口コミ一覧 : 覆麺 智

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120 件を表示 159

表示件数:

4.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2024/04訪問1回目

毎日テーマの変わる麺

☑︎東京メトロ半蔵門神保町駅からダッシュ30秒
☑︎平日金曜昼11時15分頃の訪店
☑︎待ち無し着丼5分
ーーーーーーーーーーーーーーーー
▼注文
覆麺いじり
ししゃも出汁醤油(1300円...

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  • 覆麺 智 - 覆麺いじり
  • 覆麺 智 -

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3.8

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問2回目

蛤出汁の悪い奴

店主誕生日企画ということで

大量の蛤で出汁を取ったスープ
蛤のソース
悪い肉
タレは濃いめの悪い奴

本来の悪い奴は食べやすさは無く
あくまでも塩味強いスープを食べ慣れた人...

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  • 覆麺 智 -
  • 覆麺 智 -
  • 覆麺 智 -
  • 覆麺 智 -

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4.6

1人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.6
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

神保町の覆麺智でラーメン。

ずっと宿題店だったラーメン屋のひとつが神保町にある覆麺智。曜日によってラーメンが変わり、根強いファンが多いお店ですね。なかなか行く機会がなかったのですが、年始営業をず...

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  • 覆麺 智 - ホタテ稚貝出汁ラーメン(塩)
  • 覆麺 智 -
  • 覆麺 智 - 濃厚ホタテ貝柱ソース
  • 覆麺 智 -

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4.3

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.3
2024/01訪問1回目

正義が勝つとは限らない!及川智則氏が率いる覆麺智のお正月限定である虎河豚らーめん悪い奴と悪い肉はカエシ多めのガツンとした仕上がりながら50キロの虎河豚から取った出汁の旨味がしっかりと感じられてうまし!


訪問
2024年1月2日

場所
神保町駅から歩いて2分

予約
なし

待ち
50分

人数
4人

金額
2100円/人

注文
虎河豚 悪い奴らーめん(...

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  • 覆麺 智 - 看板
  • 覆麺 智 - 及川智則氏
  • 覆麺 智 - 虎河豚 悪い奴らーめん・悪い肉・ネック

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/09訪問1回目

#覆麺智

鮟鱇濃縮出汁冷やしラーメン

最近はフォロワーさんの投稿でもよく見かけていたので、無性に食べたい欲に駆られ、突撃でやってきたのは覆麺・智さん。
2〜3月に来たのが最後だったので、...

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  • 覆麺 智 -
  • 覆麺 智 -
  • 覆麺 智 -
  • 覆麺 智 -

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.6
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2022/03訪問1回目

スペシャルラーメンを頂く☆〜当たり〜

三連休の東京は、「覆面調査員がTomorrow来る」予感!

ということで、こちら「覆面智」さんにToday訪問です。

神保町が職場だったころはいつでも行けると思い行かずじまいでした。

...

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  • 覆麺 智 - スペシャルラーメン
  • 覆麺 智 - ねじねじリフト!
  • 覆麺 智 - スペシャルラーメン

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4.2

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/02訪問1回目

神保町 覆麺 智 牡蠣出汁塩ラーメン 1100円。食べログ評価3.73

今日は目的のラーメン店はスカしてしまい急遽入ったお店。リサーチ不足だった分楽しみです。

18時少し過ぎたくらいにお店へ到着。店頭にはライトアップされた覆面が置いてあり若干怪しい雰囲気です。入り口...

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  • 覆麺 智 - 牡蠣出汁塩ラーメン 1100円
  • 覆麺 智 - 牡蠣出汁塩ラーメン。丼アップ。
  • 覆麺 智 - 店頭。シンボルの覆面が怪しくライトアップされています。

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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/01訪問1回目

がんこの味を感じる強い塩っけとその中に感じるガツンとした出汁の味。日によって出汁が違うようでまた通わなくてはならないと思わせられる。営業時間中でもスープがなくなり次第終了のため1度弾かれたことは忘れら...

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  • 覆麺 智 -

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/12訪問1回目

美しいしじみラーメン☆

近くの天ぷら屋さんが残念で、
こんな不完全燃焼な気持ちじゃ
〆られない(> <)!

ふらふら歩いてたら、
何やら気になるもの発見!
なんだこの覆面ー!
プロレス店かと思った。笑

...

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  • 覆麺 智 -
  • 覆麺 智 -
  • 覆麺 智 -

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/11訪問4回目

覆麺智で上海蟹塩ラーメン(スッポン入り)大盛&チャーシュー追加&(九条)ネギ増!
スープも美味いしスッポンのゼラチンが溶け出してるのも美味いし穂先メンマも美味いしチャーシューも美味い上に量たっぷりだ...

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  • 覆麺 智 -
  • 覆麺 智 -
  • 覆麺 智 -

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/11訪問2回目

11月の月曜メニューは生ずわい蟹と北寄貝のスープ。
塩と醤油と選べて塩をチョイス。
北寄貝が強めだけど蟹もしっかり効いてて美味しい!
上にかかった北寄貝ソースもまろやかで美味しい。
1200円...

