神田明神の利尻昆布に関するお店

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点数について

KUFUKU±

末広町駅 131m / フレンチ、イノベーティブ

冬・初春のコースが始まりました。テーマは「土・発酵・熟成」。

3.61

304

35814

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥5,000~¥5,999
  • Vpoint貯まる・使える

シェフが変わっても受け継がれる発酵、熟成の安定した美しい美味しさ
もう20回近く訪問しただろうか。 開店以来メインシェフを務めていた竹中シェフが、上原食堂とい...by 美味しん棒(346)

...玄米のラビオリ ■五皿め あんこうのブイヤベース ■七皿め 利尻昆布出汁のラーメン ■八皿め プリン ■九皿め...鮪ルイユ ・蝦夷鹿ロースト ・ラーメン 鮪節 鮪油味噌 利尻昆布 ・グラス 津軽味噌 とろっと苺 発酵苺 ・求肥ミルクレープ...北海道生雲丹 柴海農園熱成人参ムース、ポンジュース、 利尻昆布...

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とんかつ 百名店 2024 選出店

食べログ とんかつ 百名店 2024 選出店

丸五

秋葉原駅 354m / とんかつ

3.76

2703

112053

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 月曜日、火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
並んでも喰うべし!
土曜日に行列覚悟で意気揚々と訪問。 口コミでは20分前で20人ぐらいとの事で、開店35分前に...by ぬ〜たん0313(217)

...およそ出汁(だし)と云ふは一通(ひとゝほ)りにあらず。 懐石椀 (くわいせきわん)には 利尻昆布 (りしりこんぶ)と 鰹本枯節 (かつをほんがれぶし)の 一番出汁 (だし)...

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