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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...その甘味・・・お試しあれ! ■ロース 肉寿司で味わう、普段とは一味違う味わい。 ■えんがわ コウネの様に食感のある上質な背脂。 ■極上赤...
...パサつくイメージのあるロースでは、パサつき感は全く無くお肉と脂身のバランスが抜群です。 «ブリスケ»。薄切りのお肉で、広島で「コウネ」と呼ばれ愛されているソウルフード...
...赤身とコウネとフタエゴという部位だそうで、コウネは馬のタテガミの下の部分で希少部位で、フタエゴはお腹のあばら部分のバラ肉だそうで、こちらもわずかしか取れない希少部位なんだそう。コウネはコラーゲンたっぷりで...
☆★馬肉料理専門店★☆馬肉には免疫力に良いとされるアミノ酸が20種類以上含まれています♪
7337人
貯まる・使える
...■馬刺し三種盛り(赤身、フタエゴ、コウネ) ■馬白子ポン酢 ■白ワイン(インドミタ バラエタル)...❀寿司5貫1,480円(税別)(確かこのくらい) 赤身+コウネ、ロース、ハラミ。。。 特に旨かったのが...細部まで気持ちがこもってます。 ◻赤身刺し680円(税込)+コウネ刺し680円(税込) 鹿児島出身の友達が...
...変わらぬお迎えで、広島の味覚を堪能。やはり、この時期はカキフライ、定番のがんす、がす天などなど。コウネ焼きやホル天なんかがあると、もっと...
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