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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...「パイナップルのキャラメリゼ バニラアイス添え」 ■<カフェ・小菓子> 「コーヒー」...⚫「パイナップルのキャラメリゼ バニラアイス添え」 普通かな。 <カフェ・小菓子>...○パッションフルーツとマンゴーのグラニテ ○パイナップルのキャラメリゼ バニラアイス ○ビスコッティ 紅茶 【食事の感想】...
...クレームブリュレみたいな見た目ですが、径を広く底の浅い器を使っておりクレームとキャラメリゼした部分のバランス感が良いです...「秋田県産24ヶ月熟成 白神生ハム」や、その日のスペシャリテだという、鮟肝の表面をキャラメリゼした一品など...
...昇天する私でした。 ❺デセール 私はクレームブリュレ ツレはキャラメリゼしたタルト・タタンとココナツのアイスクリーム シェフに聞くと...1口だけ食べましたが、リンゴの甘酸っぱさと表面のキャラメリゼなほろ苦さが大人の味で甘くなく食べやすいです...
...・味噌汁 ・沢庵とトロとうに これも贅沢な巻物です。 ・穴子 穴子もツメがいい感じに ・たまご キャラメリゼされたデザートのよう 秋葉原の土地には珍しい隠れ家的な高級寿司屋さん 高級ではありますが...
...ケーキはメニュー写真の3種類から選択可能です。 シブースト メニュー写真よりも、一回り大きめ感。 表面は、キャラメリゼでパリパリほろ苦。...
...表面はキャラメリゼしてあるからカリカリ。 外側と内側とで食感の対比があります。 フレントースト自体の甘さは控えめだから、キャラメリゼと乗ってるバニラアイスとで自分好みの甘さに調節する感じ。...そんなところは好印象です(^^) さて、注意書きには キャラメリゼが解凍とともに溶けてくので 早めにお召し上がりを… となってましたが...
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