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  • 覆麺 智 -

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2019/09訪問1回目

がんこ系の創作ラーメン

がんこ系の創作ラーメン、覆麺 智へ。
季節や曜日によって様々なラーメンを出すお店。内容はTwitterでチェック。
元々は、現店主と一条流がんこの家元が出したお店。

覆麺 全部入り 1300...

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  • 覆麺 智 -
  • 覆麺 智 -
  • 覆麺 智 -

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2019/09訪問1回目

ラーメン激戦区の神田神保町で魚介類出汁に拘る秀逸な店でした。

令和元9月5日(木)

神田神保町の裏路地は神保町の交差点から1本北で更に
1本西側にある一方通行道の通り沿いにありますが他に
ラーメン店が近隣に4軒もある激戦区です。その4軒は
麺屋 とり...

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  • 覆麺 智 - 店の外観
  • 覆麺 智 - 店の入り口
  • 覆麺 智 - 本日の限定麺

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/06訪問1回目

行くたびに違う味を提供してくれる覆麺。
元々は覆面を被り猪木のテーマのBGMな合わせアンガーラ、としか発しないお店のスタイルから、覆面を取り気さくに話しかけてくれるスタイルに変わったが、味はそのまま...

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  • 覆麺 智 -

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3.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/05訪問1回目

醤油ラーメンを頂きました

今どき珍しく、醤油の濃いラーメン。
背脂でも、煮干しでもなく。

はじめに挽肉いれたり、最後に焦がしニンニク乗せたりして、きちんとしてます。
美味しいと思いますが、好みではないかな。

次...

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  • 覆麺 智 -

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-

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/01訪問2回目

覆麺 智(千代田区神田神保町)

◆ランボルギーニ麺食いツーリング

⚫︎覆麺 智(千代田区神田神保町)
覆麺ラーメン:880円

◾︎食獣まろ http://instagram.com/menterromaro/ http...

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  • 覆麺 智 -
  • 覆麺 智 -
  • 覆麺 智 -

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3.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2009/09訪問1回目

【1152】がんこの正統な系列店

2009-09訪問

前から行きたかった覆麺にやっと行けた。
神保町まで行くとさぶちゃんとか行っちゃうからなぁ。

5時すぎで先客は2人で空いてた。
店内では猪木ボンバイエがリピートされて...

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  • 覆麺 智 - 外観
  • 覆麺 智 - ドラゴン味玉入り

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

出汁が特に最高で、ラーメン好きには絶対にオススメしたいけど、混むと嫌なので正直あまり教えたくない特別なお店です!笑

  • 覆麺 智 -

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

ホタテの身もお酒のおつまみになるような濃厚な味わいで、おいしかったです。

店主の方も丁寧に出汁から食材まで丁寧に説明して頂き、より一層理解しながら食べると、さらに美味しく感じました。

曜日...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/03訪問6回目

俺の中華そば、最高に美味しいかったです。こんな醤油らーめんを食べる機会がないので本当に美味しいかったです。お誕生日おめでとうございます。

  • 覆麺 智 -
  • 覆麺 智 -

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
覆麺 智(ふくめん とも【旧店名】覆麺)
ジャンル ラーメン、油そば・まぜそば
お問い合わせ

非公開

予約可否

予約不可

住所

東京都千代田区神田神保町2-2-12

交通手段

地下鉄各線「神保町」駅(A4出口)をでて左手に。最初の角を左に。
三菱東京UFJ銀行の裏手。オレンジの建物、マスクのオブジェが目印。

神保町駅から142m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 09:00 - 14:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    [水]※会員制
    ※スープ無くなり次第終了

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

8席

(カウンターのみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

店舗隣にコインパーキング有り

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

公式アカウント
オープン日

2008年7月23日

備考

※会員制を維持していますが、会員証なしで入店できます(すべての営業時間帯)
※水曜日のみ会員制

正油ラーメンのスープを半分以上飲むと、会員証(黒いカード・昇段あり)をもらえます。
(まぜそば200グラム完食、塩ラーメンほぼ完食の場合は黄色いカード・昇段なし)
会員証の提示で、トッピング一品サービスになります(詳細は、店内のホワイトボードを参照)。
火曜日は通常のラーメンではなく塩ラーメンの提供になります。
土曜日は通常のラーメンではなく魚のアラを使用した正油・塩ラーメン(隔週)の提供になります。

初投稿者

UNIAUNIA(38)

最近の編集者

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     09:00 - 14:00
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     09:00 - 14:00
    [木]
     09:00 - 14:00
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     09:00 - 14:00
    [土]
     09:00 - 14:00
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     定休日

    ■ 営業時間
    [水]※会員制
    ※スープ無くなり次第終了

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    三菱東京UFJ銀行の裏手。オレンジの建物、マスクのオブジェが目印。

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