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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...猛暑が続くこの日、冷たいコーンの味が胃袋に滲みた。のせられていたジュレもとうもろこしで出汁をとってあるようで、崩しなが食するとコーンの味...
...桃のコンポート パンナコッタ ミントのジュレ。フレッシュ感のあるコンポートに...◇梅のグラニータ、 ◎桃のコンポート パンナコッタ ミントのジュレ 【カフェ】 ◯エスプレッソ ◯生チョコ 爽やかなイタリアン...●梅のグラニータ ●桃のコンポート パンナコッタ ミントのジュレ ランチコース5500円と...
...グラス内は ピンクに色付けした生クリーム、少し塩味のある桜アイス、苺、 更に、白玉、抹茶スポンジ、ピンク色の生クリーム、桜のジュレ、苺 ...
...小櫃に入っておりオシャレ トウモロコシのムースとオマールのジュレは濃厚なジュレの香りが凄い...大分産生牡蠣 白ワインと柑橘のジュレ 3,850円 軽くグリエしたカンパチのマリネ...
...先に珍しい「 カシューナッツ豆腐 」が出された。 すり潰しに粗く刻んだカシューナッツも混ぜて葛で寄せたと思われ、そばつゆのジュレが掛かり山葵が添えられている...
...まったく違うのだが 一種きしめんのような雰囲気もある。味における 感想はとくにないか...な。 味玉は黄身がジュレ状。味もしっかりしてい...
...コスパ最高な秋葉原フレンチ 前回とても美味しかったので2度目の訪問 今日もおまかせコース 真鯛のカルパッチョ 魚のジュレ 鮎のコンフィ サーモンのカダイフ包み ナスのソース 蝦夷鹿のロティ フルーツのスープ 今回は魚多め どれも美味しい...
...・楽盛 北海道のサメ鰈とアロエ新芽イサキ生姜ジュレ。 サメ鰈はさっぱりとした口当たりでした。 イサキ生姜ジュレはまろやかな酢加減で食べやすかったので出来ればこういった物を...000 ①先付 新潟の茶豆と湯葉 鱧の出汁で取ったジュレ 鮮やかなグリーンが目に飛び込んでくる...
...こちらもちょっとしたサプライズ レモンヨーグルトのクリームとドライジンのジュレ (エスプレッソ別添え)かき氷 ふわっふわの氷に、ジュレ、レモンヨーグルトのクリームがどろんとかかっていて...ヨーグルトが入っていたのでさっぱりというよりまろやかな味わいです。ドライジンのジュレの苦味とレモンの苦味が合いました...
...まずはお通しと前菜二品。この日は白子のお豆腐ポン酢ジュレ、筍とイカでした。美味しかった〜...夏に行ったらお部屋に涼しげな氷がありました 素敵!! 歯応えのよい瓜と涼しげなジュレ 大茄子も味が染み込んでいて美味しい 2人で行き...
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