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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ほどなくして到着。冷奴(中華だからそうは言わないのでしょうが)には醤油かな、とおもったら甘酢っぽいタレで一瞬びっくり。スープもとろみがか...
...■青梗菜のニンニク炒め ■白身魚の甘酢あんかけ ■エビチリソース ■エビマヨネーズ ■かに玉 ■玉子とエビふわふわ炒め ■特色料理 ■豚肉唐揚げの甘酢炒め ■大エビの香辣炒め ■大エビの塩胡椒炒め ■白身魚の四川風煮込み 辛★★★ ■蟹肉と貝柱炒め ■フカヒレの醤油煮込み ■アワビの醤油煮込み ■細切豚肉の中華甘味噌炒め (クレープ付き) ■インゲンのピリ辛炒め 辛★ ■牛肉の四川風煮込み 辛★★★ ■鶏肉と唐辛子炒め 辛★★ ■豚肉細切の四川風甘酢辛炒め...
...厳選のメニューといったところでしょうか。 頂いたのは、以下です。 ☆会津産馬刺しのタルタルたまねぎの甘酢ソース(¥2,000) 量がたっぷりあるのが嬉しいです...
...酢飯、穴子、ホタテ、黒豆、錦糸卵、いくら、 サーモン、かに、生酢、甘酢海老、煮物、 甘酢蓮根、二色団子 [特定原材料]・・・卵、小麦、海老、蟹 と為っていました。...かりかりチーズ 獅子唐 煮物 筍 高野豆腐 花人参 花麩 焼豚 パプリカ 鶏つくね甘酢餡 蓮根金平 茄子田楽 豆の胡麻和えサラダ 【ピンチョス】 パプリカ ヤングコーン...
...神田明神下 みやび のいなり寿司 神田明神の鳥居をくぐって左手にあるいなり寿司のみやび。 甘じょっぱい揚げにしっとり甘酢が効いた酢飯、ふ...
...しっかり焼いてあり、フワフワ感は無し。 具はタケノコとにんじんが柵切りで入っていて、ゴワゴワします。 タレは甘酢ではありますが、唐辛子が...
...涼を感じる一杯としてはなかなかです。さらに面白いのは、生姜の甘酢つけ???のスライス???。紅生姜だと今回はかなりトーンダウンしたでありましょう...冷やし中華とラーメンを頼みました。 冷やし中華は普通の冷やし中華と違って甘酢でもごまだれでもなくて美味しかったです...
...そして肉の旨みを吸ったご飯は外しようがない旨さ。 「 漬物 」 ○・・・胡瓜・白菜・べったら・なにかの甘酢漬け。 「 水菓子:メロン/キ...
...お寿司が入っていた箱の裏をみると。。。 添加物がいろいろと並んでいる。 さらに具について「車海老甘酢漬」「黒毛和牛煮」と記載がある。 これは、素材の状態ではなく、完成品としての甘酢漬けや煮物を仕入れて使っていることを示している...
...かなり粘度のある濃厚鶏魚介スープ。 濃いめの醤油ダレに 甘酢の酸味 がキリっとしていて、イメージ的にはドロ系魚介豚骨とほぼ同じ感じで、幾...
...さすがに遠慮しました。 標準でもライスの量もルーも十分に有ります。 春雨のサラダは甘酢の味付けで美味しく、カレーとの相性もいい感じでした...
...次にメインのメカジキのカダイフですがパッと見、揚げた麺って感じです 下にちゃんとメカジキがいました(笑) 味付けは野菜の甘酢煮みたいな味でした 上のパリパリ麺が散りばって少し食べづらいですがこれが凝ってるんだと思います...
...)かな。 唯一の救いはトッピングオーダーした"らっきょう"。冷えていて充分な量。甘酢美味で正解。 まあ、こちらではカツとかコロッケとかエ...
...お通しは定番の茶碗蒸しとこの日はサツマイモとカボチャの煮付けとタラと白菜の煮物。 茗荷きゅうりは甘目の酢の物。茗荷の風味が甘酢にとてもあいます...
...温燻長芋巻 ■御碗 冷やし汁仕立て 玉蜀黍すり流し汁 ■向付 鯛・驢・鯒 ■焼物 油目黄身醤油焼き・天子有馬煮・衣かつぎ・甘酢茗荷 ■冷...
...酢は米酢に蔗糖・鹽(しほ)からなると思(おぼ)しき甘酢。 聊(いさゝ)か甘く、舌に留(とゞ)まりて暫(しばら)く離れず。...白焼き。立派な白焼きです。 うざく。甘酢の塩梅が上品だと思いました...
...⑧口直し 桃は花嫁 セロリ 酢橘ドレッシング お豆腐の白酢和え 桃は貴重品種のはなよめ セロリは湯がいて甘酢に漬けて お豆腐が半透明で 和風のチーズみたいなふわりんしててぷよぷよ はなよめの繊細な肉質と甘美な味覚は...
...松と同様に、鰻の尻尾が重箱のフタからはみ出してますっ! 演出とはわかりつつ、ニンマリしてしまいます。 お盆には、お吸い物、甘酢生姜、漬物...
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