兵六
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「餃子」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 75 件
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...厚みがすごすぎる話をしていた。
壁やカウンターに染みついた味が物語っているが、この空間にいられることを噛み締める。
名物の餃子と兵六揚げ。
老舗酒場だけど、名物が餃子。
パリッとして野菜中心の餡。
兵六揚げは、揚げの中に納豆があるあれです。
料理もしっかりうまい。
燗酒を飲んでいる方が多い印象だった...
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昭和23創業、若き店主のホスピタリティも素晴らしく、居心地の良い居酒屋さん。
...兵六@神保町
瓶ビール、餃子、兵六やき、日本酒（美少年）
昭和23創業の老舗。平日20:00頃に2名で訪問、コの字型カウンターは満席だったのでダメかなと思ったら、テーブル席を片付けて頂き入店できました。
まずは瓶ビールに餃子を注文。
もっちりした皮に味付けしっかり目の餡の超本格餃子。
日本酒は、美少年の冷やかお燗のみとのことでしたので冷やでいただきます。
あてに頼んだ「兵六あげ」はお揚げの中に納豆やネギ...
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追加 兵六憲法も懐かしく 昭和の風景、雰囲気を孫が元気に守る
...赤かぶ漬け、タコ塩辛。兵六揚げ（ネギ、チーズ、納豆）。つぼ漬け（ワカメ、シバ漬け）、炒豆腐（ちゃーどうふ）。さらに焼そば、キビナコ。炒麺、餃子があるのは上海時代の名残。鰯の胡麻漬、ししゃも、勝浦産酒盗、青唐辛子豆腐、丸干しなど...
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...素朴ながらしっかりした味。瓶ビールに合います。
落ちついて店内を見回します。いろいろな肴があります。もう1品、選んでみます。ふーむ。餃子か。いや、小料理メインの店だから和風なものを…さんま、か。さんまのさんが焼きにしてます。しかし、「さんが焼き」という名前、以前にどこかで食べた時に...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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品書きは、店内に掲示されているもののみという潔さ。
さて、何を頼んでいいのやら…
変に凝ったアテがあるわけでもなく、餃子なんてものもある。
まあ間違いないだろうと兵六揚げ、青葱としめ鯖のぬた、
隣席の客がとっていた炒豆腐というものを注文。
飲み物は寒いのでビールは止め、のっけから熱燗に。
後から餃子を追加した。
狭い店内ではあるが、ガヤガヤというほどでもなく、
話しを邪魔しない程度の心地よい喧噪。
堅苦しい雰囲気はないし...
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瓶ビールで乾杯。
様子を見ながらいろいろとメニューを頼んでみます。
兵六揚げ450円
焼き餃子600円
炒豆腐600円
常連さんの前に何個もある小さなヤカンが気になって
スタッフさんに聞いてみるとさつま無双という焼酎のお湯割りらしく
それを頂くことに。
焼き餃子はパリッとして美味しく
中もジューシーで素敵です。
兵六揚げがかなり旨い。
さっくりするお揚げの独特の食感は最高...
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コレぞ酒場❗️という酒場❗️雰囲気もお酒も料理も最高でした❗️
...
かならず吸い込まれちゃう
オーラ出しまくりです(≧∀≦)
そんなんで
吸い込まれた‼️
こんなお店には瓶ビールが良く似合う
餃子 炒菜 炒豆腐 焼売
皮の厚い餃子は具でパンパン
焼き目しっかりとサックサク(^｡^)
焼酎は可愛いヤカンで提供
オツですな
兵六あげ
こんがり炙った狐の中に
納豆...
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追憶の昭和 決して残照ではない まだ生きている いや輝いている！
...赤かぶ漬け、タコ塩辛。兵六揚げ（ネギ、チーズ、納豆）。
つぼ漬け（ワカメ、シバ漬け）、炒豆腐（ちゃーどうふ）。さらに焼そば、キビナコ。炒麺、餃子があるのは上海時代の名残。鰯の胡麻漬、ししゃも、勝浦産酒盗、青唐辛子豆腐、丸干しなど。
昭和はまだまだ元気だ...
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千代田神保町、昭和レトロな風情漂う、老舗居酒屋「兵六ひょうろく」初訪問！
...昭和レトロな風情の漂う #縄暖簾の佇まい
#創業1948年 #名だたる文豪に愛された趣き
#名物 #兵六揚げ #焼き餃子 #地元に根付く
#常連さんに愛される #老舗 #大衆酒場
#人気名店 #「兵六ひょうろく」#初訪問！
#お通し #ひじき煮付け #味良し旨味抜群旨！
#わけぎとしめ鯖ぬた #酢味噌味良し絶妙旨！
#名物 #餃子 #大蒜と生姜の細切れ食感絶妙旨！
#肉餡柔らかジューシー #焼き具合抜群絶妙旨！
#肉じゃがカレー風味 #味良し旨味抜群絶妙旨！
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...燗はすぐに回りますが、ペースを掴みながら飲めて都合が良いです。
ここの名物で半分以上の客が注文していた餃子を頂きましたが、無駄に強い味とかはなく、素朴。野菜と肉がいい塩梅で混ざりホロっと崩れる餡と、カリッと綺麗に焼かれた皮が良いです。つまみとしての性格を考えた餃子なんでしょう。美味しいです。
そのほか数品頂きましたが、どれも派手さはないものですがしっかりといい仕事がされたお料理でした...
