口コミ一覧 : 覆麺 智

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120 件を表示 2077

表示件数:

4.2

1人
  • 料理・味4.5
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2020/05訪問1回目

ご紹介頂き行って参りました。覆面ラーメン

親愛なるレビュアー様にご紹介頂き、行って参りましたこちらのラーメン★3.72★と高得点なラーメン店です。

カレーの街神保町にある唯一のラーメンストリートに有るお店で御座います。近くには幾つものラ...

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  • 覆麺 智 - オレンジなお店!
  • 覆麺 智 - 出汁の効いた、優しいラーメンで御座います♪
  • 覆麺 智 - 肥後モッコスのような〜揚げ玉ねぎが特徴的ですね!

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2022/09訪問1回目

美味しさ以上の魅力がある

まさかの朝ラーのアワビ肝まぜそば
遅い時間だと売り切れと早々の完売との話。

たっぷりと注がれた鮑の肝ソースは
それほどの苦味は無く濃厚で肝の旨味がたっぷり
むしろ、ここからの入り口だと肝好...

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  • 覆麺 智 -
  • 覆麺 智 -
  • 覆麺 智 -

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4.5

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

スペシャル ~本日はハッピーハロウィンのスペシャルのみ~

神保町駅徒歩2~3分の路地裏的なところにあります。今までも行列すぎて諦めたり、時間が遅くなり麺切れになってしまったりと苦渋の日々が続き、本日も常連さん達で行列をなす中、やっとのことで初訪問となりました...

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  • 覆麺 智 -
  • 覆麺 智 -
  • 覆麺 智 -

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4.5

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問2回目

スペシャル・蛤・塩ラーメン(味玉・ハマグリディップ付) ~ ハッピー バースデースペシャルラーメン ~

神保町駅徒歩2~3分の路地裏的なところにあります。本日は及川店主さんのハッピー バースデースペシャルラーメンの二日目です。神保町駅乗換が11時半頃、もう行列かなと思いながら路地を見ると3名しか並んでお...

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  • 覆麺 智 -
  • 覆麺 智 -
  • 覆麺 智 -

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.4
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

初心者にはハードルの高いお店ですが、まずは試してみないことには・・

私は行列店が嫌いだということは折に触れてレビューでも書いてきましたが、このため、ランチのメインスポットであり、かなりのお店を開拓してきた神保町エリアにおいても、行列があるが故に立地的には決して不便でも...

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  • 覆麺 智 - 阿波尾鶏と牛骨出汁ラーメン@1,000円
  • 覆麺 智 - 阿波尾鶏と牛骨出汁ラーメンのアップ
  • 覆麺 智 - 麺のリフトアップ

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/02訪問1回目

TRY2022〜2023トレンド3位の「覆麺 智」で味玉覆麺(デフォルト)醤油!

神保町駅から徒歩2分、
TRY〜2023トレンド3位の
「覆麺 智」を訪問。

土曜の9時半過ぎに到着のところ12番目。
入店までに40分くらい掛かりました。
入店時に振り返ると30名くら...

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  • 覆麺 智 - 味玉覆麺(デフォルト)醤油
  • 覆麺 智 - 味玉覆麺醤油 綺麗な麺リフトができました!
  • 覆麺 智 -

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3.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

行列のできる神保町の朝ラーメン


「覆面智」

食べログTOP5000に入ってる神保町のラーメン屋。

曜日によって提供するラーメンが変わるという珍しいお店。四谷かんごの系譜らしい。

覆面ラーメン全部載せ1500円を...

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  • 覆麺 智 -
  • 覆麺 智 -
  • 覆麺 智 -
  • 覆麺 智 -

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
2019/08訪問1回目

元祖一条流がんこ系らしさと独自の創作性を合わせ持ったような覆麺智!

本日は神田神保町にお店を構える「覆麺智」に
訪問してきました!

創業は2008年、「覆麺」という屋号で創業者は
あの「元祖一条流がんこラーメン」の家元一条
安雪氏。オープン当初は、家元が黒...

