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「ユッケ」を含む口コミ
1~7 件を表示 / 全 7 件
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...50gだと小ぶりですし、
目の前で半分にカットされるので
レアのビーフ赤身肉は見る見る内に
コロッと肉肉しいウェルダンな仕上がりに。
ユッケではないのでハンバーグはレアより
ある程度火が通った方が美味いとは思っている...
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...なので自分で微調整はできません。
ほぼ外側を薄めに焼いただけの生ハンバーグ!中真っ赤です!
しかしこれを食べてみると、暖かいユッケというか、炙っただけの焼き肉というか、生肉好きな人なら全然イケます。さすが牛100%。牛感がすごいです...
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...
初めての訪問だったので任せましたが、ソースの量くらい自分で調整したい。
・お肉は…画像を見ての通り、レアというか表面以外はほぼ生。ユッケかこれは?
熱い鉄板で調整できるとしても、限度を超えている。味以前の問題。
・他のレビュアーさんが指摘されているようにソース濃すぎ...
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...温かくない。
チキンなので焼き直しを頼む度胸のない私は、鉄板の熱のある内に出来るだけ熱を通して頂きました。
ユッケや牛刺しなど、生肉好きの方に相性の良いハンバーグかなと思います...
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...
料理が出てビックリしたのは、本当に中が凄い赤い状態で、肉々しかったです。
まるで、ユッケを食べている様でした。
昨今の生肉を食べることに関してのニュースを見ていると大丈夫?と思うぐらいでしたが、久々の生肉でとても美味しくいただきました...
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...これは調整のしようがないなぁ…。
肉自体にはさすがにボリュームはありますが、中まで火が通っていないと、
確かに、ちょっとユッケでも食べているような不思議な食感です。うーん。
ソースも特徴のないわりにはちょっとくどく、あまり肉の味を引き立てている感じはしません...
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店舗情報の編集
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店名 |
アルカサール 神保町店(Alcazar)
|
---|---|
ジャンル | ハンバーグ、ステーキ、鉄板焼き |
予約・ お問い合わせ |
03-3295-7070 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
都営地下鉄三田線・新宿線、東京メトロ半蔵門線【神保町駅】徒歩2分(地下通路A7出口近く) 神保町駅から59m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
50席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近くの有料駐車場:神田神保町1-105三井ビルディング40台収容、ほか |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2004年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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122m
269m
269m
294m
299m
...
私は本当は生で食べられるお肉だとしても、生は苦手なのでしっかり焼けるまで待ちます。
どんなに新鮮でもユッケも苦手だなぁ。
魚の刺身は大好きだけど、お肉はしっかり火を通したいのでした。
お肉はとても美味しい!
ソースの味は濃いめでした...