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先日、伺って美味しかった餃子とすぐ出て来そうなからしあえ（４５０）をお願いする
からしあえはイメージしたのと違って鶏肉、キュウリ、もやしで中華ドレシングに辛子で和えてあり
さっぱりして後から鼻をツーンと抜ける辛さが堪らない！そして無双をお願いして餃子を頂く
やっぱ餃子美味し...まぁ日本酒ならもっと合うのかも知れませんがね
餃子は醤油、酢、辣油のタレが付いてきます皮が薄くてパリッとして口に入れるとほろっと崩れます
ニラは入ってないですが豚肉と野菜ちょい多めの餡は旨いです。コレは癖になる餃子かも
カミさんもかなり気に入り無双も箸もすすんでます（^^
二...
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...徳利に入った焼酎と、やかんのお湯に分かれて登場。徳利に自分でお湯入れて、焼酎飲むスタイル。
そしてお目当、テレビでもネットでも有名な名物焼き餃子。皮の中は具がぱんぱんに入っていますね。野菜のシャキシャキ感もあり、ニンニクのインパクトもなかなか。たしかにかなり美味しかったです...
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...633の瓶ビールを（笑）
しっかり気道を確保して頂きます！
ぷっはぁ、美味いね♪♪(￣～￣)
さて、つまみも頂きましょうか。
「餃子@600円」
少し揚げ焼きのようなカリッとしてクリスピーな仕上がり。出だしとしてはかなり美味い！
ここで速攻でビールを片付け、焼酎に移行...
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我々はこちらでは熱燗で通すことにしました。
お通し以外のお酒のアテは、
・兵六あげⅡ
・赤かぶ漬
・炒菜
・餃子
どれも素朴ながらお酒には合う一品料理です。
兵六あげは新潟の栃尾揚げに似ていますが、納豆以外にもいろいろ入っています。
この中ではシンプルに赤かぶ漬なんかが美味しかったですが、野菜が多い餃子もニンニクが効いていていいです。
お店に入ってすぐにいい香りがしていたんですが、先客の餃子だったようですね。
炒菜は肉野菜炒め。
量は少なめですが味付けが濃い目でこれも酒に合います...
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お酒が進みますね。
最後に煮込みとさつま揚げを頼んで本日は終わり。
焼きそばや餃子。さつま汁などの食べてみたいものが沢山ありますが
それは次回にとっておきます。
基本はお一人様で来られる方が多いコの字酒場。
最後まで...
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...#餃子を巡る冒険2016
創業は1948年とのことで、
木造家屋を改築したような店内は、
昭和風情全開。
こういうお店はずっと残して欲しい……
そんな気持ちが素直に湧いてくる。
平日夜。閉店間際に、ソロで飛び込み。
コの字型のカウンターは、
まだ７割型埋まっている。
２人連れ・ソロがほとんど。
そのくらいの人数で訪問するのが良いだろう。
■■心踊った逸品■■
餃子＠600円
今年個人的に力を入れている「餃子」。
その取材にて。
そう、ここはまさかの餃子がうんまい店！
名物だそうだ。
専用のタレでいただく...
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...セカンドシーズンにも登場♪
もう何度も訪問してますが、コロナのせいでここ最近ご無沙汰で、やっと顔を出すことができました。
久しぶりの餃子も焼き加減が最高。これが食べたかった♪さつま無双のお湯割りとの相性もいいんだよね。
まさとさんは髪が伸びて若返ってたけど...
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もはや炭化してる？？ という程に古い！
炒豆腐、炒菜、餃子、炒麺、つけあげ
ちゃーなんとかが多いなww
真新しい新メニャーもたくさんあるお！
とっても魅力的な品揃えだけど…
やっぱ先ずは炭化メニャーから頼みたい♥
オイラはちゃー豆腐を！ (*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
キャベツ、玉葱、豚コマ
これ美味しい♥
清酒
常温ですぞ！ 強者スタイルww
酒盗あえ
山芋と胡瓜がつよーい香りに包まれてて
コレは酒のお供すぎるw
餃子
小ぶりでカリッと揚げた感じ♥
けっこう大蒜きいてる
とても美味しいお...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
兵六（ひょうろく）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、焼酎バー |
| お問い合わせ |
非公開 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営地下鉄新宿線・三田線、東京メトロ半蔵門線 神保町駅 徒歩２分 神保町駅から172m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 徒歩３分以内にコイン・パーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、焼酎にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| オープン日 |
1948年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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...それが「炒豆腐」「餃子」「兵六揚げ」そして「炒麺」といった個性あるカルテットなのだ。
尚、兵六揚げはそれぞれ中に入っているものが異なり、「ネギ味噌」「チーズ」「納豆位」となっており、
餃子に関しても、単なる餃子かと思いきや、皮から手作りするといったこだわりを見せてくれる。
【総括】
まさに大人の超昭和酒場といった雰囲気感に加え、個性あるメニューが出揃い、
これは猛烈にオススメ店舗であり、「どうして今まで来なかったんだ！」と後悔してしまう、
そんな強烈に良い酒場であった。
ネタ度：5（5段階評価）
アウェイ度：3（5段評価）
既食（名物）メニュー：「炒豆腐」「餃子」「兵...