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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...肉がかなり硬くてナイフで切り分けるのに苦労しました。 赤身肉も好きなのですがもっと滑らかな肉質のほうが理想です。 そしてソースが酸味の強いオランデーズなのですが、 脂身の無いサッパリ赤身肉に酸味の強いソースではアッサリ過ぎるように思います。...ステーキを切るようにカットして 口に放り込むと美味しい赤身肉がじゅわ~~と口に広がります...
...なんだかな と思いながら一口。印象は逆転しました。 手ごねさながらのプツンとした食感。肉汁。 なによりミディアムレアな赤身肉から感じられる「肉の旨味」 めっちゃ旨い...
...皆さんの口コミにも納得。完成度の高いスープは再訪したい味。 今回はラーメンの大盛り790円を頂きました。 チャーシューが赤身肉!と言わんばかりの歯ごたえ...
...豚汁、お新香が付いており、 平日の昼だとお得な 『ロースかつランチ定食170g(1200円)』 もありました。 とんかつは赤身肉がメインの あっさりとした味わいのヒレを選択...
...赤ワインのソースと付け合わせは根菜とかきのことか。 この赤ワインソースが絶品! 私好みで~超!美味しかった♬ 肉々しい赤身肉とソースが合いますね~ デザートの 焦がしバターのバウンドケーキ 焦がしバターをたっぷり使ったしっとりとしたパウンドケーキ♬...
...⑦山形牛 お肉料理もポーション小振りながらも 赤身肉の旨味を満喫する良い味付け 土佐あかうし 銀杏...シャトーブリアンから迸る肉汁の 濃厚な旨味と赤身肉の妖艶とも思える ロゼ色に染まる柔肌の柔らか味が襲って来て...肉質の繊維感がこの上なく柔らかく 咀嚼の度にしっかり赤身肉の旨味の品性を 感じるものでした...
...霜降り肉でないのは外見からもわかりましたが、 ステーキ食べ放題で使用するお肉はオージービーフでした。 赤身肉をザクッと切る感じですが堅いというほどではありません...
...現在では長蛇の列も珍しくありません。 売り切れと営業時間にヒヤヒヤしながら並びまして、無事に間に合って注文できました。 赤身肉が好きなワタシにとっては非常にマッチングの良い料理です...
...お野菜もたっぷりで幸せ(*ˊ˘ˋ*)♪ ただ、お肉はサシ強めのサーロインのみなので、 途中から結構重たく感じちゃった。。 赤身肉と霜降り肉のハーフ&ハーフとかが あると嬉しいなぁって感じました(๑• . •๑)♡ お肉も終盤に差し掛かる頃に...
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