を皮目につけて焼いているらしい。雲丹ソースと阿波番茶のパウダーをかけたもの。   タマクエはもっちもちの弾力ある歯ごたえ。素晴らしい肉質。雲丹ソースも飲み干したいくらいに絶品もの...

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和食バル 音音 御茶ノ水ソラシティ店

新御茶ノ水駅 180m / 居酒屋、海鮮、うなぎ

【JR 御茶ノ水駅 聖橋口 徒歩1分】日本酒と創作和食を堪能してください♪

3.21

102

4498

  • ¥4,000~¥4,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • Vpoint貯まる・使える

かしこまりたい時(?)に
お友達の知人のクチコミで初来訪。 この日ははしご酒。 来店が21時近く、しかもド平日だ...by チョビ兵衛(38)

...■若鶏の唐揚げ チーズ ■若鶏の唐揚げ ガラムマサラ ■軽食 ■からすみ茶蕎麦 雲丹ソース使用 ・半人前…760円 ・1人前…1,490円 ■肉巻きおにぎり 香の物付き...・ジャガ芋団子のモッツァレラチーズフライ ・季節の天ぷら ・からすみ茶蕎麦 雲丹ソース使用 ・フィッシュ&チップス ・あんこマスカルポーネ最中...

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築地食堂 源ちゃん AKIBA_ICHI店

末広町駅 257m / 海鮮、居酒屋

3.02

127

1024

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
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ランチにピッタリ!
仕事で秋葉原に来ていて、お昼ご飯は海鮮系が食べたかったので、こちらのUDXのビル内にある源ちゃ...by あゆゆ0405(514)

...次は茶わんによそって薬味と濃厚雲丹ソースをのせたところに...■りゅうきゅう丼 ■りゅうきゅう丼、まずはそのままで。 ■濃厚雲丹ソース ■りゅうきゅう丼、2杯目はお茶漬けで。...今度はいよいよお茶漬けにしていただきましょう。 さあ、雲丹ソースをかけて出汁茶漬けを掻っ込みましょう...

ちそう

湯島駅 155m / 日本料理、そば

3.24

16

373

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
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ランチもディナーもこだわりの逸品でおもてなし。
ランチメニューは毎日入り口に張り出し、ディナーはメニューを置かずに料理長と相談をしながら好みの...by 9cn9d(165)

...■季節の味を揚げた『手まり人参とエビのふき衣揚げたらの芽添え』 ■先付三種 ■椎茸の雲丹ソース焼 ■牛肉の木の芽味噌焼 ■■他、焼魚、鮨...

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