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  • 覆麺 智 - 覆麺ラーメン正油
  • 覆麺 智 - 覆麺ラーメン正油
  • 覆麺 智 - 曜日で変わるメニュー
  • 覆麺 智 - 店構え

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2017/10訪問1回目

わくわくするお店でした^^

(2017年10月初訪問)
この日は遅めのランチでした。
ちょっと時間が取れるので神保町へGO。
別のラーメン屋さんに訪問予定でしたが、
何気にこちらをのぞいてみると、空き席発見!
思わず暖...

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  • 覆麺 智 - 塩ラーメン900円
  • 覆麺 智 - 麺はこんな感じ
  • 覆麺 智 - チャーシューと揚げネギ

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス1.0
  • 雰囲気2.0
  • CP2.0
  • 酒・ドリンク2.0
2023/08訪問1回目

朝ラーメン


2023/8/1火曜10:01
神保町の覆麺 智に来ました。
本日時点食べログ3.72TOP5000

四谷のがんこで修行されたのかな?がんこの名前がクチコミで書かれています。

先客...

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  • 覆麺 智 -
  • 覆麺 智 -
  • 覆麺 智 -

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2021/10訪問1回目

土曜日は俺の中華そば

【総評】
神保町駅から徒歩ですぐ。靖国通りから一歩入った路地の民家を改装して営業しているラーメン屋です。
店名が示すようにこちらのご主人はプロレスラー出身らしく店頭にマスクが飾られています。
こ...

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  • 覆麺 智 - 店主のわがまま 俺の中華そば この日はホタルイカでした(^_^)
  • 覆麺 智 - 麺UP
  • 覆麺 智 - スープUP

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス-
  • 雰囲気3.6
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/06訪問1回目

限定 冷やしまぜそば(¥900)

恐る恐るの初訪問でしたが、注文した"冷やしまぜそばの鮟鱇.ver"が、兎に角、旨くてビックリしました。

鮟鱇を30kgも使用したスープが濃厚なジュレのようで、まるで出汁を食べている感じがします。...

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  • 覆麺 智 -
  • 覆麺 智 -
  • 覆麺 智 -

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/07訪問1回目

圧倒的なストロングワールド

2022年7月

土曜日、今回は神保町でのラーメン活動になりまする。

因みに、この日は貴重な土曜日ということで日曜日が定休日のお店を2軒ほど回ってまっせ。

そんなワケで、先ずはコチラの...

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  • 覆麺 智 - スペシャル   1200円
  • 覆麺 智 - スペシャル   1200円
  • 覆麺 智 -

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3.9

~¥9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2019/03訪問1回目

怪しげな雰囲気からのギャップがすごい!朝からやってるラーメン屋さん☆

都内で1日仕事があったので、流石に朝からは無理かな〜と思いながら一応周辺のお店を調べると、
なんと前から気になっていたお店が近い!
しかも9時からやってるじゃないですか(≧∀≦)

ということ...

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  • 覆麺 智 -
  • 覆麺 智 -
  • 覆麺 智 -

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス-
  • 雰囲気3.5
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/07訪問2回目

カマス煮干し出汁つけそば(¥1,000)

朝9:00から営業しているので、朝ラーをいただきに訪問しました。

本日限定のカマス煮干しを注文し、メンバートッピングで生卵を追加。

つけ汁は塩でカマスの味わいに溢れたスープですが、意外と香...

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  • 覆麺 智 -
  • 覆麺 智 -
  • 覆麺 智 -

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1.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気1.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/04訪問1回目

行列すごい

並んでから1時間45分
一向に行列がすすまない
ただ常連客とお店の人との絆は強いようだ

  • 覆麺 智 -
  • 覆麺 智 -

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2018/04訪問1回目

覆面の麺

2018年4月

神保町でらーめん。

カレー、蕎麦、カフェ、ラーメンと飲食店に事欠かない一帯。

なんでも覆面のラーメン屋さんがあるとか。
神保町の交差点から裏道を歩くと、
覆面です...

