メニュー・プラン : 新世界菜館

【上海蟹料理】 ９月下旬より１月下旬

活上海蟹姿蒸し（写真）

4,400円

老酒漬け蟹（写真）

3,300円

活上海蟹の炒め

4,400円

【前菜】

お好み冷菜三種盛

2,640円

季節の単皿冷菜 旬菜冷盤

1,100円

バンバンジー 棒々鶏

1,980円

中華風サラダ 中式生菜

1,540円

薄切り肉のニンニクソース掛け 白切肉片

1,980円

干海老とキュウリの胡麻風味和え 拌黄瓜

1,540円

【魚介料理】

小海老のチリソース 干焼蝦仁

2,640円

小海老の中華風天ぷら 清炸蝦仁

2,640円

高菜と小イカのあっさり炒め

2,420円

タラバ蟹たっぷりカニ玉 芙蓉蟹肉

2,420円

白身魚の角切り甘酢ソース掛け 糖醋魚片

2,640円

ナマコの醤油煮込み 紅焼海参

6,380円

鮑のお醤油煮 紅焼鮑魚

5,720円

鮑のクリームソース仕上げ

5,720円

ふかひれの姿煮 紅焼排翅　 (要予約)

13,200円

【肉・鶏料理】

春雨と挽肉の辛し煮 肉末粉絲

1,980円

ロース肉と木くらげの卵炒め 炒木須肉

1,980円

酢ぶた 古老肉塊

2,420円

薄切り肉とキャベツの味噌炒め 回鍋肉片

2,420円

和豚もちぶたとピーマンの細切り炒め 青椒肉絲

2,420円

角切り肉の柔らか煮青菜添え 菜心扣肉 (4枚)

3,080円

米澤うし細切り辛味炒めネギ添え 金醤牛肉

2,970円

若鶏の唐揚げレモンソース掛け 檸檬鶏塊

2,420円

若鶏の唐辛子煎り炒め 辣椒鶏塊

2,420円

北京ダック包餅添え (８枚)

6,160円

【野菜・豆腐料理】

本日の産直野菜のあっさり炒め 炒青菜

1,980円

白菜のクリーム煮

1,980円

なすと挽き肉の煮込み 肉末茄子

1,760円

なすの辛味特製タレ掛け 油淋茄子

1,980円

マーボ豆腐 麻婆豆腐

1,980円

本タラバ蟹と豆腐のうま煮 蟹肉豆腐

2,420円

高菜と豆腐のあっさり煮 酸菜豆腐

1,980円

揚げ豆腐の辛味旨煮 家常豆腐

1,980円

【点心】

ショウロンパオズ 小籠包子 2個

440円

海老入り蒸しぎょうざ 蝦 餃 2個

440円

ぎょうざ 餃 子 ４個

660円

しゅうまい 焼 売 2個

440円

はるまき 春 捲 ２本

440円

肉ちまき （100ｇ） 肉粽子 １個

440円

にくまん ・ あんまん 肉・荳沙饅頭 各１個

440円

揚げ胡麻だんご 麻 球 2個

440円

アンニントウフ 杏仁豆腐

440円

【湯】

コーンスープ 芙蓉粟米湯

1,320円

いろどり野菜スープ 菜心湯

1,320円

酢辛味スープ 酸辣湯

1,320円

【麺・飯】

挽肉の唐辛し入りそば 少子湯麺

1,100円

肉の角切り入りそば 大肉湯麺

1,430円

肉のから揚げ入りそば 排骨湯麺

1,430円

特製挽肉唐辛子そば<・肉角切り・肉のから揚げ・野菜>

1,540円

えびそば 蝦仁湯麺

1,210円

五目そば 什景湯麺

1,210円

椎茸と竹の子入りそば 冬菇湯麺

1,210円

ジャージャーメン 炸醤麺

1,210円

蒸鶏とネギのあっさりそば 葱鶏絲麺

1,210円

高菜と竹の子入りそば 酸菜麺

1,100円

やきそば

1,210円

かたやきそば 炸 麺

1,210円

中華丼

1,210円

中華風ぞうすい 泡 飯

990円

特製カレーライス

990円

おすすめ「天津丼」

1,210円

● 新世界中華風カレー

パイコーカレー

1,430円

豚角煮カレー

1,430円

カツカレー

1,430円