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2008年7月創業のお店。
店名は｢ふくめん とも｣。
場所は東京都千代田区神田の神保町。
｢本の街｣である神保町には全国ランキングに入るラーメン店が7軒在り、その内のひとつ。
こち...
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【#覆面智 / 神保町】
価格帯☀️：¥1,400
神保町駅から徒歩3分
⭐️ 食べログ 3.73
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朝9:00から並んでるラーメン屋さん。...
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★食いしん坊弁護士のご飯記録 ★
【インスタ】joy_sound 【食べログ】_Chrome_
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水曜日は会員制！朝9時から営業の覆麺智！
以前から気になっていた...
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『覆麺 智』
覆面ラーメン醤油¥1000
#覆麺智
初訪問。覆麺 智さんへ東京都千代田区神田神保町に店を構える。オープンは2008年7月。店主さんは一条流がんこラーメンの元店主である一...
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今期最後の肉祭り！牛テール出汁ラーメン塩+味玉エシャレットフレイク
2023/3/31（金）訪問。
今期最後という牛テール出汁ラーメン。
ラーメン全般において、塩か正油か選べるのであれば、正油を選ぶことが多いのですが、当店の塩ラーメンを食べた時は衝撃を受けました。...
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赤海老満載で、めでたさ満開！赤海老ラーメン正油+大葉エビディップ海苔焦がしネギ
2023/3/29（水）訪問。
この日は赤海老。
店外で並んでいる時から、店の中から漂う強烈な海老の香り。
香りだけで、美味い！と確信できる、その強さ。
赤みがかった美しいラーメンが着丼し...
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贅沢のその先へ スペシャル正油（赤海老、阿波尾鶏、丸鶏、肩肉出汁とすっぽんのダブルスープ）+エビディップこがしネギ海苔
2023/3/14（火）訪問。
この日は、店主及川さんの誕生日とのこと。
お祝いに相応しい贅沢な食材は、いつもの如く完璧に混じり合い、馥郁な香りと滋味深い味の素晴らしいラーメンでした。
店に...
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2023/3/9（木）訪問。
社会人になってから尿酸値は常に基準値を超え、痛風に怯えながら生活をしています。
自然、食物からのプリン体をできる限り排除し、大好きなビールを楽しむ生活が定着しているの...
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強烈な存在感のカマス出汁をホタルイカのまろやかな旨味が包み込む、驚くほど綺麗に調和の取れたつけダレ。カマスとホタルイカの相性が良いなんて普通に生きてたら知れないので体験できてよかった！ご馳走様でした！
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
覆麺 智（ふくめん とも【旧店名】覆麺）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、油そば・まぜそば |
| お問い合わせ |
非公開 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄各線「神保町」駅(A4出口)をでて左手に。最初の角を左に。 神保町駅から142m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 店舗隣にコインパーキング有り |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2008年7月23日 |
| 備考 |
※会員制を維持していますが、会員証なしで入店できます(すべての営業時間帯) |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[土]
09:00 - 14:00
[日]
定休日
■ 営業時間
[水]※会員制
※スープ無くなり次第終了
-
アクセス方法を教えてください
地下鉄各線「神保町」駅(A4出口)をでて左手に。最初の角を左に。
三菱東京UFJ銀行の裏手。オレンジの建物、マスクのオブジェが目印。 -
このお店の口コミを教えてください
5月平日、木曜日、うっすら小雨が降る感じ。
11時頃に訪問、先客は3名ほどですぐに座れます。
この前日の水曜、
久しぶりに"旨いやつ"を食べたら、
なんかちょっと塩辛さに物足りなさを感じて。
「これはもうそういう味覚に"成"ったということだな」と、5段の昇段試験を受けにきました。
昇段試験、、、
簡単に言えば、カエシが増えてちと塩辛いらーめんが提供され、汁を完飲すると昇段とい...
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