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  • 覆麺 智 - ほたてらーめん
  • 覆麺 智 - 概観
  • 覆麺 智 - 醤油
  • 覆麺 智 - もやしトッピング

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問34回目

大和しじみ悪い奴+悪い肉青唐海苔辛味噌(2杯)で、肝機能も労る美味しさ

2023/12/13(水)訪問。
年末で飲み会ばかりということは、コロナ禍を経てほぼ無くなりましたが、引き続き、肝臓にはお世話になっているので、蜆という免罪符を自分の中で掲げ、訪問。

悪い肉か...

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  • 覆麺 智 -

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

過去の妙なギミックで避けている人がいたら、かなりもったいないレベル

・神保町にある、大行列の人気ラーメン店。
・開店当初は、店員が覆面をしており、挨拶は「アンガーラ!」でありました。
・メニュー名が「悪い奴」「覆面いじり」など、用語が難解なお店です。

・師匠...

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  • 覆麺 智 -
  • 覆麺 智 -
  • 覆麺 智 -

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/06訪問1回目

豪快で荒々しい蟹の旨味に溺れるラーメン

【店舗状況】
友人の紹介で火曜の11:40に来店
外に9名待ちでした
ただ回転は早く、20分ほどで着座できました

先に食券を買って列に並びます
火曜日は限定ラーメンの日になります♪
そ...

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  • 覆麺 智 -

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
覆麺 智(ふくめん とも【旧店名】覆麺)
ジャンル ラーメン、油そば・まぜそば
お問い合わせ

非公開

予約可否

予約不可

住所

東京都千代田区神田神保町2-2-12

交通手段

地下鉄各線「神保町」駅(A4出口)をでて左手に。最初の角を左に。
三菱東京UFJ銀行の裏手。オレンジの建物、マスクのオブジェが目印。

神保町駅から142m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 09:00 - 14:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    [水]※会員制
    ※スープ無くなり次第終了

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

8席

(カウンターのみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

店舗隣にコインパーキング有り

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

公式アカウント
オープン日

2008年7月23日

備考

※会員制を維持していますが、会員証なしで入店できます(すべての営業時間帯)
※水曜日のみ会員制

正油ラーメンのスープを半分以上飲むと、会員証(黒いカード・昇段あり)をもらえます。
(まぜそば200グラム完食、塩ラーメンほぼ完食の場合は黄色いカード・昇段なし)
会員証の提示で、トッピング一品サービスになります(詳細は、店内のホワイトボードを参照)。
火曜日は通常のラーメンではなく塩ラーメンの提供になります。
土曜日は通常のラーメンではなく魚のアラを使用した正油・塩ラーメン(隔週)の提供になります。

初投稿者

UNIAUNIA(38)

最近の編集者

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     09:00 - 14:00
    [火]
     09:00 - 14:00
    [水]
     09:00 - 14:00
    [木]
     09:00 - 14:00
    [金]
     09:00 - 14:00
    [土]
     09:00 - 14:00
    [日]
     定休日

    ■ 営業時間
    [水]※会員制
    ※スープ無くなり次第終了

  • アクセス方法を教えてください

    地下鉄各線「神保町」駅(A4出口)をでて左手に。最初の角を左に。
    三菱東京UFJ銀行の裏手。オレンジの建物、マスクのオブジェが目印。

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    今年も冷やしの季節がやってきました

    かき濃縮ジュレ冷やしまぜそば 1300円
    かきトラフグブレンドソース 300円

    一口、麺を口に運べば
    ジュレに牡蠣の旨味がたっぷり凝縮
    もちもち麺に牡蠣の旨味大爆発です
    牡蠣を何個も放り込んだような味わいは
    お得感満載
    すすればすするほど、麺が恋しくなる
    ブレンドソースは病みつきになる旨味でさらに食欲増進

    あっという...

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