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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...中のファルスが少し肉質的過ぎる印象。 ねっとりした柔らかさやフォア(肝)の味や洋酒の香りなどの要素がもう少しあった方が好み。ファルスにも...
...それと甘みが少なく、甘さと洋酒の後引きの無さもこちらの方がバランスが良いと思う。 表面のパリッと感は生地の上に玉子を塗って焼き上げることで艶と食感が出ているのだと思う。 前述の通りレーズンの酸味、適度な洋酒と甘みがベスト。 おみやげ物には最適かと思う。...予約して良かった(^O^)) レイズンウィッチ 洋酒にほどよく漬け込んだレーズンと...
...コアントローは、オレンジを使ったホワイトキュラソーです。 サバラン菓子のように洋酒を使ったお菓子が好きな私には魅力的な言葉です。...バターもしっかり生地に練りこまれていてとても美味しい。 ケーキはずっしり洋酒のきいた大人なケーキでした...
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